Főzés tea ital otthon - 5 legjobb receptek
Hogyan mondjuk egy híres mém Konfuciusz: „Ki nem iszik tsyay - a tsmo”. Is egyértelműen beszél a tea ital lehetetlen, mert nem sokan tudják róla. Európában azonban ez az ital élvezte néhány népszerűsége. De annak érdekében, hogy ne szórja a mesés összegeket, lesz főzés liquor teát otthon.
← támogasson minket repost
A leghíresebb Európában, a tea likőr szlovák TatraTea kezdetben - a hagyományos ital a lakosság a Tátrában. Szlovákia - emberek rideg, ezért ez az ital hívják csak tea, annak ellenére, hogy még nem mérőműszerek vezethető 52% térfogatszázalék. Modern TatraTea elő a legkülönbözőbb, a klasszikus 52% az „eredeti”, és a 22% kókusz ital, több, mint egy likőr. A gyártás során az indiai Assam tea, ásványvíz, tölgyfaforgács, és a különböző gyógynövények, fűszerek és bogyók.
Liquor fekete tea klasszikus
Tény, hogy ezt a cikket írom „kényszerítette”, hogy mi olvasó Oleg Chursin, amiért nagyon hálás. Oleg vette ezt a receptet a „megbízható” online, de átdolgozta magad, mert ez a „tisztelt” helyén nyílt nonszensz lett írva. Nagyon tetszett, amikor olvasóink részt vesznek a fejlesztési Rum, hagyja visszajelzést és erdei szórakoztatni érzéseinket. Oleg, köszönöm szépen!
- 25 g fekete tealevél
- 250 ml brandy vagy whisky
- 125 g cukrot
- 500 ml vízzel
- 1 tk vanília-kivonat,
- vagy 1-1,5 g vanillin
- vagy 10-15 g vaníliás cukor
Fontos, hogy egy jó teát, mert itt rendelve a fő szerepet. Ideális esetben, ha ott úgy döntött, hogy kell egyenlíteni a szlovákok, meg kell Assam. Használhatja az ízesített teák, de nagyon óvatosan, mert nem mindegyik megy jól az alkohol. A brandy vagy whisky italt jelentett tölgy képességet, amely a termelés, a legvalószínűbb, amelyet a tölgyfaforgács. Ezért! nyugodtan használja vodka, vagy egy jó sört, előre infúzióval tölgyfaforgács, hogy egy otthon „konyak”.
A recept a következő:
- Forraljuk 125 ml vizet és 125 g cukrot egyszerű cukor szirupot. Ahhoz, hogy ezt a keveréket a víz és a cukrot egy fazék, hogy a keveréket forrásig és forraljuk 3-5 percig, eltávolításával fehér színű hab formájában. Ezt követően a szirup szükséges szobahőmérsékletre lehűlni.
- Tea főzik a maradék vizet, és átjárja 3-5 percig. Törzs szitán vagy francia-press, hűtsük le szobahőmérsékletre.
- Az infúziós tartályban, előnyösen üveg, keverjük össze a szirup és a hegesztés, brandy és adjunk hozzá vanillin / vanília cukor / vanília kivonatot.
- Ragaszkodjon inni egy hűvös, sötét helyen 14-16 napig, majd átszűrjük egy pamut szűrőt, és megkezdheti ízű.
Indiai tea Assam.
Liquor zöld tea klasszikus
Nem kevésbé érdekes receptet, ami végül is likőr szerű Bols Green Tea. Recept Set zöld ételfesték -, hogy azt mondta, egy amatőr, de a holland likőr egy intenzív rubinvörös színű, és elérni egy ilyen hatás nem lenne lehetséges anélkül, hogy a festék.
- 6 teáskanál zöld lemez kiváló minőségű tea
- 700 ml vodka
- 240 ml cukorszirup
- 2-3 csepp zöld ételfesték
Pour zöld tea levelek egy liter jar, és töltse meg a vodka, majd rázza fel a jar is. Tea legyen a jó minőségű, lehetőleg japán, ha azt akarjuk, hogy hozzon létre, mint a Bols Green Tea likőr. Betölt tea vodka szüksége van egy maximum 24 óra - ha tartani több folyadékot fog fordulni keserű. Azonban, azt tanácsolom, hogy próbálja meg már 10 órával az infúzió után. 24 óra eltelte után (vagy kevesebb) infúziós lefolyni egy szitán keresztül, majd adjunk hozzá, hogy ez egy egyszerű cukorszirupot és egy festéket, ha szükséges. Megkóstolása előtt ellenálljon legalább egy hétig.
Liquor tea „egzotikus”
- 6 evőkanál. l. tea
- 1, 75 liter vodka
- 200-250 g cukor vagy méz
- 200-250 ml vízzel
Főzés a minta az előző recept. Ezek teák illatos vagy túl sok tannin (pl Rooibos), miért ragaszkodnak ajánlani nem több, mint 10 óra, néhány órával ízlés infúzió megkezdése, és amikor az eredmény kielégítő, lecsepegtetjük. Készítsünk egy egyszerű szirup vagy méz felhasználása - ez lehet olvasztani egy kevés vízzel. Honey már nem kell megvédeni, hanem az ital lesz enyhe és érdekes.
„Jobb, ha 3 napon só nélkül, mint egy nap tea nélkül ...”
