Oltó (1904 kiadása

Leírás oltó előkészítés otthon.
Úgy véljük, hogy a készítmény a kovász szükséges oltó kecske, borjú vagy bárány szopós korban, még nem kezdték enni salakanyag. Azonban megszilárdította vélemény téves. Általában az ingatlan egy gördülő tej bármely emlős gyomorsav, sőt halak és madarak. Egyes növények, például - galaj és a füge is rendelkezik ezzel a tulajdonsággal, sőt néha sikeresen alkalmazzák a sajt helyett tejoltó.
A készítmény a kovász az oltó elég jó (a kérődzők - az utolsó szakasza a gyomor, szomszédos a bél) felnőtt állatok - kecske, juh, sertés és szarvasmarha. Ezen túlmenően, a kifejlett állatban oltóenzim hozamok sokkal nagyobb alapanyagként fermentáció, mint a gyomor az újszülött borjak.
A vágás után az állat oltó elválasztjuk a proventriculus és a belekben, vágott hosszában, mossuk és szárítjuk kifeszített állapotban egy olyan területen védve legyek. Ez lehet egy kicsit prisalivaem, de nem sózzuk. Ready megfelelően szárított oltóanyag és úgy néz ki mint a pergamen. A jobb, hogy újságpapírba csomagolva, és helyezzük és tároljuk ón fedéllel, amelyben egy árral vagy késsel végzett több lyuk. Tehát oltó tartható az elkövetkező években. Ami a módszerek az irodalomban leírt készítmény kovász alapuló helyiségeiben egy darab oltógyomor vízben vagy szérumban kiegészített sók és áztatással néhány napig, azt lehet mondani, hogy a kovász így kapott rövid életű. Még azzal a kiegészítéssel, friss szérum helyett használja kovász ritkán sikerül tartani kovászt használható több mint 30 nap.
Azonban van egy csodálatos módja annak, hogy készítsen oltó, ami megfelelő kezelés nem rontja évekig.
Piece oltógyomor felnőtt kecske, juh vagy kecske, egy mérete körülbelül 10-10 cm, helyezünk egy három literes üvegben, töltse meg a szérum hozzáadott polstakana babot postakana rizs, búza polstakana, evőkanál sót és két evőkanál cukrot. Ezen túlmenően vényköteles szükséges tenni az egész tojás héj. Első hajó starter kultúra került egy meleg helyre. Körülbelül három napig tojás mésztelenítettük puha kagyló úszik a felszínre. Úgy véljük, hogy ez azt jelenti, hogy az önindító használatra kész. A tartalom a tojás lehet szabadítani erjedést. Ezt követően, a starter kell tárolni a pincében. Ebben az esetben a téli nem rontja, és erjedésnek a következő tavasszal, ha van tej, akkor kezdenek használni. Ahhoz, hogy 10 liter tejet fermentálni körülbelül 100 ml élesztő, amely keresztül szűrjük ruhával. Ha esetleg a kovász vár gyengül, majd tegyen egy megfelelően nagyobb. Minden alkalommal, miután az indító felelős a hajó helyett hozzáadott azonos mennyiségű friss szérum nyert készítmény sajt tejoltó. Az is szükséges, hogy pótolja a cukor mennyisége és a só az oldatban. Ha használt körülbelül egy csésze kovász, adjunk hozzá 1/4 teáskanál só, és egy kicsit több, mint egy fél teáskanál cukor. Ez a módszer a főzés használja kovász népek Kaukázuson túli. Moldovában, furcsa módon, van is egy módja, hogy nem térnek el a fenti. Hasonló előállítási módszerek találhatók más területeken. Mindez arra mutat, hogy a megbízhatóság és a hosszú élettartam élesztő, főzött ez a recept tesztelték különböző helyeken nagyon hosszú ideig. Azt vette észre, hogy ha a készítmény a kovász használt sertés gyomor vagy abomasum szarvasmarha, meg kell venni, körülbelül kétszer annyi, mint a kecske vagy juh abomasum. Ami a használatát tejelő kecske gyomor, ezért kevesebb, mint egy zsák oltó felnőtt kecske. Mint látható, ahelyett, hogy a bab erjedni jobb, hogy az orosz bab (aka ló). Ez drámai módon megnöveli az erejét és tartósságát. Tekintettel a rendkívüli előnye kovász elő a fenti recept, akkor nem tér ki a különböző alternatívák, mint például a használatát gyógyszertár pepszin. Minden összetevő is, amelyek a recept áll rendelkezésre, és hogy készítsen egy starter nincs baj.

admin.

Meg kell érteni, mi ez az egész leírt a cikkben, több mint száz évvel ezelőtt, és az így előállított oltó készítmény nem egyenlő minőségű a gyógyszer által gyártott modern ipar. Az eljárás azonban lehet használni, mint az ipari termékek nem állnak rendelkezésre, és ez határozottan jobb, próbálja meg a gyógyszertár a pepszin.