Jelly almából a téli - egy recept fotókkal otthon
Válassza főzés ilyen zselé érett alma nem túl édes fajtákat savanyú íz, mossa le hideg vízzel távolítsa el a szárakat, vágjuk ék, és távolítsa el a mag (ez a folyamat kimarad). Lemon szintén szigorúan mossa és a felére csökken.
Egy mély és megfelelő méretű (de nem alumínium) serpenyőbe öntsünk egy negyed almát a hajó fél citrom egy kis bottal illatos fahéj. Töltsük meg a víztartalma a serpenyőbe, hogy a folyadék teljesen lefedi a gyümölcs szeleteket, forralja fel, és főzzük főzzük alma 45-60 perc.
Semmi, ha a feszült lé után 08:00 néz kissé zavaros, a folyamat tovább forrásban megbirkózni ezzel izbyanom. Ki a serpenyőt a tűzhelyen, előzőleg mérésével kapott térfogatát tiszta folyadék: mintegy 600 ml lé használata szükséges 1 csésze cukor. Elaludni cukrot egy serpenyőben, fakanállal keverjük összetevők kristályok melegítjük és oldjuk. Forralás után főzzük zselés körülbelül 15-20 percig, amíg sűrű és lágy.
Töltsük forró zselés elő a korábbi üvegedények ugyanezen a hőmérsékleten, szorosan tekerjük fel, vagy hullámosan, ugyanazon sterilizált sapkák. Amíg hideg tartalék szobahőmérsékleten zselét, majd távolítsa el Dermedéspontként hűtőszekrényben, ugyanaz előgyártmány és tárolja. Finom zselés almát télre.
