Szárított metélőhagyma télen
Friss zöld hagyma - ízletes és egészséges mellett a különböző ételeket. Ez kerül a saláták, levesek, főételek. Akut és fűszeres zöld hagyma hasznos tulajdonságai és kellemes ízű. Ha szereted a természetes termékek és vigyázni családja egészségét, majd próbálja száradni a friss hagymát a tél. Ez az egyik legnépszerűbb készítmények előállítására, amely szükségessé tenné a minimális erőfeszítést és időt.
A történelem metélőhagyma
Egyél zöld hagymát és Ázsiában. Egyes források szerint a nomádok terelő állományok állatok, először észre ezt a vadon élő növény és elkezdte enni a zöldek enni. Ez volt csak az idő múlásával világossá vált, hogy az is ehető, fehér föld alatti részét. Később hagyma termesztették és termesztik kimondottan a zöldek és a kapásnövények.
Az ókori Görögországban, az íj tartották gyógyszer gyógyszer. Azt hitték, hogy a keserű füvek erőt és kitartást. Rómában a katonák biztosan evett egy csomó, hogy szerezni az egészség a növény. Tengerhajózási föníciaiak feltétlenül hozott tartalékok a növény, amely segített nekik a harcot skorbut. Azokon a hajókon, zöldhagymával használunk szárított formában.
Ma, a zöldségek és fűszernövények talált a világban, és használják a különböző recepteket.
Hogyan válasszuk ki a zöldhagymát száradni?
Mielőtt elkezdené szárítás kereszt íj. Tisztítsa meg alaposan a szárított végek, távolítsa el a felesleges film és korhadt részeket a növény. Mindezek adatai tönkreteheti a termék minőségét.
Szárítás lehet nem csak a zöld, hanem a fehér rész a „láb”. Ez alkalmas a betakarítást, de az időben feldolgozni lesz szükség sokkal több.
Szárítás hagymát a szárító Izidri
Zöldségek és gyümölcsök gyümölcsök Ezidri - nélkülözhetetlen eszköz a modern háziasszonyok. Száraz az ő zöldhagymát egyszerűen és gyorsan. Az idő lesz szükség több mint egy óra, és az eredmény biztos, hogy tetszik.
Egy modern és népszerű modell - ez Izidri található. Az e példa lehet becsülni száradási ideje a nyersanyag, a kívánt számot, és az átlagos hozamot.
Vegyünk egy íj kis fürtök és szeletekre vágjuk a kívánt méretet, előre kivágott háta. By the way, a hulladék minimális. 2 kg vágott hagymát gyökerek, használhatatlan, csak 150 gramm. Vékonyra szeletelve metélőhagyma feküdt rácsok.
A vágás elrendezése és 2 kg-alapanyagot tálcák igényel körülbelül egy óra. Ez az idő az aktív munka, a többit elvégzi az Ön számára Izidri szárító. Ezt követően már csak be kell gyűjteni a szárított gyógynövények és hajtsa be a tartályba. Ez nagyon kényelmes, hogy megteremtik az íj a pergamenre. Ezután a kiömlött része lesz könnyű összegyűjteni és öntsük.
Szárított hagyma legjobban tárolni egy zárt üvegedénybe. Határozottan nyomkodjuk a kapott terméket lehet még kissé zúzott azt egy fényesebb és egy finom ízű. 2 kg nyers anyagot kapunk 165 gramm szárított hagyma.
A szárított metélőhagyma
Szárított metélőhagyma teljesen megtartja az összes előnyeit a friss zöldségekre. Tartalmaz egyedi anyagokat - illékony, amelyek elpusztítják a baktériumokat. Ez köszönhető a nagy mennyiségű illékony termelés, ez a zöldség széles körben használják a megelőzés megfázás. Ha minden évben enni zöld hagyma, majd a szervezet jobban ellenáll bármilyen vírusos betegségek. A szezon során ez lehet egy újabb termék, és a télen is aktívan élhessenek szárított gyógynövények a főzés.
