friss hal lepényhal - „lepényhal - tenger csirke
Ma fogok megosztani veletek a szeretet finom hal - lepényhal.
Élek a Távol-Keleten és érdes gyakran vásárolnak a halászok, hogy nemrég fogott a tenger felől. És ma vettem a halat, mint mondják, nagyon friss, még lobogott.
Lepényhal - tenger fenéklakó halak, úgyhogy egyfajta lapított. Szem, lepényhal vannak az egyik oldalon, ha mondhatom a felső, az alsó oldalon - vak.
Bőre lepényhal durva, mint a smirgli (nincs mérleg mint olyan), de rejtett a tender fehér hús, nem kis csontok. Hús lepényhal diéta, nagyon könnyen felszívódik, hogy nagy mennyiségű omega-3 zsírsavak. Az íze a hal fajtája, ő egy érdekes íze jódot.
100g sült lepényhal 223 kcal.
Lepényhal legjobb, ha nem tároljuk, és azonnal főzni és enni.
Hogyan tisztítható a lepényhal
Először is én hal nyálka. Vágjuk a fej átlósan. elvágva a fejét, egy hal gyomrában a belek (ő nem ugyanaz, mint az összes halat, és az egyik oldalon, a fej alatt) .Otrezaem farok-ig. Uszony lepényhal hosszú mentén húzódik, mindkét oldalán a szervezetben. Gyakran ajánlják a főzés előtt, hogy távolítsa el a bőrt a hal. Nem Ehhez távolítsa el a bőrt, inkább sivár foglalkozás, és a bőr nagyon karcos egy koptató hatású. Bőr nélküli hal fordul szárazabb és sült bőr lédús. Hulladék tisztítás után egy csomó, mintegy harmada a tömeg.
„Has” az ő kis fehér
Itt érdekes a szeme
Mi marad a tisztítás után
Sok recept ennek a halnak, és tetszik, csak megsütjük. De van egy pár trükköt, hogy a halak még nem omlott össze a serpenyőben, de kiderült, lédús és ropogós.
Db lepényhal költés (morzsa, sütés hal, szeretem több, mint egy étkezés) a keksz kell hozzá egy kis sót és a különböző fűszerek ízlés szerint. Tedd a halat egy forró serpenyőben olajat (fontos, hogy az összes lé maradt a hal). Nem zárja le a fedelet (egy fontos pont, hogy a halak még nem omlott össze). Lepényhal elő gyorsan, a halivadékok 3-4 perces oldalanként. Forgassuk bele a tálba, szórjuk meg gyógynövények - finom!
Halak - lepényhal feltétlenül ajánlom a finom, egészséges termék.