Egyáltalán nem gyom

Sokan szembesülnek azzal a veteményeskert porcsin. Ha megjelenik a kertben, hogy ez lehetetlen, nem gyomirtása nem segít. De az ő jelenléte viszont a saját javukra. Porcsin húsos szára. Edények ezt a növényt találtak a kaukázusi és török ételeket kínál. Az íze a növény szinte íztelen egy kicsit savanyú, kissé fanyar, így a receptek mindig jelen borecet. Ecet szokatlan íz a szőlő, hogy eleganciát ételek, keleti. Hígítása nem szükséges, a hiánya lehet helyettesíteni citromlevet vagy egy 9% -os ecetet (70%). 7 evőkanál vizet vett 1 evőkanál esszenciák, nagyjából egy fél csésze. A legnehezebb részt előállítására porcsin - mosás. Mennyi föld nem mosott. Azt javasoljuk, hogy vízben ázni 15 percig, majd leöblítjük változó az edényből a tartályba, háromszor megismételve a folyamatot. Ha szüksége van a magokat a válást a doboz alját mindig ott van.

Előkészületek a téli porcsin.

Lánya, mint a gyermek hívják ezt a tál saláta pálca. Hozzávetőleges arányok a recept, hagyma és fokhagyma lehet helyezni kisebb mennyiségben, ecet, nemcsak az ízek, hanem a megőrzése.
porcsin 2kg
1 fej fokhagyma
Hagyma 2-3 nagy fej.
Ecet (70%)
Só ízlés szerint.
Porcsin alaposan kimossuk, vágják a gyökereket, távolítsa el a romlott hajtások levelek. Levágott szárakat 4-6 cm-es darabokra. Tedd forró vízbe. Az arány a víz és a fű kicsit kevesebb tészta. Só ízlés szerint. Miután a sütés vége egy bankban adjunk hozzá ecetet, 6-7 liter pán - 1 evőkanál kivonatok (70%). Hagyjuk kihűlni, amíg meleg. Kiválasztása a fű, „húsleves”, amelyben főtt porcsin nem öntjük, még mindig hasznos. Tiszteletére a hagymát és a fokhagymát, mód nagy félgyűrűt hagyma, fokhagyma - nagyobb darabokat. Keverjük össze a friss hagymát és a fokhagymát, majd nem túl szorosan fektetni bankok. Egy speciális ventilátorok ecetes hagymát és a fokhagymát, ha szükséges, lehet fektetni rétegeket a bankok. Töltsük sóoldattal fennmaradó főzés után. A bankok sterilizált 15 percig, hűvös helyen, mint a szokásos savanyúság.

Snack a porcsin és a fokhagymát nyilak.

Rántottát porcsin.

Végén az alkalmazott receptek kell venni könyveket, az internet, található a rekordok, de ő nem használja, vagy átépítették a maga módján.

Saláta porcsin.

Mert ez a recept nem főzött.
300g porcsin (zöld)
1 evőkanál. l. citromlé vagy ecet természetes 6%
2 metélőhagyma,
só, fűszerek - ízlés,
2 evőkanál. l. olívaolaj,
egy kis csokor kapor és petrezselyem.
Porcsin bust, eltávolítja sérült részei, mosás, CHOP, öntsük a 10 perc forró vizet, dobja egy szűrőedény és száraz. Töltsük a keveréket ecet, olaj, apróra vágott fokhagymát és a fűszereket, sót és keverjük megszórjuk apróra vágott gyógynövények.

Ecetes porcsin.

Nem főtt tartott családi hagyományokat.
2 metélőhagyma,
1 -2 babérlevél,
A pác:
On 0,5l pác:
1 evőkanál. l. alma ecet (1 tk ecet)
1 órán át. L. sót.
Porcsin menni, mosni, öntsük a forró vizet. Mi határozza alján frissen mosott és leforrázott üvegek - friss kapor (kapcsolódó uzelochki!) Vagy esernyők, 1-2 lapot lavrushki a bank, néhány borsó borsot. Ezután elkezdjük feküdt porcsin keverni fokhagyma (vágott 2-3 szelet. Töltjük fel, így a felső meglehetősen szűk olykor jól tömöríthető, szorította a kezét, mert miután ömlött a pác rajta elég „kap”! Pác készül a Mondjuk íz, 1 liter víz - 2 teáskanál só, 2/1 teáskanál cukor, 4-6 evőkanál ecet, de ismétlem, ez jobb az ízlése, aki szereti a cukros marinírozott .......! valaki Posolon valaki pokislee. a cukor nem tesz. És ecet általában nagyon eltérő. Így próbálja marina ! D íz Ha az íze is elég nagy, továbbra ecetet adunk a pác a legvégén, és kapcsolja ki a tűz és ecet pác nem forraljuk Töltsük porcsin forró pác, és zárja be a műanyag burkolatok színes pác rózsaszín, mert ecet - ..! .. BOR park hűlni, majd távolítsa el a hűtőben! akkor roll vas kiterjed. pasztőrözött üvegek 5-7 percig.
Tálalás előtt porcsin fel egy edényben, és forráspontig melegítjük, sós csatorna, töltse porcsin vaj vagy növényi olaj, etethető hideg.

