Friss saláta csirkemellel és zöldség recept egy fotó
Öntsük serpenyőben nagy mennyiségű víz nem elegendő ahhoz, hogy a húst, forraljuk fel, és főzzük teljesen fel csirkemell. Ha a filé főtt, vegyük ki és hűtsük le. Majd vágjuk apró darabokra.
Cook kemény tojást. Hámozzuk meg és vágjuk kisebb. Tojássárgája hagyja, akkor lesz kész díszíteni a salátát.
Bal tojássárgája dörzsölje egy reszelő.
Ha friss borsót, meg kell elsápad. Áztassuk borsó pár percig. forrásban lévő vízben, majd gyorsan távolítsa el és helyezze hideg vízben. Borsó puha, és megtartja a színét. Nem tud főzni borsó. Elveszti vitaminok és sápadt színű. Fagyasztott borsó, adhatunk salátát nélkül jégmentesítő.
Vegyünk egy nagy uborka saláta (vagy két kisebb), jó mosni. Ha az uborka héja nagyon kemény, akkor el kell távolítani. De jobb, ha hagyjuk. A héj tartalmaz egy nagy koncentrációja a vitaminok. Vágjuk az uborkát apró kockákra vágjuk.
Zöldhagyma toll van egy kis tapossák a kezét, és vágjuk apró gyűrű. hagyma toll lehet díszített saláta.
Vegyük a tejszínt, tegyük egy tálba, adjuk hozzá a frissen elkészített mustár és jól összekeverjük. Akkor adjunk hozzá egy kicsit almaecet. De ez egy amatőr.
Minden vágott hozzávalókat tedd egy pohár, fekete borssal, ha szükséges, illatos bors.
Add a kötszer a zöldségek és a hús a tejfölt, és keverjük össze mindent alaposan.
Rendezzük el a saláta lemezeken vagy egy közös tálba, top díszíteni az ízlése zöldek. Tálaljuk azonnal működnie kell az asztalra. Ha ő fog állni sokáig, akkor el fogja veszíteni a formáját, mint a zöldségek vizet adnak le. Csodálatos előétel nyári íz. Regales a vendégek és a barátok. Ha ez a saláta elkészíti a télen, akkor az otthoni aromáját és frissességét a nyár. Jó étvágyat!