A történelem és a folyamata vattacukor
Cotton Candy - édes finomság, amely mindig valamilyen ünnep vagy esemény. Szinte minden a gyerekek imádják, és ennek kezelése a természetben. De nem volt ez csemege?
Köztudott róla, hogy a vattacukor találták a késő XIX században, mégpedig 1893-ban. Aztán két amerikantsv William Morrison (fogorvos) és John Wharton (Cukrász) feltalált egy gépet (a gép) készítéséhez vattacukor, de csak szabadalmaztatta 1987-ben.
Recept vattacukor nem elég nehéz. A berendezést feltöltöttük cukrot, amely felmelegszik és megolvad miatt a gázégőt. Az olvadt cukor a rotációs üzemmódban, valamint amiatt, hogy ez a forgás van kényszerítve át egy finom szitán. Forgatás kapacitás el van látva speciális pedálok és azon az elven működik a varrógép. Mivel a levegő áramlása a kompresszor, vékony minijet cukor azonnal kristályosodni és a forma, vékony szálak, amelyben az ember húz főzés közben egy bottal. Ennek eredményeként rövid időn belül vékony húrok letekert egy nagy cukortartó.
Először vattacukor volt látható a nyilvánosság számára csak 1904-ben, a Világkiállításon St. Louis. Aztán eladták 68.655 doboz vattacukor áron 25 cent egy dobozban. Annak ellenére, hogy a magasabb árat, hogy időben, vattacukor igen népszerű.
Ma, vattacukor főzési folyamat egyszerűbb, mint az egység árammal. De minden nap ő lesz, mint egy vattacukor, mivel folyamatosan repülnek ki a cukrot szálakat.
De vattacukor hívják csak nekünk. És ez így hívják más országokban:
USA - Cotton Candy (Cotton Candy)
Franciaország - Barbe a papa (Nagypapa szakáll)
Németország - Zuckerwolle (Vatta)
Anglia - fairu fogselyem (magic menet)
Olaszország - zucchero filato (cukor fonal)