Az új japán étterem Megumi Lotte, nemrégiben megnyitott
Az új ötcsillagos Lotte megjelent Megumi japán étterem. ami lefordítva azt jelenti: „áldja meg.” A fő jelképe az étteremben - egy bronz harang dísz lóg a bejáratnál. Ugyanez a Japán templom város Nara.
Ban Munechika szövetségének vezetője a japán szakácsok Oroszország, néhány évvel azelőtt, hogy dolgozott a moszkvai étteremben ( „Misato» Ginkgo). Általában ez a tapasztalat harminc éve dolgozik a szálloda világszerte.
- Chef Ban Munechika
A Megumi Ban hozza a hiteles termékek és exkluzív összetevőket, sok Japánból, rizs ecet, kék tonhal, hús. Ár mérkőzés: marhahús Wagyu, főtt és tálaljuk a forró láva kő a Fuji (8900 RBL.), Garnélarák, piros paprika mártással, vékony tésztát (1480 RBL.), Kardfarkú tarisznyarák roston tejszínes mártással (3520 rubel). tonhal tatár kék fin fekete kaviár és wasabi (7680 RBL.), egy hagyományos desszert - édes bab leves rizs gombóc - „Shiratama Zenzay” (850 rubelt.). A föld szakasz - több mint 70 pozíciókat. Roll tonhal áll 900 rubelt, sashimi angolna - 450, a király rák sushi - 750. Az ételeket a japán porcelán Nikko, amely a hivatalos szállítója a császári udvar.
- Omakase, 4650 rubel.
- Eredeti kukorica Megumi, 1150 rubelt.
- Yuzu créme brulée, 850 rubelt.
Megumi - az egyetlen hely a városban, ahol megkóstolhatja 20 féle kedvéért (szénsavas, száraz, szűretlen, desszert). A bár listán van 8 fajta japán whisky 7 koktélokat alapján készült japán kedvéért és yuzuval citrus. Sake az árak változóak a 1400 17,400 rubelt, pohár whiskyvel költségek 650 rubelt, koktélok belül 750-2500.
Akkor marad az aulában és három privát szobák, nevezték el a japán Kiku virág, sebek és a cseresznye.
A nap folyamán, az étterem teaszertartás - „Match O'Klok” és a „Sen nem Rikyu”. Az első esetben a mérkőzés ajánlatot tea (zöld tea, dübörgött porrá), egy üveg pezsgő kedvéért és a japán mini desszertek, és a második a vendégek választhatnak a teát, és ők is kínálnak desszertek és szendvicsek a japán stílus a szakács.
per. Antonenko, 2 Admiralitás
t. +7 (812) 336-10-00