Élezése kerámia kés ház mítosz vagy valóság
Főoldal »Kiegészítők» Csiszoló kerámia kés ház: mítosz vagy valóság?
Kerámia kés - divatos innováció a mi high-tech kor. Ez egy olyan eszköz, amelyet olyan pengével tartósabb, mint az acél, ami évekig nélkül élezés. Általában a gyártók nem ajánlom próbálja élesíteni a saját hívás, vagy lépjen kapcsolatba egy hivatalos szervizben vagy vesz egy újat. De még mindig módjait erőteljesebben kerámia kés otthon van, és készek vagyunk megosztani velük.
Kerámia kés cirkónium
speciális kerámia
Mielőtt beszélünk módon élezés, megérteni, attól, ami a kerámiából penge konyhai eszközök és mik a tulajdonságai. Tény, hogy ez nem az ismerős számunkra kerámiák, használják, hogy edény és padlólapok. Ennek része a penge van agyagot - ez készült oxid vagy cirkónium-karbid, tömörített nagy nyomás alatt és szinterezzük magas hőmérsékleten néhány napig. Ezt követően a penge éles kézzel.
Cirkónium-karbid és cirkónium-oxid
Megtalálható kerámia kések, fekete és fehér pengét. Ez nem könnyű tervezni: fehér cirkónium-oxid. Black - karbid. Cirkónium-karbid sokkal tartósabb és szilárd anyag; Ezen eszközök drágább, de ők inkább tartós, ellenáll a sokk és élesek maradnak hosszabb ideig.
Sok kiskereskedők és gyártók azt állítják, hogy élesíteni kerámia kések nem kell, mivel azok nem tupyatsya. Ez nem egészen igaz: a kerámia penge élessége veszít is, bár nem olyan gyors, mint az acél. De minden esetben ez nem egy katasztrófa. Élezze kerámia kés lehet otthon vagy egy speciális műhelyben.
Felszerelés - ez fontos
Válaszul a workshop élezés a szerszám, győződjön meg róla, hogy tényleg működik kerámiák és a szükséges felszereléssel. Nyél anyaga ismert, hogy lehetséges, csak keményebb anyag. Ezért, a hagyományos csiszolópapírral vagy ceruzahegyező egyszerű lemezek kerámia kések nem alkalmasak: szükséges szerszámokat használja gyémánthegyű és gyémánt paszták. Ha a mester ez az egész - biztonságosan adni a késsel a kezében.
Élezése a gyémánt berendezés segít eltávolítani a penge és mikroskoly Shcherbina, hogy sima és éles. Ne feledje, egy dolog: a kerámia penge élezés nem a végtelenségig. Ezért legyen óvatos kezelése a kerámia eszköz. Használjon vágódeszka és vágja a húst és zöldségeket kemény csontok vagy mélyhűtött élelmiszerek.
kerámia hegyező
elektromos kerámia nozhetochka
Hogyan élesíteni kerámia kések otthon, a legjobb, ha tudják, hogy a gyártók. Ezért élező Kyocera Company (Japán) nagyon népszerű: a cég ismert kiváló minőségű kerámia kések. Az eszköz használata egyszerű. Csak kapcsolja be a készüléket (élező elemmel működik), és végre többször egy késsel a nyílásba. Az ilyen elektronikus malomkő kerámia kések kerül $ 95-100 megrendelés során a japán oldalon. Oroszországban, figyelembe véve a kereskedelmi árrés eladják drágább.
Használata rögtönzött eszközökkel
Tud-e a „ezermester” élesítés kerámia kések kézzel, anélkül, hogy a drága felszerelés? Ez lehetséges, de sok türelmet igényel és ügyességi. Newcomer könnyen tönkreteheti a pengét, így mielőtt vegye fel fazekasság, eddzen a hagyományos acél.
Ennek élező kerámia kések lehet használni csiszoló gyémánt kerék. Kapcsold be a kis fordulat, és lassan csúsztassa penge a lemez felületén, miközben a szög élesítés. Kérjük, vegye figyelembe, hogy több időre van szüksége, mint egy hagyományos acél szerszámok élezéséhez.
Kézi nozhetochka kerámiához
Összefoglalva
Tehát, hogy szükséges-e, hogy erőteljesebben kerámia kések? A gyártók azt állítják, hogy ez lehetetlen, és felesleges, mert ezek a pengék nem tupyatsya. Ez azonban nem teljesen igaz. Cirkónium penge élessége veszít is, bár időnként lassabb, mint az acél.
Számos módja van, hogyan kell élesíteni kerámia kések otthon. A legegyszerűbb - vesz egy speciális élező. A legtöbb költségvetési - rombusz bárban vagy csiszoló gyémánt kerék. De élező kés kerámia - egy meglehetősen hosszú folyamat, amely ügyességet és türelmet igényel. Ezért tényleg érdemes csak élesíteni minőségű és drága késeket. ha ez olcsó - egyszerűen cserélje ki egy új, és felejtse el a csiszolás még néhány évig.
(Még nem értékelték)
Értékeld ezt a cikket, ha megosztod a barátaiddal, kérjük: