A mítosz a szövet ezért veszélyes a felesleges orvos Andrew beloveshkin egészségügyi erőforrások
Az első dolog, amit szeretnék mondani - minden bizonnyal hasznos rost és nem lehet megkérdőjelezni. De valamint más biológiailag aktív vegyületek előnyei vannak a rost bevitel csak normális (a normális határokon belül). A túlnyomó többsége tudományos vizsgálatokat végeztek nem kiegészíti a rost, és a gyümölcsök és zöldségek. Nem lehet egyenlőségjelet tesznek a csupasz szál tartalmazó saját gyümölcsöt és zöldséget. Mennyiségének növelése szál felett a norma nem növeli a hatékonyságot, csak egészségügyi problémákhoz vezet.
túlzott zsírfogyasztás veszély
Többet a témáról:
Norma rost.
Dietetika feltételezzük, hogy a napi zsír aránya egy felnőtt kell lennie 25-30 g (vagy 10-13 g közötti 1000 kcal). Kétféle rost: oldhatatlan és oldható. Oldhatatlan változatlan teljesen ürül ki a bélrendszerben. Jelenléte pozitív hatással van a növekvő mennyiségének széklet és szabályozzák a bélmozgást ritmust. Sok ilyen szál búzakorpa és a liszt termékek búzaliszt.
Most néhány határértékek célja az USA-ban a tekintetben, hogy az étkezési rostok fogyasztását: a férfiak szerint a 50 éves kor, számuk nem haladhatja meg a 38 gramm naponta, és azok számára a fiúk, akik átlépték a korhatár, ajánlott, hogy csökkentsék ezt a számot 30 gramm. A nők, akik még nem érték el 50 éves mérföldkő, meg kell fogyasztani 30 g rost, és azok, akik 50 évesnél idősebb, nem több, mint 21 gramm is elegendő.
Fiber evés több, mint 50 gramm naponta vezet negatív hatásokat!
Mivel a gyerekek, nekik a kezdeti adag - 10 um, amelyhez hozzáadódik a gramm egyenlő a gyermek életkorát. Például, egy 9 éves gyerek kell fogyasztani egy nap, 10 + 9, azaz 19 g rost naponta.
Oldható rost egyik oldalról - duzzadásra képes vízben, ezáltal késlelteti a víz és könnyen ad egy jóllakottság érzését, és másrészt, hogy csökkenti a zsírok felszívódását, a glükóz és az epe és elősegíti a növekedést a normál bélflóra. A lány sok szilva, sárgarépa, citrusok, hüvelyesek.
Szerint a fogalmakat a táplálkozás, a megfelelő táplálkozás, a teljes összeg az oldható rost legyen legalább 3/4. A legtöbb növényi termékek vannak jelen, ez a két szál formákat egyszerre.
Valamint más tanulmányok a vastagbélrák és az emlőrák, „Nurses' Health Study” hozott létre több zavart, és szinte teljesen hiteltelenné az elképzelést, a kapcsolat az élelmiszer és a rák. Ezután tartott több évtizedes munkássága, professzor Walt Willett azt mondta:”... a fogyasztás növekedése a gyümölcsök és zöldségek általában, úgy tűnik, hogy nem olyan hatásos módja annak, hogy jelentősen csökkenti a rák kockázatát ... valószínűleg előnye [a fogyasztását e termékek] jelenik meg egyre a szív- és érrendszeri, hanem a rák. "
Fiber nem segít a fogyásban.
Táplálkozási hagyományosan ajánlott személyek túlsúlyosak vagy túlsúlyos, növelje a diétás rost az étrendjükben. Feltételezzük, hogy az élelmiszerek rostokban gazdag okoz jóllakottság miatt reflex serkenti a gyomor fala receptorokat, és így lehetővé teszik tovább fenntartani a teltségérzet miatt lassú kiürítést. Emlékezzünk vissza, hogy a hosszú szénláncú poliszacharidok alkotják az élelmi rost nem emészthető enzimek az emberi emésztőrendszer, de lehet osztani hatása alatt bélflóra.
Annak meghatározására, hogy az aránya élelmi rost az étrendben a mennyiség és az energia értéke az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek, a kutatók felajánlott 22 egészséges, fiatal nők, akik nem diétának az a felmérés időpontjában, mindennapi használat speciálisan rúd. 5 javasolt fajok tartalmazott 4 különböző diétás rost (10 g oligofruktóz vagy inulin, vagy oldható kukoricarost, búzakeményítő vagy rezisztens), és 1 volt, a hagyományos tábla csokoládét. Mindegyik fajta édességet kínált nők vacsora után, majd - reggeli után a következő napon. Ezután az asszony vacsorát egy kutatási labor, ahol értékelték a éhségérzetet, jóllakottság, „teljes gyomor” az irányadó skála. Ezen túlmenően, a rögzített listája evett a nap folyamán termékeket.
Kiderült, hogy azokban a napokban, amikor a nők evett csak „hasznos” ábrázolása, és a többi napon a mennyiség és az energia értéke az elfogyasztott élelmiszer általuk gyakorlatilag nem változott. Emellett felmérés révén a résztvevők a vizsgálatban azt találták, hogy az ilyen rudak nem hoz létre nekik további jóllakottság, és nem befolyásolja az éhségérzetet. Megfigyelt mellékhatások enyhén kifejezve felfúvódás és puffadás, amely kifogásolta elsősorban a fogyasztás után rost.
A felesleges zöldséget nem segít a fogyás
Amerikai kutatók vállalták, hogy ellenőrizze a hatékonyságát az alapvető ajánlások dietetikusok - „fogyni, van 1-5 napi adag gyümölcs és 2-3 adag zöldség.” A vizsgálatban több mint ezer embert. Az eredmények azt mutatták, hogy egy ilyen étrend nem biztató a várt hatékonyságot. A tanulmány a „vegetáriánus” étrend és a Földközi-tenger - olívaolaj alapján és a tenger gyümölcsei. Kiderült, a második jobban működött. Továbbá, a magok, amelyek majd a mediterrán étrend, 30% rezheperezhivali szívroham. Kathryn Kaiser - vezetője a kutatócsoport - azt állítja, hogy az egyszerű csere a hagyományos termékek a gyümölcsök és zöldségek nem hatékony. A végkövetkeztetést: most azokra több gyümölcsöt és zöldséget, gyakran megfeledkezünk másik ugyanilyen fontos eleme az étrendben.
A felesleges szál, tisztító és székrekedés.
Nagyon gyakran, az emberek megpróbálják megoldani a problémát a székrekedés által megnő a rost. Ez rossz. Sőt, rost, különösen akkor, ha nem elegendő mennyiségű vizet (legfeljebb 2 liter naponta) székrekedést okoz magát. Ezen túlmenően, a fizikai aktivitás hiánya és a mozgásszegény életmód - két másik oka a székrekedés.
Sok orvos és a betegek nagyon komolyan hiszik, hogy a motor béltartalom csak rost. Valóban, a növekedés aránya rost az étrendben, bizonyos esetekben jelentősen növeli az széklet. Azonban ez nem áll meg, hogy szükség van a hashajtók és a fájdalom nem enyhül székletürítés. Fiber segíti a béltartalom a mechanikai meghajtás. Tiszta fizika, sem a fiziológia.
Kiderült, hogy az ellenkezője: a legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a korlátozó zsír az étrendben vezetett enyhíti a székrekedést. Ez elsősorban az oldhatatlan rostok. Ennek az az oka hatás, hogy a természet nem felruházott férfi enzimes kapacitás megemészteni cellulóz.
Legutóbb a külföldi orvosok kezdett kitartóan tanácsolom minden nap, hogy tartalmazza a diéta több rostot, hiszen hatékonyan tisztítja a vastagbél majdnem olyan, mint egy seprű söpör el mindent, ami az útjába. De ez egy óriási tévedés.
Fiber inkább emlékeztet a tulajdonságait csiszolópapírral, amely irritálja a bél és azt okozza, hogy ki nyálkát, amely részben védelmet, hanem megakadályozza a felszívódását az élelmiszer nyutrientov. Azok, akik sok éven át benne nagy mennyiségű rost az étrendben, a belek vannak kialakítva, hogy a hegek az élet későbbi szakaszában válhat oka a sok probléma.
Mértékkel.
· Csomag ad barna rizs, 8,7 g rost;
· 3 szelet teljes kiőrlésű rozskenyér - 6,1 g;
· Fél csésze fehér, száraz bab - 15,7 g
Mint látható, ez nem szükséges nagyon nehéz elérni a rost az étrendben. És ez nem nehéz ellenőrizni az ajánlott összeg. A probléma a felesleges zsírt is vonatkozhat az emberek a vegetáriánus étrend gazdag hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök
