Piték almadzsem - lépésről lépésre recept fotók
Az íze ezen piték ismerős minket a gyermekkorban, és még most is nehéz találni egy jobb élvezet, mint a pite almás lekvár. Akkor miért nem főzzük őket, ez nem olyan nehéz.
ÖSSZETEVŐK
- Gram liszt 400-500
- Tej 250 ml
- Száraz élesztő 2 teáskanál
- Cukor 4 evőkanál. kanál
- Egg 2 Stucki
- Tojássárgája 1 Each
- Vaj 50 gramm
- Apple lekvár ízlés szerint
Meleg tej, keverjük össze egy teáskanál cukor, adjuk hozzá élesztő, hagyjuk 10-15 percig. Egy tálban törni a tojást, adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot, és habverővel jól. Amikor az élesztő alkalmas, hozzá őket a keverék, öntsük az olvasztott vajat, keverjük össze, és elkezdenek lassan adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk meglehetősen kemény tésztát, takarjuk le egy törülközővel, és tegye egy fél órát meleg helyen, majd megütötte és hagyjuk meleg további 30-40 percig. A kész tésztát ossza szét több egyenlő részre (15-20), formájában ezeket a golyókat, és hagyjuk 10 percig. Akkor vegyen be egy labdát, és kinyújtja kezét, és a közepén egy kis lekvárt.
Mi csatlakoztassa a széle a tésztát és a forma egy torta. Ugyanez ismételje meg a maradék golyó a tészta.
Spread a pogácsákat egy olajozott sütő olaj daubed a felvert tojássárgájával, és tegye előmelegített sütőben 180 ° C-on 20-25 percig.
Amikor a pitét elpirult, és megszerezni egy arany árnyalatú, akkor távolítsa el őket, és tálaljuk. Jó étvágyat!