Marha máj, párolt tejfölös egy dupla kazán
Egy dupla kazán, akkor nem csak menteni a főzési idő, hanem menteni az összes hasznos termék tulajdonságait. Marha máj, főtt zöldségekkel, tejszínes mártással, és még egy pár, egy meglepően kellemes, puha és lédús.
500 g terméket kapunk csodás csak fél óra, 5 perc aktív idő. Csak meg kell előre áztatás máj vízben vagy tejben, vízzel hígítjuk, 1 órán át (áztató eljárás megszabadul a felesleges keserűség és a felesleges szagokat, mellett a máj lesz több lágy főzés után).
Az összetevők szükségesek az étel:
a) marhamáj - 500 g;
b) krém - 100 g;
c) az íj - 2 fej;
g) sárgarépa - 1 db.;
e) petrezselyem - egy kis sugár;
e) só - fél teáskanál;
g) paprika.
1. Vegye ki az összes áztatott májat plenochki vágott csatornák. Vágott kockákra hosszúkás és hajtogatott egy dupla kazán pan folyékony élelmiszerekhez.
2. Az apróra vágott hagymát, répát. Add fel az összes gőzös tálcát.
3. Add, hogy az össztömeg a krém, aminek köszönhetően szert különösen a máj érzékenység. Só, bors az egész kompozíció.
4. Helyezze a gőzös tálcát, zárja le a fedőt, és állítsa be az időt - 25 perc. Mindez idő egy dupla kazán megközelíteni nem szükséges, az egész folyamat kerül sor a saját.
5. Közben, akkor vágjuk a petrezselymet, majd add hozzá a friss máj.
Itt van egy finom, puha és egészséges étel ki fog derülni, csak egy fél órát. Köretként is lesz összhangban a májjal burgonyapüré, ajánlatot, fehér rizs, párolt vagy egyszerűen főtt céklát.
Próbáld ki, jó étvágyat!