érési paradicsom
Paradicsom tulajdonságokkal rendelkeznek érlelni beltérben. Ezt a folyamatot nevezik érését. Gyümölcsök venni enyhén pirított, érlelés után édesebb, mint azok, amelyek érlelt a bokor. Jó dozarivayutsya húsos paradicsom középső és kései érésű. Ezek megzavarják még teljesen zöld.
Van néhány módszer érési paradicsom:
1. A minta a nagy és közepes méretű, egészséges, rendezve frakciók zöld gyümölcs kocsánytól. Töltjük rekeszek két vagy három rétegből, papír forgács vagy váltani. Ha a paradicsom egy kicsit, akkor lehet dozarivat a szobában. Optimális hőmérséklet 12-15 ° C, a páratartalom 85%. Alacsonyabb hőmérséklet és a nedvesség gyümölcs rothadás és hervadás. A nagyszámú azonos körülmények dozarivayut az üvegház, és egyéb területeken.
Dobozok kell szövettel borított vagy sötétíti a másik irányba. Ilyen körülmények között, csökkent a veszteség a gyümölcs rothadását, megszerzik a természetes színű és ízű rejlő bizonyos fajtái.
Érési átlagosan 30-40 nap. Paradicsom érik fokozatosan, kezdve a legnagyobb. Ezt a folyamatot fel lehet gyorsítani azáltal mindegyik dobozban egy pár érett paradicsom. Bocsátanak ki, etilén-gáz, amely elősegíti érését.
2. Paradicsom lehet dozarivat és növények, húzza ki őket a talajba. Növények hátramaradt a verandára, az üvegházban vagy a másik szobában.
3. Dozarivayut paradicsom növények ásott a gyökerek és rög a föld. Ezek kerülnek a dobozok, és helyezzük üvegház, a verandán. Növények 7-10 naponként, enyhén öntözzük meg a gyökereket. A gyümölcsöket gyűjtött folyamat lejáró.
4. Van egy másik módja annak, hogy az érés. A bokrok vannak vágva, a tetejét helyezzük közepén a köteg magassága 60-80 cm, a felső fedél szalmát. Az 5-6 napos, meleg időben verem ismertetik kiválasztott érett gyümölcs és menedéket, amíg a következő gyűjtemény.
De ne légy ideges amiatt, hogy a paradicsom nem érett, amíg a őszi fagyok. A friss gyümölcs lehet készíteni a téli saláták, savanyúságok, stb