Receptek ecetes karfiol, gyors, koreai, céklát, örmény -
A karfiolt általunk használt főleg salátákhoz, de a savanyú káposzta, mint a káposzta, egy kicsit ismerős. De ez a káposzta hatalmas számos előnye van:
Megfelelő előkészítése ecetes karfiol
Pácolás szeretik azokat, akik nem fogadják el az ecetben ételeket. Itt az élő baktériumok, amelyek miatt az étel nagyon hasznos lesz, és hosszú megőrzi természetes ízét (kivéve persze, megfelelően főzött) működnek, mint tartósítószer.
Általában, mint minden főzés zöldség a tél, minden kezdődik egy ágy, ha növekszik.
- Határidők vágás virágzatot, hogy nem mutatják a virágok, míg a káposzta nem alkalmas semmilyen kulináris manipuláció.
- Virágzata védeni kell a nap sugarait, így azok nem sötétednek.
- Ideje észrevenni a támadás a kártevők, és abban az időszakban, a megjelenése virágzat megáll minden kémiai kezelések, amelyek csak biztonságos módon.
- Vágjuk a virág, száraz időben, így nem halmozott felesleges nedvességet.
- Eleinte, bár a vásárlás a boltban karfiol, bár a Ogorodnaya kell haladnia sós fürdő. Virágzata kell tartani, hogy körülbelül tizenöt percig sós vízben, felmászott az összes rovarok, férgek, akik építették nyaralók. Majd káposztát alaposan öblítse le, és hagyjuk megszáradni.
- Minden étel a folyamatban részt vevő erjedés legyen nagyon tiszta, sterilizálja mindent nem szükséges.
Savanyú káposzta télen - a hagyományos recept
- Két font káposzta virágzat
- Közepes méretű sárgarépa
- Három gerezd fokhagyma
- Öt borsó illatos bors és fekete
- Másfél liter vizet
- Száz gramm szakács sók és a cukor
Ahogy kovász karfiol:
Készítsünk rügyek főzés, mi kell érteni őket. Potrom sárgarépa rendszeres reszelő, keverjük össze az összes, csak egy szín, ellentétben a szokásos káposztát nem kell, hogy törölje meg a kezét, különben nem lesz nagyon csúnya. Fokhagyma vágja túl sekély is adjunk a csészébe.
Forraljuk a sóoldat és a pontot, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor és a só. Hagyja kihűlni, és öntsük a káposzta, akkor lehetőség van a bankokban, és lehetőség van egy másik tálba. Miután a káposzta kezd kovász, akkor lesz három vagy négy nap.
Ecetes karfiol káposzta Gyorsétterem
Elvisszük:
- Két font káposzta virágzat
- Két közepes méretű sárgarépa
- Két levél lavrushki
- Öt borsó fekete bors
- Két evőkanál kapor kanál (ha akarsz)
A sós készítmény:
- liter vízben
- Egy evőkanál durva só és cukor
Milyen gyorsan erjedésnek karfiol:
Ez a recept is nevezik naponta, mert egy nap után kel nyugodtan enni. Mi már elkészítettük a virágzat és a bank, ahol az összes feküdt. A mosott káposztát kívánatos megszáradni. Morkovochku három bármelyike reszelő, ízlés szerint. Minden mix és hozzáadjuk a fűszereket, de semmit mnom és ne dörzsölje.
Most főzött sós akár az állapot, amikor az összes adalék teljesen feloldódott, és világossá válik, ha a kitöltés a káposzta, fedél nem csak terjed, és tegye meleg helyre, és együnk egy nap alatt.
Ecetes karfiol koreai
Vegyük a következő termékek:
- fej karfiol
- Az átlagos sárgarépa gyökér
- Pod piros erős paprika
Ahhoz, hogy töltse egy liter vizet:
- Fél csésze napraforgóolaj
- Üveg 9% -os ecet
- fokhagyma fej
- Két diák nélkül evőkanál só szakács
- Öt evőkanál cukor
- Fél csomag fűszerek a koreai sárgarépa
Főzés káposzta fej mosás. megszabadulni a „helyiek”, ossza virág. Morkovochku szép lereszeljük a koreai reszelő, saláta még koreaiul. Mi vegye ki a paprika magokat, ne felejtsd el, hogy védi a kezet a gumikesztyűt.
Fokhagyma Pepper turmixgépben őrölni, hogy a pép. Brew pác, só és cukor ez, öntsünk olajat és ecet, forraljuk körülbelül három percig, és öntsük a zöldségeket. Lehűlt kissé, add fűszeres kása és a fűszereket, keverjük és Face bankok. Munkadarab adni napon állni a hő, majd távolítsa el a hűtőszekrényben.
Hogyan készítsünk savanyú karfiol cékla - a legjobb recept
Meg kell készíteni:
- Két font káposzta virágzat
- Egy közepes cékla bordó
- Half Chesnokova fej
- Nem túl nagy sárgarépa
- Hét borsó fekete bors
- Három borsó szegfűbors
- liter vízben
- Fél csésze közönséges só és cukor
Készítsünk finom káposzta:
Az első lépés előkészítése ügyes és obsushennye virágzat. Morkovochku natrom, káposzta is vágjuk vékony kockákra, a fokhagymát legjobb vágjuk kockákra vagy csíkokra. Minden mix, ügyelve, hogy ne zúzódás a káposzta. Most öntsük mindent lehűtjük sóoldattal és káposztával szabadság átjárja körülbelül öt napig meleg helyen. Miután a fermentációs folyamat befejeződött, mindent be lehet tölteni dobozok és tedd a hűtőbe.
Recept ecetes karfiol örmény
Ennek a receptnek veszünk:
- Két lehet egy kicsit több font karfiol
- Az átlagos sárgarépa gyökér
- Kis bordó cékla
- A kis darab petrezselyem, zeller gyökerek (5 cm)
- Két pod erős paprika chili
- köteg koriander
- Három liter vizet
- Nyolc evőkanál sót
- Paul fahéjat
- Három levelek babér
- Nyolc borsó fekete bors
Elvileg ez a recept alkalmas lehet bármilyen káposzta, de ez a színes tál kiderül puha és különösen ízletes. Káposzta szakács és külön a rügyek. Gyalult sárgarépa egy fillért, cukorrépa szirmok.
Paprika felszabadító a magvakon, gyökereken vágjuk egyenlő részre. Tedd forralni a pác, ott dob lavrushku, fahéj, bors borsó, ne felejtsük el a sót. Forralás után hagyjuk kihűlni.
Eddig kezdünk hozzá sorok, rétegek zöldség, virágzat, az első réteg, a közepén a paprika zöldségekkel, koriander (ez csak törni a kezét). A fedőlap káposzta újra. Lom hűvös pác, és felállított egy kis elnyomás, így a káposztát készítünk a hűvös öt napig, majd tegye be a pincébe.