Egy másik fontos minőségi szárított hagyma - nyálfolyás. Ez javítja az étvágyat, fertőtleníti a száj és segít megszabadulni a káros baktériumokat.
Ha raktárból szárított zöld hagyma a téli, akkor nem kell félni a beriberi. Ez tartalmazza az ilyen hasznos anyagok, mint például:
· A-vitamin és béta-karotin
· B1-vitamin
· riboflavin
· A nikotinsav
· A folsav
· E-vitamin, vagy tokoferol
A B1-vitamin van egy nagy hatással van a megfelelő működését az idegrendszer.
Riboflavin részt vesz a reproduktív funkciót, felelős a metabolikus folyamatokat a szervezetben. Ez elősegíti a vérképzésben.
A nikotinsav fenntartásához szükséges immunitást, ez is elősegíti a koleszterin eltávolítását.
A folsav különösen fontos a nők számára alatt fogamzóképes annak egészséges fejlődéséhez. Ő is részt vesz a fehérje szintézisben.
Tokoferol - által elismert összes vitamin a fiatalok. Az E-vitamin küzd a szabad gyökök, amelyek hosszú távú működését, a nemi szervek.
A szárított metélőhagyma
Használja szárított gyógynövények, egymástól függetlenül készített útján szárító Izidri lehet szinte minden sós étel. Ha a szakács a levest, majd öt perc múlva a dobás neki egy marék szárított zöld hagymát. Akkor azonnal érezni étvágygerjesztő illat marad az étel, és ha van tárolva.
Ha a szakács szósszal vagy pörkölt, itt is használható szárított hagyma zöldségekre. Van két lehetőség:
· Tegye egy edénybe szárított tollak
· Előre font íj por
Szárított apróra vágott zöldhagymát, kapsz egy csodálatos fűszer, amely lehet szórni bármilyen étel. Ők lesznek több éles, pikáns, valamint - nagyon hasznos.
A saláták szárított metélőhagyma nem megfelelő. Azonban, ha előre zúzott, akkor adjunk hozzá egy csipetnyi friss saláta. Szép nyári illat és a fény hagyma ízt ad neki egy különleges hangulatot a téli hónapokban.
Az utóbbi években ez volt a fejlesztés az otthoni sütés. Szerint a legtöbb ventilátorok a frissen sült kenyér, a legfinomabb opciók kapunk azzal a kiegészítéssel, szárított hagyma. Ő vegyes közvetlenül a tésztát, és sütés közben a konyhában áll egy szédítő illat. Ez a kenyér nagyon finom önmagában ez a második csak készül a pirítós.
Ha főzés közben véget ért a hagymát, biztonságos használatára betakarított téli zöldségekre. Annak maró és fűszer szinte izzó hagymát és csípős fűszeres illata lesz egy kiváló kiegészítője minden étel.
Nélkülözhetetlen szárított hagyma, például abban az országban, amely előkészíti a teljes ebéd vagy vacsora az első aratás előtt elég nehéz. Most már nem kell megvenni a friss hagyma, elég hozzá egy marék szárított zöldek -, és az étel tele van, finom és nagyon finom.
Adjuk hozzá a szárított metélőhagyma lehet növényi, hús, hal ételek. Ezt alkalmazzák a sütemények elkészítéséhez, levesek, levesek. A porított száraz lomb használt ízesítőként, salátákat. Így főzés közben a termék nagyon népszerű miatt íze és gyógyászati tulajdonságai.
Minden háziasszony szívesen van kéznél egy finom, fűszeres szárított metélőhagyma. Nagyon kényelmes, hogy ezt a terméket lehet készíteni magának. Ez segít Izidri szárító, a megvásárolni kívánt minden otthonba. Using betakarított téli zöldek, törődnek az egészségre a szeretteiknek. A családja nem fog félni a megfázás, és a csészéket lesz még finomabb illatos szárított gyógynövények.