Hogyan válasszuk ki a paradicsom
Megjegyzés: a szín, különösen a területén a száron. Ha ezen a helyen, zöld paradicsom, vagy színes, drámaian eltér a többi gyümölcs, akkor valószínű, hogy beérett, már leragadt.
Ha lehetséges, a megtekintéséhez a szelet paradicsomot. Tanács belül a gyümölcsöt kellene valamivel nincs teljesen kitöltve nélkül nehéz csíkok. A jelenléte az utóbbi mutatja a felhalmozódása nagy mennyiségű növényi nitrátok. Jelezve azok feleslegben is szolgálhatnak túlságosan vastag héja, vagy húzza a különbség a szín és a cellulóz.
Ha piros irha, és a hús is megtartotta zöldes árnyalat - biztos jele, hogy nem volt mentes tisztességes mennyiségű nitrogén műtrágya.
Kívánatos, hogy a magzati felülete érintetlen volt. A repedések és horpadások gyorsan megjelennek a káros gombák és baktériumok, amelyek károsak lehetnek az egészségre.
Amikor kész megtekintésére, csatlakoztassa a szaglás. Érett, általában termesztett paradicsom, mindig van egy jellegzetes szaga. Annak hiánya arra utal, hogy az egyre elterjedtebb nagy mennyiségű műtrágya és növényi hormonokat, vagy gyümölcsöket meghiúsította még zöld és már érett raktáron. Savanyú szag jelzi a kezdetét a bomlási folyamatot. Ha úgy érzi, hogy jobb, hogy feladja a vásárlás.
Az érintés minőségi paradicsom puha, de rugalmas. Túlzott keménysége és lágysága a másik irányba - a jele, hogy a gyümölcs még nem érett, vagy túlérett már.
Legyen óvatos, ha vásárol zöldséget, és a pénzt nem lesz töltött hiába, és az egészségügyi fennállnak. Sok szerencsét mindenkinek, és minden jót!