Sushi bolt franchise-sushi wok jelentőségét a válság feltételeit a vásárlás, a garanciák és árak

Ez a helyzet azzal magyarázható, hogy a mély gazdasági válság rányomta bélyegét a jövedelmek az oroszok, a hatás a szankciók ellátást befolyásoló termékek, berendezések és a személyzet felvételi külföldön. De a szokott enni az otthonon kívül vert gyökeret. gyorséttermi piac azonnal kitöltve az űrt - ez a tendencia gyorsan felkapta és értékesített cégek franchise-sushi wok orosz formátumban.

Sushi és wok - méltó alternatívája étterem étel

Wok - mély és széles serpenyőben egy lapos fenekű, amelyen gyorséttermi sült, amíg aranybarna, főtt rántva vagy párolt. A főzési folyamat körülbelül 5 és 10 perc. Megjegyzés: a szó „wok” a cég neve vagy menü jelenlétét jelzi választék ételeket főzött a csészébe az azonos nevet.

Oroszországban, a föld nem tartozik a gyorsétterem - nem eszik útközben, mint egy hamburger, de egy nyugodt, nyugodt légkörben. Japán és pán-ázsiai ételeket kínál két formátumok:

• egy teljes értékű étterem, ami költséges és nem mindig kényelmes,
• sushi elvihető - a kész étel, berendezett és megfelelően csomagolják a technológia és egészségügyi szabványok szállítják az otthoni vagy irodai.

Előnyei a „take-out” méret

Az a tény, táblázatok a látogatók nem hátrány, és kézzelfogható előnyök.

• Nincs szükség a berendezések és karbantartása egy nagy szoba asztal.
• Nem kell nagy személyzet - pincérek nincs szükség.
• Olcsó meghatározza áron a készételek.
• Nem drága, friss, frissen főtt, finom ételek - garantálja a rendszeres ellátás.
• Egy gyors elemzést a termékek folyamatos aktualizálásra szorul, amely megszünteti annak lehetőségét, kár, és azt állítja az ügyfelek és Rospotrebnadzor.

Az elmúlt tíz évben az oroszok rabja sushi jelentősen nőtt. Hozzájárul ehhez a népszerű turisztikai célpontok Ázsiában, alacsony a kalóriatartalma, sokféle ízű és változatos.

Hogyan nyereségesen fut egy sushi bolt?

Az egy nagyon erős versenypiacon gyors főzés a legkényelmesebb megoldás - hogy készen áll a franchise. A munka előnye égisze alatt a jól ismert, nyilvánvaló felvillanyozott márka.

Továbbra is csak elvégezni az összes utasítást és nyereséget. Ár sushi wok sorozat tartalmazza az összes költséget a vállalkozások indítása.

A legnépszerűbb franchise Oroszországban

Iparági vezetők a három St. Petersburg márka - "Sushi Wok", "Sushi Shop" és a "Sushi-City." Az Internet kiadása „Business Petersburg” ma már a vállalat több mint 50% -os részesedése a teljes orosz piacon a pán-ázsiai konyha.

Szerint a társtulajdonosa hálózat Sushi város Igor Goncharov, saját és a franchise szempontjából nem versenytársai a hagyományos éttermek és gyorséttermek. Megkezdte működését St. Petersburg, és elég nyitott számos üzlet, mindhárom hálózatok aktív munkába kezdtek a régiókban. Landmark - az alvóhelyet a regionális központok.

Ügyfél közönség - a férfiak és nők szerint a 40 éves kor, akik megszokták, hogy enni méltósággal, de nem akar pénzt költeni egy étteremben vagy fáradságos előkészítés. Ellentétben az olcsóbb létesítmények fenti márkák működnek szobák külön bejárattal - teljes üzletekben vagy bevásárlóközpontokban.

Mennyibe kerül egy franchise sushi wok a jól ismert márka?

Mindhárom márka kínál együttműködési és partnerségi hasonló rendszerek.

1. táblázat A költségek és megtérülési idő a hivatalos honlapján a franchisors.

Forrás: vállalati honlapok

Sushi Wok - partnerségi feltételek

A kínálatban nem csak sushi, hanem forró levesek, saláták, előételek, desszertek, wok, pizza, tészta, gyermekmenü. Az ételek kaphatók hazánkban alkalmas termékeket pán-ázsiai ételeket. működő intézmények óra - 10,00-20,00. Készenléti idő - nem több, mint 35 perc alatt a csúcsforgalomban. A variáns helyiség 15-20 fő. Ebben az esetben van szükség a személyzet legfeljebb 15 fő.

Az áruház megnyitójára a márka ígérete nyereség 20% ​​-kal több, összehasonlítva a versenytársakkal. Jövedelmezőségét beruházások számára stabil kereslet a termékek, a magas szintű szolgáltatás, széles körű és az átlagos összeg a csekket a 300-500 rubelt.

Kötelező feltételek kezdete

• a nyitó pont a város lakossága legalább 300 000 ember,
• Kiadó helyiségek 40-150 m 2 lakatlan alap zsúfolt területeken - közlekedési csomópontok, az egyetemek, az üzleti központok
• kiváló minőségű hideg és meleg vízellátás, csatornázás,
• a rendelkezésre álló kezdőtőke kell fizetnie, amely belépti díj, bérleti díj, személyi szolgáltatások, szerződések szolgáltató szervezetek, berendezése, különleges ruha.
• stabil kommunikációs és internetes megrendelések fogadására a Google Play és az App Store-ban.

garantálja franchise

• Több mint 100 000 új ügyfelek per nap *.

• Frissítse tartomány 3 havonta.
• Stabil nagy az igény - több mint 80% -a nyereség visszatérő vásárlókat.
• Alacsony belépési küszöb - 1,2 Mill.
• Ellenőrzött szállítók és termékek rendelkezésre versenyképes áron - akár 25% -kal alacsonyabb piacon.
• Gyors megtérülés - 6 hónap.
• Havi áruház bevétel - legfeljebb 3 millió rubel. **.
• Elhelyezés információt franchise üzletét az általános helyén Sushi Wok.

* Tekintettel a teljes hálózat

** Információ a hivatalos honlapján a franchise.