Hogyan lehet ellenőrizni a minőséget a csirke otthon

Így ízletes és friss csirke, a kezdet van szükség, hogy gondosan vizsgálja minden oldalról. Csak ebben az esetben lehet következtetéseket levonni arról, annak minőségét. Hogy mit kell figyelni? Ebben a cikkben van egy lista a leghatékonyabb módja, hogy állapotának megállapítása baromfi.

Először is, figyelni, hogy mi a színe a csirke. Ebben az esetben, ha a madár egy szürkés árnyalatú, talán egy zöldes árnyalattal, az azt jelzi, staleness a termék, akkor már megkezdődött romlik.

Akkor nézd meg a színét csirkezsír. A friss csirke zsír lesz egy fehér színű. Ha ez szürke vagy sárga árnyalatú, akkor beszélünk a hús minőségét, sajnos, nem szükséges.

A vizsgálat során figyelni, hogy a bőr a madár. A friss csirke bat ez világos, akkor lehet csak enyhe rózsaszínes árnyalat. Otthon, akkor ellenőrizze a csirke tapintású. Ha a bőrt a csirke rugalmas, ez biztos jele a minőség és a friss termék.

További ellenőrzés végezhető ilyen kísérlet: nyomja az ujját a csirke, elengedte, és nézd meg az eredményt. Ha a kapott dent eltűnik elég gyorsan, akkor a hasított jó. Ha az ujjlenyomatok nem tűnnek el hosszú ideig, mint egy csirke egy laza összhang, jelezve, hogy egy tisztességes időben csirke.

Néhány gátlástalan gyártók pumpált csirke tetemek vízzel és fagyassza őket. Ily módon próbálják növelni a súlyt a termék, és még feltölteni a pénztárca tovább. Ezután vásárlók fizetnek, sőt, a víz. Ezért az otthoni, ellenőrizze a csirke a jelenléte nyomokban injekciót.

Ha azt szeretnénk, hogy ellenőrizze a minőségi csirkehús az otthoni, figyeljen a szaga a hasított. A kiváló minőségű és friss baromfi nincs különösebb szaga. Ha azonban úgy érezte, egy idegen kellemetlen szaga van, akkor egy csirke a legjobb visszautasítani - egészség drágább.

Így egy egyszerű módja, könnyen ellenőrizheti a minőségi csirkehús az otthoni és a helyes választás.