Paradicsom pácolt torma egy téli fotó recept
Azt javaslom, hogy készítsen paradicsom, pácolt torma a tél. Ezek a paradicsom, hogy az első alkalommal, de a receptet adtak nekem az elmúlt évben. De megpróbáltam - kapott őrülten finom és erőteljes! Store paradicsom jobb, hűvös helyen, bár én biztos, hogy szobahőmérsékleten, azok gyarapodását. Kiszámítása termékek (ha a kis paradicsom) 3 literes üvegben. Ha a paradicsom nagyobb - kap 4 liter, de a pác elég.
Hozzávalók Paradicsom pácolt retek a téli
- Érett paradicsom szilárd (kis) - 2,5 kg;
- Torma (root) - 70 g;
- Fokhagyma (fej) - 1 db;
- Petrezselyem - 0,5-1 Puig.;
- Édes paprika - 2 db;
- A pác :;
- Víz - 1.25 liter;
- Salt Rock (üveg - 250 ml) - 1/4 verem.;
- Cukor - 0,5 verem.;
- Ecet 9% - 0,5 verem.;
Paradicsom pácolt torma recept téli
Torma és fokhagyma héja, vágjuk a petrezselymet.
Édes paprika Wash, és távolítsa el a magvakat.
Petrezselyem, tedd egy tálba. Torma, fokhagyma, bors csavar egy húsdarálón, és adjunk hozzá petrezselymet.
sterilizált üvegekbe. Paradicsom felére csökken. Spread fele paradicsomot vágja le a konzervdobozba, öntés kis mennyiségű minden egyes réteg (1-2 teáskanál) keveréket torma, fokhagyma és petrezselyem.
A bankok töltött paradicsom a vállán.
Készítsük el a pác: víz felforraljuk, hozzáadjuk a sót és a cukrot. Forraljuk 5 percig, majd öntsük ecetet. Öntsünk forró paradicsom pác.
Fedjük le a jar és tedd egy serpenyőbe. Öntsünk forró vizet, és tegye az edényt a tűz. Sterilizálja paradicsom forralás után a víz 10-15 percig.
Bankok tekercs paradicsommal, kapcsolja, és csomagolja. Hagyjuk, amíg hideg. Store (véleményem szerint), hűvös helyen. Jó étvágyat!