Porcsin darált hússal

Nem áll készen.
2 Portulaca gerenda
250g darált
2 szál sárgarépa
3 érett paradicsom
2 nagy fej vöröshagyma
olívaolaj
Egy kis menta, száraz vagy friss
Nagy piros paprika.
Porcsin áztassa vízben. Hagyma apróra vágott és enyhén pirított olívaolajban hozzáadása vékonyra szeletelt sárgarépa és továbbra is körülbelül tíz perccel később, hogy a töltelék, és egy idő után - és a paradicsomot. Bár mindez együtt kialszik, nem fogjuk elfelejteni időről időre keverjük a serpenyőben, szakács porcsin. Folyó víz alatt öblítse porcsin és teljesen száraz. Vegye ki a maradék gyökerek és vágott össze gallyakból, körülbelül 5 cm. Hozzáadjuk a sót serpenyőben, kevés menta és pirospaprika, csökkenti a tűz az alacsony és főzzük 20 percen át egy zárt fedéllel. Ha a folyadék nem elég -, akkor adjunk hozzá egy fél pohár vizet. Ha a folyadék túl sok - minden forraljuk nyitott fedéllel, hogy a folyadék elpárologjon egy kis Forrón hideg joghurtot.

Porcsin (semizotu) rizzsel

Nem áll készen.
2 Portulaca gerenda
2 fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 piros kaliforniai paprika
1 evőkanál rizs
50 g olívaolaj
Egy kis menta és pirospaprika
Porcsin rendezni és vízben áztatott. Hagyma vágjuk vékony karikákra, és tegye a megsütjük olívaolajban. Top hozzá apróra vágott sárgarépát és a zúzott borssal. Néhány perc múlva hozzáadjuk a megmosott rizst nekik. Porcsin mosás, vágás, szárítjuk a centrifuga és tegye egy serpenyőbe. Sózzuk, szorosan fedjük le és egy kis tüzet főzzük, amíg főtt rizst. Ahhoz, hogy az asztalon egy tál hidegen, és mindig a joghurtot.

Porcsin sült tojás.

Nem áll készen.
200 g porcsin (fiatal hajtásokat)
2-3 tojás,
100ml tej
50 g sajt
2 evőkanál. l. növényi olaj
só, fűszerek - ízlés szerint.
Porcsin mossuk, kis darabokra vágva, öntsünk forró sós vízben 10 percig, majd engedje le a vizet. Beat tojást a tejjel, sóval és fűszerekkel. Porcsin pirított néhány percig a vajban, öntsük hozzá a tojásokat, tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük 15-20 percig. Sajt dörzsölje egy kis reszelő, megszórjuk rakott, állni 2-3 percig a sütőben, és azonnal tálaljuk.

Paszta szendvicsek porcsin.

Nem áll készen.
150 g porcsin,
100 g sűrű krém vagy vaj,
100 g olvasztott sajt
Néhány gyógynövények (petrezselyem, kapor, hagyma), fűszerek - ízlés szerint.
Portulaca öntsünk forrásban lévő vízben 5 percig, engedje le a vizet, gyógynövények száraz, apróra vágott fűszeres zöldek, hogy hozzáadjuk a tejszínt vagy olajjal, finomra reszelt sajt, alaposan összekeverjük, tegye a hűtőszekrényben egy órán.

saláta Fattush

A készítmény lesz szüksége:
Libanoni kenyér 1/2 db.
Paradicsom 3 db.
Uborka 3 db.
Retek (opcionális) 3 egység.
Zöldhagyma szár 4
Hagyma 1 db.
Citromlé 1/2 csésze
Ecet, 2 evőkanál. l.
Olívaolaj 1/2 csésze
1 csokor friss menta
1 csokor petrezselyem
Porcsin (levél) 1 csésze
Sumac 1/2 óra. L.
Só 1 órán át. L.
Saláta (levél), 8 db.
Minden vágott zöldségeket átlagosan hozzá apróra vágott zöld, saláta a legjobb törni a kezét. Keverjük só, olaj és ecet, citromlé és megőröljük szömörce. Ez a keverék töltse a salátát. Pirított pita breaking kis darabokra, és szórjuk a tetejére. Keverjük tálalás előtt.
Azt is hozzá az olajbogyót és a gránátalma sűrítmény.