Csirke lábak összetétele, hasznos tulajdonságok és kalorikus
Csirkecomb - ez egy külön része a népszerű bontott baromfi. Csirkemell sokkal merevebb és sötét hús vörös árnyalat. Ez annak köszönhető, hogy a jelenléte több vérerek, és az artériák. Csakúgy, mint a csirke folyamatosan mozgó és a láb fejlett izomzat, a húst a lábát minden esetben lesz keményebb, mint a filé.
Érdekes! Egyél csirkét, az emberek kezdtek több mint 3000 évvel ie. e. Sikeresen megszelídítette a vad bankivskih csirkék eredetileg Ázsiából.
A jó, köszönhetően a kémiai összetétele: állati fehérje táplálja finom. A gazdag vitamin B, A, PP, esszenciális aminosavakat. Marha egy forrása az értékes ásványi anyagok: kálium, kalcium, vas, foszfor, magnézium és nátrium.
Fontos! Minden zsír a fő van a bőr csirkecomb! Ha ez megszűnik, a láb lehet biztonságosan tulajdonítható étrend húst, elvégre és szénhidrátok ez szinte semmi.
- Rendszeres fogyasztása csirkecomb segít helyreállítani a metabolikus folyamatokat a szervezetben. Mivel a nagy mennyiségű fehérje hasznos a sportolók, és segít az izom.
- A kalcium és a foszfor a készítményben a baromfihús pozitív hatása a csont szövet, megerősítve, valamint a körömlemez és a fogak. Gasztronómia látható az ízületi megbetegedések, a felépülés sérülés.
- Vas növeli a hemoglobin a vérben. Érdemes megjegyezni, egyértelmű előnyöket sonka a terhes és szoptató nők a vérszegénység.
- Az esszenciális aminosavak befolyásolja az egész szervezetet, erősíti az immunrendszer és az idegrendszer.
- B-vitaminok csirkecomb kiterjesztése fiatal gerinc, javítja a bőr, a haj és a körmök.
- Húsleves főtt csirke sonka gyógyító tulajdonságai visszatér elveszett teljesítmény során súlyos betegség, eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből.
Nem eszik csirkét sonkával egyéni intolerancia a terméket annak érdekében, hogy elkerüljék az allergiás reakciókat. Meg kell legyen óvatos vásárolni csirkét a tesztelt üzletekben, mint egyes gyártók töltött tyúk antibiotikumokkal, amelyek károsak a szervezetben.
Nem ajánlott használni ismét a bőr sonka van egy csomó koleszterin és felhalmozódik a rákkeltő anyagok. Túlzott használata a láb meghibásodását okozhatja a bélflóra.
Hogyan válasszuk ki és tárolja
A főzéshez
Csirkecomb - a legnépszerűbb része a madarak használják a kulináris területén, hiszen a szaftos hús és sokoldalú főzés.
Alsócomb lehet főtt vagy párolt, kapsz egy nagy diéta étel. Ahogy lehet sütni a grill, sütni, főzni alapján a tápláló levesek. Csirke láb tökéletesen kombinálható mind a különböző köretek, mint a friss zöldségek, hajdina, rizs, burgonya és fűszerek.
A lábak is főtt hatalmas mennyiségű húsételek, például egy tekercs vagy julienne, akkor csavarja a húst darált húst és a hússzeleteket, hogy ragaszkodni, vagy főzni egy kiadós pite. Süssük őket a sütőben gombával és sajttal és megsütjük skorovode, roll szezámmag.
Nagyon illatos sonkákat főzéssel őket gyümölccsel, például narancs vagy alma. Nagyon ünnepi és szokatlan étel - sonkával, tölteléket függ csak a képzelet.
Alsócomb adhatunk szinte minden saláták vagy összetevőjeként felhasználásra a snack.
Főzés tippeket! Ha sütni csirke sonka, a mértékben kész megtalálható egyszerűen piercing villával, ha jött a könnyű és átlátszó világos lé áll, akkor készen is van!
kalória 184.6kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 21,3 g. ( ∼ 85,2 kcal)
Zsír: 11g. ( ∼ 99 kcal)
Szénhidrát: 0,1 g. ( ∼ 0,4 kcal)
A energia arány (B | x | y): 46% | 53% | 0%