Hogyan kell tárolni a friss daikon otthon
Hogyan kell tárolni a friss retek a téli a homokban
Ha helyesen tette, egy japán gyökérzöldség perezimuet minden gond nélkül. A legjobb, ha tárolja a homokban (de akkor és fűrészpor)
- Az első dolog, amit rendezni zöldségek, távol tartja mindazt, ami rothadt és horpadás és foltok, melyek eltérő színű bőr.
Kívánatos, hogy a tárolási hőmérséklet nem haladja meg a + 3 ... + 5 fok (de nem kisebb, mint 0), és a páratartalom folyamatosan magas (95-98%). Ilyen körülmények között, daikon, akkor mentse több mint 8-10 hónap.
Hogyan tartsuk frissen hűtőszekrényben daikon
A gyökér hűtőszekrény mentheti több mint hat hónap:
- Minden növényi kell fóliába csomagolva kerülnek polietilénből, amely egy kis (perforált) lyukak. Ha a film nem, a saját, nem a lyukak árral, vagy villát. Ha ez nem történik meg, hiánya miatt a légáramlás a „konvolúció” fog felhalmozódni a páralecsapódás és a japán „retek” indul a rothadás.
- Miután a csomagoló fólia a gyümölcs kell helyezni a hűtőtér zöldségeket. By the way, ez elég lehet tárolni csak egy része a gyökér termés. Ebből a japán növényi nem romlik.
- Rendszeresen (legalább hetente egyszer), hogy vizsgálja meg a gyümölcsét daikon, nézze meg, ha elkezdtek rothadni.
Az édes retek nem lehet külső sérülés. Ezért annak meghatározására, hogy az összes lány rendben volt, meg kell érjen a gyümölcs a kezét. Ha myagkovato zöldségek, az azt jelenti, hogy már megkezdődött romlik. Akkor lehetetlen, hogy ezeket a gyökereket. De lehet - kissé romlott zöldséget nem jár káros.
Van egy jó módja annak, hogy megtanulják, nem az, hogy a daikon romlani kezdett. Csak azt kell nézni, hogy a levélnyél. Bár ezek a zöldek, daikon általában ehető. Ha a szárak povyali és megfeketedett, az azt jelenti, hogy a japán retek romlani kezdett.
Hogyan kell tárolni a lakásban (erkély, vagy a szekrényben)
A lakás daikon menteni egészen valóságos. Ehhez illeszkedik:
- Erkély. De zöldséget kell terjedniük néhány rongy, így nem fagyasztható. Különösen, ha a külső hőmérséklet alatt van nulla.
- Szekrényben. Hőmérséklet ott nem haladhatja meg a nyolc.
Hogyan befagyasztására
Tartsa daikon lehetséges és a fagyasztóba. És hosszú ideig - akár egy év. Ehhez:
- Távolítsuk el a szárak, mossa zöldségek.
- Vágjuk apróra, vagy lereszeljük (csak nagy, különben a lé kezd folyni).
- Tedd polietilén zsákokban, vagy egy zárt tartályban, és küldje el a fagyasztóba.
Lefagyasztani daikon lehetetlen. Is, akkor nem kell olvasztani a mikrohullámú - csak meg kell tenni a retek az asztalra, és hagyja, hogy elolvad is.
Hogyan kell tárolni a retek formájában lé, és más védelmi
Édes retek lehet sokáig fenntartani egy nagyon hasznos gyümölcslé. alábbiak szerint:
- Párolt és melegítjük tégelyek (fél óra a sütőben).
- Nyomja össze a levet (egy facsaró).
- Öntsük üvegekbe, és roll őket.
- Carry tárolja hűvös, sötét helyen.
Őrizze daikon és alkothatnak a különböző saláták.
Itt az egyik legnépszerűbb receptek:
- Tiszta, mosás és vágja a daikon.
- Tedd a sterilizált üvegekbe melegítjük.
- Vegyünk egy csésze vízzel és egy fél csésze ecetet, ízlés bors és só - az összes mix és forralunk.
- A kapott hozzá pác a bankokat, hogy a retek.
- Mi tekerjük fel a tartályt, és tegye hűvös, sötét helyen.
Élvezze konzerv édes retek lehet egész télen.