(Hagyományos kínai bölcsesség)
Ugyanilyen módon állítható elő tea ital és Masala (indiai fűszeres tea). Az 5 teáskanál hegesztési igény 750 ml vodka. A masala tea, az úton, használja ezeket a „meleg” fűszerek és főzzük lehet saját. Ehhez meg kell, hogy a fekete tea, és adjunk hozzá ízlés szerint: kardamom, fahéj, gyömbér, bors, édeskömény és szegfűszeg.
Likőrök különböző tea.
Sós tea likőrök
Az első recept kiderül egyfajta szimbiózis fűszeres infúziók, tea ital. Recept minden bizonnyal megérdemli a figyelmet és használata ajánlott.
- 20-30 g citromhéj
- 1 liter vodka / vodka
- 3 tk fekete tealevél
- 200 ml vízben
- cukorszirup ízlés
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál szegfűszegolaj
- ½ teáskanál borsó szegfűbors
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/8 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/8 szemek koriander
Liquor jobb használni az egész fűszerek vásárolt a piacon. Tehát, jobb helyett őrölt fahéjat vagy vágott botok, gyömbér, szerecsendió használja friss és grind előkészítése során ital egyedül.
- Először főzött 200 ml vizet teát. Ragaszkodjon 5-10 perc és üríteni.
- A bank tegye a citromhéjat és fűszeres keveréket, hozzáadjuk a főzött tea és öntsük a vodka.
- Bank tegye egy sötét, hűvös helyen, és ragaszkodnak 2-4 hetes időközönként keverjük.
- Átszitáljuk egy szitán szűrjük át egy pamut szűrő. Készítsünk egy egyszerű cukorszirupot, 1: 1, és hogy egy italt a kívánt édes nekünk. Kezdeném 12-15%.
- Ezután a folyadékot kell ragaszkodni egy hét, és lehet inni.
Következő ital a versenyt a szlovák TatraTea. Még mindig van lehetőség, hogy a szőlő, ezért siess (bár, akkor próbálja ki és konzerv szőlőlé).
- 1 evőkanál fekete tealevél
- 1 liter szőlőlé
- 1 liter vodka
- 1 kg cukor
- 5 borsó fekete bors
- 5 babérlevél
- ½ teáskanál vanillin
Valamennyi hozzávalót helyezzük egy korsó, öntsük a levét és a vodka. Ragaszkodjon legfeljebb 5-6 napig, időnként. Törzs szitán, szűrőt, ha szükséges. Most már a palackozás és fenntartani, amíg elég türelme (lehetőleg hűtőben, a lé után). Tudod is megpróbál ragaszkodni tea és fűszerek vodka külön, majd add hozzá a szőlőlé, amelyben meg kell előre feloldja a cukrot. Azt hiszem, ez lenne a helyes.
Kóstoljon bele a tea folyadék lehet tiszta formában, de lehet koktélok. Ez egy kiváló emésztést, melyet hazájában után szinte minden étkezés. Természetesen ez az ital jó hozzá teát. Lehetőség van, hogy néhány ilyen lúgok repülni és felkészítsék őket, például Samurito (Samurayhito) - Mojito hozzáadott tea ital, vagy egyszerűen oltja italt, majd jéggel és tonikkal. Otthon az ital csak öntjük ryumashku 52% teát, és őszintén mondom:
Bármi lesz annyi átlag: Jó étvágyat!
Artem, a sós lé a recept szerint 1: „Készüljetek egy egyszerű cukorszirupot 1: 1 És hozz egy italt a kívánt édes nekünk kezdeném 12-15%.” C. Szirup 1: 1 tiszta összes (1 g Víz 1 g cukrot). De hogyan kell érteni 12-15%?
Ez csak egy százaléka cukor italt. Azaz 12-15% azt jelenti, hogy az ital kell tartalmaznia 120-150 g cukrot 1 liter. Ezért meg kell főzni a szirupot a 120-150 gramm cukrot, és add meg a tinktúra.
Van egy kérdésem.
A fűszeres likőr a recept 1 alapján vodka vagy pálinka. És akkor a hígított alkohol és hogyan befolyásolja a minőséget a kész ital?
Lehetséges. Befolyásolja nem erős. Mindenesetre, az alkohol, ha ez egy minőségi, egy lehetőség nem rosszabb, mint a vodka.
Tom, köszönöm szépen az említése a nevem! 🙂
Köszönöm a jó receptet, és hogy érdeklődést mutatott nekünk 🙂
Helló Kiváló helyszín. Nagyon köszönöm a kiváló recepteket.
Kérdés: 1 recept (a „klasszikus fekete”) semmi sem hiányzik? - alkohol / vodka / vodka? - a megadott paraméterek: 250ml brandy / whisky + 500 ml víz + cukor tea - nem haladja meg a 52% -os keverék. Ernichat nem csak a vadászat keverjük klasszikus szlovák, ezért kívánatos pontos megfogalmazása - „hogyan akasztani grammban?”
Alexander, az első recept likőr erőd lesz
18-20%. I, és ami a legfontosabb a barátaim, hogy a nők nem ínyencek alkoholban, de a rajongók tetszett. Mi mást, a parasztok, szükség van? Tedd 🙂 alkohol alapú kívánt erőt és ízét.
Classic nem azért, mert azt állítja, hogy a paródia a Tetra, és mivel a recept csökken egyszerű cselekvéseket és ismételje még egy kezdő. Erejét nagyon alacsony, mintegy 20 fok. Ha azt szeretnénk, hogy ismételje meg a Tetra, itt lesz olyan kísérleteket végezni a saját. Szeretem ezt a folyadékot, hogy őszinte legyek, nem érdekes 🙂