Cikória növény, hogyan növekszik a cikória
Cikória egy magas növény, elérve 6-100 cm magas, kék virágok, amelyek kinyitják reggel és délben bezár. A rügyek kissé hasonlítanak gomb. A gyökér vastag és kemény, így mélyen a talajba. Cikória könnyen fut vad, ezért széles körben használják.
Eladó több féle magvak, amelyek mindegyike használják saját céljaikra. Witloof magok, vagy francia endívia, használjuk a termesztés gyökérzöldségek téli kényszerítve. A kapott magokat Magdeburg krupnoplodnogo gyökereket szárítás és pirítás kávépótlóként.
Magdeburg gyökérzöldségek is főzött, mint a zöldség, és a fiatal tetejét fel lehet használni a salat.Sparzhevy cikória, ismert spanyol cikória Katalónia, egy olasz pitypang, akinek fiatal levelek és virág szára használják saláták. Seed csomagfogadási 300-500 gyökereit.
A hozamok függnek az alkalmazott módszert. Tól Witloof magvak csomag 200 készített kapásnövények Desztillációs zöldsaláta növényekből pengetős során vékonyodik. A téli kényszerítve ajánlott fajták hajtatott Express és Tardivo.
Alkalmazási kör és a talaj
Cikóriát kultúra több alkalmas arra, hogy az északi területeken, mint a déli. Növekedni fog semmilyen talaj pH 5,5-6,5, de így sima kapásnövények, amely az ősszel lenne könnyen tisztítható, a gerincen kell jól felkészült. Ha hozzá a gerincén rothadó trágya vagy komposzt lesz erősebb gyökereket.
Ha a gyökerek szánják arra kényszerítve őket, elvékonyodott, így 15 cm növények, és pengetős a fiatal használják saláták. Cikória kell talajtakaró a gyomok és megtartja a nedvességet.
Gyökérzöldségek ásni, amikor az első ütemet tetejét. Ha szánják őket főzéshez, lehet őket tárolni hűvös nagy páratartalmú, vagy eltemetve a homok és kivonat szükség.