Háziasszony tárolt zselés hűtőszekrényben
Nehéz elképzelni, hogy a családi élet hűtés nélkül. A készülék lehetővé teszi, hogy tárolja sok termék. És hány zselés hűtőszekrényben? Szinte mindenki tudja, hogy a tojás benne, legfeljebb 2 hétig. Meghatározott megőrzési időszak különböző fajta kolbász, hús és baromfi, tej. Ha keressük a választ arra a kérdésre, a tárolási vagy kocsonya kocsonya, megtalálja nagyon különböző válaszokat. Egyesek úgy vélik, hogy ez a kifejezés egyenlő 5 nap, mások mérésére 2-3 hónap. Az csak az egyik közülük egyetértenek: ez a termék ajánlott tárolni egy zárt tartályban.
Feltételek a termék tárolása hűtőszekrényben
A darált húst vagy halat hűtőszekrényben 6 órán át. Burgers - nem több, mint egy nap. Adagolt húskészítmények formájában filé, steak vagy szeletek eshet 36 órán át. Ha ők panírozott liszttel vagy zsemlemorzsával, az eltarthatóság csökken 24 óra. És mennyi tárolható zselé? Ez az étel teljesen elképesztő, hogy van egy gazdag ízű. Jelly ismert hosszú ideig, de ma már elképzelhetetlen anélkül, hogy a lakomát szláv cég. Azt megette a meleg nyári időjárás és a téli fagyok.
Minden háziasszony igyekszik tanulni, hogy csináld ízletes és egészséges étel. De főzzük a konyhában - fél siker. Meg kell tanulni, hogyan kell helyesen tárolni. Tárolásához kész zselét nem ajánlott a használata tartályok műanyagból, mivel ez az anyag képes elnyelni a szagokat. Sokkal jobb, hogy használja ezt az üveg, kerámia vagy zománcozott tárgyak. Ez a konyhai meghosszabbítja a termék eltarthatóságát és megszüntesse a baj használat után.
Ha kocsonya nem friss fokhagyma és gyógynövények, ez jól megtartjuk 2-3 napig. Ezalatt az idő alatt a termék nem vesztette el az ízét.
Jelly, amely elkészítéséhez használt egészségügyi kesztyűk, tárolható legfeljebb 7 napig. De 2-3 nap után meg kell kijutni a hűtőszekrény, felforraljuk, és hűtsük le ismét. Rontja a termék nem biztos, hogy így a folyadék elkezd olvadni, zavaros. Ez jobb, hogy ne tegye az asztalra, különben nem lehet probléma az emésztőrendszerben. Brawn, Brawn és kocsonya kell tárolni hőmérsékleten nem haladja meg a + 10 ° C-on Tapasztalat háziasszonyok tárolására házi lekvár és egy hétnél tovább.
Ha Brawn főzött egy csomó, akkor egyszerűen be kell fagyasztani és tárolni a fagyasztóban, legfeljebb hat hónap. Sokkal jobb, hogy alkalmazza a gyorsfagyasztás. Amikor ez a termék nem képződik belsejében jégkristályok, hogy az egyenletesen fagyasztott. Felhasználás előtt a fagyasztott élelmiszerek kell olvasztani úgy, felforraljuk, majd lehűtjük. Akkor tudja használni, mint egy alapot készítünk ízletes leves.
Mik az összetevők befolyásolják az eltarthatóságot
A különböző komponenseket is jelentős hatást gyakorol a megengedett tárolási idő az élelmiszer. Ha a zselé hozzá sárgarépát, friss zöldséggel, főtt csirke vagy fürjtojás, eltarthatósága a végtermék csökken. Hogyan kell tárolni a zselé? Sok háziasszony gondolja, hogy az adalékanyag formájában nyers fokhagyma vagy hagyma kiterjeszti a megengedett időt találni a kocsonya a hűtőszekrényben. De ezek a fűszerek bors csak taszítja a termék szaga, ami romlani kezdett. De a reszelt torma képes fenntartani egy zselé hosszabb ideig. Meg kell osztani a felület öntjük hajó a késztermék, és lezárja a tetején egy speciális fedél, fóliával vagy fóliával. Ilyen finom étel tárolható 2-3 nappal hosszabb, mint a normál időszakban.
Jelly tárolt hosszabb lesz a hűtőben, ha használt főzés friss húst, nem szenvednek a fagytól. Szüksége van egy edénybe a következő szabályok vonatkoznak:
- főtt hús szétszedni kesztyűk;
- Tárolás kocsonya csak sterilizált eszközök;
- Tisztítás előtt az edényeket a hűtőben kell zárni;
- nem ajánlott, hogy fagyassza be a termék újra.
Kesztyű használhatja orvosi. Amikor sterilizáló fém eszközök ajánlott a lángra a kemencében. Üveg és kerámia tartály az elegyet mikrohullámú sütőben. Edények szorosan lezárja lehetőségeket nélkülözés reakcióterméket levegővel. Annak érdekében, hogy ne fagyassza be a kocsonya, a második alkalommal, akkor kell használni eszközök kis kapacitású. Sokkal jobb, hogy ha sok kis poharakban, míg tároló lesz hosszú.
Minden órában a megállapítás a kész zselét meleg sokáig fogja rövidíteni a megengedett marad a hűtőben.
Kocsonya - egy hús étel, romlandó terméket. Csak alacsony hőmérsékleten lehet tartani, hogy hosszú idő. Ez azért lehetséges:
- hűtőszekrény;
- fagyasztó;
- pince vagy alagsor.
De még ilyen körülmények között egy hét hús fehérje oxidáció elkezd kialakulni. A hűtőházak lehetséges egy pár hónapig. De néhány hét után kezd elpárologni a folyadékot, és zselé fokozatosan elveszti ízét. Jobb, ha egyszerűen kiszámítja a szükséges számú ételek a vendégek száma, hozzátéve, néhány adag tartalék. Tárolja a hosszú távú és a kockázat az egészségre - nem ez a helyzet.
Következtetés Kapcsolatban
Kocsonya - egy kedvenc snack sokan a szláv népek. De felkészülés a nyaralás étkezés evett egyszerre nem mindig ez a helyzet. Meg kell tisztítani a hűtőszekrény. Mennyi ideig lehet tárolni ott? Foods üzletben van egy felirat jelzi az időszakban. Házias zselés ilyen címkék nem lehet. Eltarthatóságát házi termékeket számos tényezőtől függ: milyen kiegészítőket is az összetételét, milyen a technológia az előkészítés, a hőmérséklet a hűtőszekrényben. A szakértők szerint a biztonságos időszak 2-3 napig. De ez csak akkor, ha a termék kizárólag a húst, a sót és a fűszereket.
Házi zselés lehet alávetni sokk fagyasztás. Ő hűtve ebben az esetben egyenletesen. Miután felolvasztására lehet hűvös újra és fogyasztanak élelmiszer vagy használunk bázisként a levest. Kiterjesztése az eltarthatósági idő csak reszelt torma, amely szükséges, hogy szétszórja egyenletesen a felület és a tartályt lezárjuk. Hagyma, fokhagyma, bors csak megszakadt szaga elrontja termékeket. Előállításához 10 liter veszi kellőképpen 3 Szarvasmarha lytki és 1 kg marhahús borjú.
Ginger hűtőházak
Hogyan kell tárolni a zsír hűtés nélkül