Gyártósor sonka egyenetlen keményedés
Japán kard katana fejlődött az évszázadok fennállása a vitéz jellemzők, amelyek meghatározzák az alakját és tulajdonságait az acél. Penge szamuráj penge áll viszkózus és elasztikus alapja és kemény, mint a gyémánt vágó részét. Vizuálisan igazi katana kard megkülönbözteti jelenlétében világos különbséget az acél különböző tulajdonságú, úgynevezett „ham”. A legrégebbi minta kések, ez a vonal viszonylag lapos, de egy korszerűbb, jamon vonal csinálni hullámos vagy fogazott. Úgy véljük, hogy az egyenetlen alakja a határ a különböző acélok javítja a tulajdonságait és megbízhatóságát a kard, csillapítás mértéke.

Bevonat a határ adható hullámos, fogazott vagy mintázott alakú szárítás előtt. Edzésére végezzük egy pengével, amely részben le van zárva, mert az alacsony hővezető képessége az agyag bevonat bekövetkezik inhomogén. Az élvonalbeli a penge, majd a reakciót óvatosan „megjelent” szerezni kiváló minőségű vágást és egyidejűleg nem törik a stressz miatt a lágyabb seggét. Ennek eredményeként, befejező és polírozás a határ különböző kioltó sötétebb és Butt élvonalbeli, amely könnyebbé válik manifesztekről világos vonal sonka. Ham szélessége függ az acél minősége. Forma jamon vonal (különböztetni több mint 60 a maga nemében), tekinthető az eredeti kártyát kovács iskola, és azt is jelezheti, megalakulásától számított a penge.