Burgonya gombával cserépben
Az én szakácskönyv
Szia kedves olvasó az én szerény kulináris blog :) Sokáig én nem frissíti az anyagot, és nagyon unatkozik az ügyben. Ma reggel, úgy döntöttek, hogy főzni valami finomat, mint egy főétel, és mindent meg zafotografirovat a régi módon. Nézzük a tartalmát a hűtőszekrényből, és megtalálta a gombát, tudtam rögtön, hogy ez gomba krumplit. Szeretem gombát, és bármilyen bármilyen módon, hanem azért, mert mi áll rendelkezésre, én inkább laskagomba (én személy szerint úgy leginkább hasonlítanak erdei gombák).
Recept burgonya a bankban gombával
Összetevők (2 edények):
Kapcsolja ki a sütőt melegítsük fel 180 fok. Míg a lényege az ügy - a sütő eléri a kívánt hőmérsékletet. Burgonya, tiszta, mosás és a vágott minden 4 db. I szándékosan választotta az azonos méretű burgonya, és az átlagos értéket, akkor a burgonya szeleteket megközelítőleg azonos.
A jól fűtött serpenyőben megsütjük a burgonyát, hozzá egy kis napraforgóolaj. Gyakran zavarja, és várni, amíg a burgonya szeleteket képződik étvágygerjesztő ropogós. Ahhoz, hogy a burgonya felületére tapadjon az edény, biztos, hogy meleg a serpenyőben néhány perc alatt, és csak ezután öntsük az olajat, és meghatározzák a burgonyát.
Párhuzamos tisztítható és három finom reszelő sárgarépa, durvára őrölt laskagomba (én csak árokba a kezét a rész). Persze, akkor ahelyett, laskagomba. Akkor csak vágja a lemezeket.
Adjuk hozzá a gombát és sárgarépát egy már gusztusos kinézetű burgonyát és pirítsuk 2-3 percig mozdulatlanul. Sóval edénybe (ez elvitt több mint fél evőkanál sót, és általában vezérli az ízlése). Amikor a sárgarépa podvyanet - kapcsolja ki a tűz.
Főzés „töltse ki” a sült. Egy pohár vízben oldjunk fel a lisztet, a kurkuma, paprika. Keverjük, amíg a eltűnése kockacukrot lisztet. Azt is hozzá kedvenc fűszer vagy szárított gyógynövények (komló-suneli, például), de ne vigyük túlzásba, mert ellenkező esetben kap túltelített ízek és aromák az edény (minden jó mértékkel).
Töltsük fel a fazekak burgonyával, gombával és öntsük a „töltelék”, de nem a legjobb, és hagyja néhány centimétert. Sütés közben, a folyadék forrni és öntsön (még a szemhéján keresztül). Hajó cserépben fedéllel már fűtött sütőben sütjük 20 percig sült.
Segíts magadon) Én nem volt lehetséges a szezonban a burgonyát a massza tejföl gombák (y) és fűszernövények. Nagyon finom kis cukor Ez az étel szolgál házi savanyúság.
