Nyárs sertés sonka, hasznos receptek, a bőr a csincsillák
Hagyma vágva széles gyűrűket és keverjük össze egy barbecue.
Fedjük grill fedél, és hagyjuk állni szobahőmérsékleten körülbelül egy órát, majd tegye a hűtőbe.
Hagyma vágva széles gyűrűket és keverjük össze egy barbecue.
Fedjük grill fedél, és hagyjuk állni szobahőmérsékleten körülbelül egy órát, majd tegye a hűtőbe.
Hogy előkészítse a tál nyárs sertés sonka Szükséged lesz:
Sertés sonka - 2 kg
Hagyma - 500g
Alaposan mossuk le a húst folyó víz alatt. Nos, ha ez nem fagylaltot. Ellenkező esetben a hús íze lesz kemény és nem túl ízletes. Ez a klasszikus recept barbecue pác.
Felfűzve minden nyárs húst.
Külön-acetátsó vízzel hígítjuk. És öntsük a sós víz a nyárs a csülök.
Ahhoz, hogy az asztal lehet benyújtani pita és a zöldek. Sokan, mint a ketchup. Ezzel kebab tökéletes ketchup, adalékok nélkül.
Reméljük recept nyárs sertés láb tetszik! Jó étvágyat!
Ham csemege részének tekintik a hasított sertés. Megfelelően főtt grill fordul lédús és ízletes. Egyesek sokkal sült darabokat, de ha egy jó grill sőt elég nagy darab hús sült par is. De nem sonka zsírréteget, így a pác kell feltétlenül hagymával. Ez teszi a nyárs puha ellenére nem hiányzik a zsír.
Válassza ki a sonka legyen óvatos, mint az összes húst egyáltalán. A szín a hús ne legyen nagyon gazdag vörös. A húst a vékony erek a zsír, az úgynevezett „vágott márvány.” A fiatal állatok húsát halvány rózsaszín, és a régi sötét árnyalatú. A második lehetőség lesz kemény, még egy jó pác. Szürke test hang jelzi, hogy a hús megromlott.
sertéshús
Korábban gyakran főzni barbecue sertéshús. és legkedveltebb módja főzzük volt nyárs sertés pácolt hagymát és a fekete bors. Nemrégiben én inkább drámai ferde javára bárány- és marhahúst, úgyhogy nem volt túl régen elő nyárs sertés, de az utóbbi időben úgy döntött, hogy egyesíti a legjobb a tapasztalat főzés hús a grill, és én nagyon véleményem egy jó recept. amely úgy döntött, hogy megosztani veletek.
Főzés barbecue sertéshús
Grill sertéshús számunkra természetesen kezdeni, meg kell vágni a húst. Nem vagyok nagy rajongója a zsíros grill, úgyhogy inkább nem, hogy a disznó nyakát, és a sonkát. Az ő óvatosan vágja a zsír a film, és
Következő, szeletelt sertéshús lehető azonos lapos darab nagyságának 3-4 cm hosszú és 2-3 cm - széles. darab mérete kiválasztott oly módon, hogy a nyárs fordult lédús
Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Hagyma, az alapja a pác barbecue sertéshús. illetve a vékonyabb fogjuk vágni, annál jobb ez adja a húslé,
Szeletekre vágott hagymát tetejére fektetjük a sertéshús bőségesen megborsozzuk frissen őrölt fekete bors,
És meghintjük 1 evőkanál só. Azt sajnos nem volt durva sót, úgyhogy sózott kicsi, de még jobb, marinírozásra sertéshús kebab használja nagy sós!
Forrás: vkusno-i-prosto.ru, otvet.mail.ru, www.behage.ru, prigotovka-sam.ru, www.cookingman.ru