Konzerv-paprikát az olajban lesz az éves betakarítás, ha valaha is megpróbálja ezt snack édes és gazdag ízű. Recept az üres az úgynevezett „Harmony”, és nem csak azért, mert a szépség a paprika a bankok. Mivel a mérsékelt mennyiségű só, cukor és ecet egy recept, bors olajat kapunk nagyon finom és illatos, finom harmonikus ízű.
Winter egy paprika kiönthető az olaj lehet etetni, mint egy külön snack, vagy használható kiegészítő összetevőként előállítására vízforraló, pizza, piros Borscs, párolt burgonya, stb Megőrzése bors télen nem kell sok időt gyorsan elvégezhető, és nem zavaró. Azt javasoljuk, szívből!
Hozzávalók 3 liter kész konzerv paprika:
- 3 kg paprika;
- 1 liter vízben;
- 200 ml 9% ecetet;
- 250 ml növényi olaj;
- 4 evőkanál cukrot;
- 1 evőkanál só;
- 12-15 borsó fekete és szegfűbors;
- 12-15 gerezd fokhagyma;
- 6 babérlevél;
- 6 szál zeller.
Fokhagyma hámozott, mossa folyó vízzel. Zeller és feküdt én törölköző, elment a felesleges nedvességet. Alján a sterilizált üvegekbe tenni zellert és a fokhagymát.
Készítsük el a pác. Egy serpenyőben vastag alsó öntsünk víz, növényi olaj, só és cukor öntsük. Forraljuk fel. Tedd pác babérlevél, bors. Öntsük ecetet.
Pepper My óvatosan. Felére csökken távolítsa el a száron és a magvak ismét öblítse le. Cut mindkét felét hosszában 2-3 db. Vidd be a pác apróra vágott paprikát, fedjük edényt fedővel. Pepper lesz sok. ez tartalmazza az összes pác. Így kell lennie, ne aggódj.
Átlagban tűz mi hozza a folyadékot felforraljuk, majd csökkentse a tűz, a paprika és a körülbelül 7-10 perc főzzük, amíg paprika puhaságát. sütési idő függ a vastagsága a fal bors.
Ready bors kivonat a pác, és szorosan fektették a bank.
Azonnal öntsük a forró pác és zárja az üvegeket steril fedelek - roll, és vannak csavarozva.
Banks felfordított és pakolások takaró előtt teljes hűtés (1 nap). Ne hagyja figyelmen kívül ezt a lépést, ha azt szeretné, hogy megőrzését tartották a szóváltás nem csak jó, de szobahőmérsékleten is.
Tippek és trükkök:
Mert ez a fajta megőrzésére működnek a legjobban paprika sárga és piros. Úgy néznek ki, nagyon gusztusos, kész formában. És a vizet a zöldpaprika megőrzése lesz csúnya.
Válasszon paprika előnyösen egyenletes rétegvastagságban, hogy az időben a főzés velük szemben azonos.
Peppers kiválasztja csak érlelt - éretlen paprika nem ad elegendő íz.
Ha szereted a fokhagymát, az összeg akkor nyugodtan növelheti a két vagy akár három alkalommal -, akkor a paprika kap élesebb és illatos.
Ez konzerv paprika kiderül nagyon finom, szép és illatos. Cook nem fogja megbánni!
Kapcsolódó cikkek
