Táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai laskagomba - kezelőorvosát Aibolit

Táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai laskagomba - kezelőorvosát Aibolit
Laskagomba - ehető gombák lemez. Az orosz területen növekszik hétféle osztriga, öt közülük ehető, és a két faj - egy nagyon kemény és ehetetlen, de nem mérgező. Táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai laskagomba már régóta ismert: ezek a gomba egy csemege és csemege, és a hatékony jogorvoslathoz a sok betegség.

Oyster - szaprofita növekszik korhadt tuskók és a fák, és elpusztítja őket, mielőtt a végén a fa. Ez gomba nő alopecia, telepek, ritkán fordul elő, ha megfelel ezeknek a gombák nőnek egyedül.

Kedvenc fa osztriga - lombos fák, fenyők, soha nem rendezi.

Laskagomba lehet más formában a sapka, hosszú lábak, különböző színű - ez függ a hely, ahol a laskagomba növekszik, és a tulajdonságait a fa, amelyen nő.

Leginkább elterjedt hazánkban osztriga osztriga, ő a legértékesebb és a gyógyulás között osztriga.

Oyster osztriga szürke sapka, láb lila. Amikor a gomba nő az idősebb, a kalap elsötétedik sötétszürke vagy akár barna. Oyster laskagomba nő a tölgy, nyír, fűz.

Táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai laskagomba

Oyster tápértékét egy csoportjára utal gombák ismert és elismert, mint a fehér gomba, csiperkegomba, rókagomba. Tanulmányok kimutatták, hogy osztriga is kitűnt a legjobbak között csoportok sok paraméter, akkor marad messze elmarad a szomszédaival - gombák a legmagasabb csoport.

Régóta bizonyított, hogy a róka a készítmény ilyen poliszacharidok, melyek rákellenes hatása az emberi szervezetre. Oyster termesztik még egy mesterséges ültetvény áll poliszacharidok, kétszer több, mint a róka.

Ez az osztriga rákellenes aktivitása - a már bizonyított kutatási tény. A legértékesebb laskagomba poliszacharidok - kitin és csalik, kötődnek nehézfémek sói, az emberi test és a közlekedés számukra ki.

Oyster - antioxidáns, nedvszívó, és rost részeként gomba serkenti az emésztést, és normalizálja a funkciókat.

Az esszenciális aminosavak, amelyek részét képezik a laskagomba, hogy egy listát az összes, hogy az előállított az emberi szervezetben, ezen jellemző osztriga felülmúlja még tiszteletben valamennyi gomba.

A tápértéke laskagomba egyenlővé, hogy egy csoport a hús és a tejtermékek.

Laskagomba - protein termék: azok összetételét tartalmazza a maximális mennyiségű fehérje és minimális - zsírok. Oyster zsírok - többszörösen telítetlen zsírsavak, hatékonyan eltávolíthatók a humán test „rossz” koleszterin.

Evés osztriga ételek csak kétszer egy héten, akkor orvoshoz sokáig elfelejteni.

Szerint a foszfortartalom osztriga a versenyt a halak, valamint a nitrogéntartalom osztriga kemény verseng borsó és szójabab.

Oyster van egy másik egyedi jellemzője - nem halmozódik fel a termőtestek a káros anyagokat a környezetbe, és soha nem tartalmaz növényvédő szerek, sók, a nehézfémek és vegyszerek.

Oyster értékes anti-szklerotikus hatást, és fel lehet használni a megelőzés és a kezelés az atherosclerosis, magas vérnyomás.

Ennek része az osztriga nagyon kevés kitin, és ez a gomba nem igényel előzetes forráspontja, hosszantartó hőkezelés. Oyster is nyersen - ártalom nem fog.

Rostok osztriga kötődnek szabad koleszterin emberekben és sikeresen kihúzzuk a testből, és ezzel az elszámolási a hajók és a bélben, és megakadályozza a előfordulását atherosclerosis. A tudósok tanulmányt és talált egy mintázat között a csökkenés a koleszterin tartalmat a vérben, és a használata laskagomba. A jelenléte az emberi étrendben 1% laskagomba csökkenti a vér koleszterinszintjét 11%, 5% laskagomba - koleszterin -kal csökken 31%, 10% gombák az étrendben enyhíti 65% koleszterin.

A rákellenes hatása laskagomba Kísérletekkel bizonyították japán kutatók. Sőt, azt találtuk, hogy osztriga ellen egyaránt hatékony, jóindulatú daganatok és a rosszindulatú. A tény az, hogy az osztriga tartalmaz lovasztatin, olyan anyag, amely arra szolgál, mint a megelőzés és a kezelés a rákot megelőző és rákos betegségek.

De ugyanaz az anyag - lovasztatin - hatékonyan küzd és allergiás megbetegedések, hörgőasztma, nátha. Ez az egyedülálló anyag megszakítja az áramkört a reakcióban, amely okot ad az allergiás reakció az ingerre.

Pleurotus lehet menteni az embereket a trópusi malária, tüdőgyulladás, tuberkulózis, bakteriális szembetegségek.

Csakúgy kezelt laskagomba?

Annak érdekében, hogy vigyázzon, és élvezze a gyönyörű gombás ételek, csak ki kell levesek vagy pörkölt laskagomba, legalábbis - hetente kétszer.

De laskagomba lehet enni minden nap, ez csak attól függ a kulináris beállítottság.

Fiatal laskagomba puhább és ízletesebb, mint a régi. Osztriga levesek, sültek, hamburgerek, sütemény töltelékek.

Laskagomba lehet pácolás, a sózás, fagyasztás, és nem veszítik el táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságait.

Laskagomba, vízben főtt, kiváló kiindulópont a levest. A víz felveheti burgonya, gabonafélék, zöldségek, és ugyanakkor nem adhat hozzá az olaj, de csak a lemez, hogy kitöltse a levest tejföllel.

Táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai laskagomba már régóta ismert: ezek a gomba egy csemege és csemege, és a hatékony jogorvoslathoz a sok betegség.

Kapcsolódó cikkek