Választotta a legjobb sört mit kell figyelni, hogy vesz egy minőségi termék
Nyári mindig eljön az idő, amikor az emberek kezdenek inni kvas. Az ital nagyon hagyományos, nem csak Oroszországban, hanem Észtország mellett, ő nem csak egy frissítő ital, de tökéletes töltés hash. Hogyan válasszuk ki a legjobb, és hogyan ne veszítse megvásárlásával kuvasz a boltban - Próbáltam kideríteni „MK-Észtországban.”
Receptek A kuvasz - sok, de a modern városlakók inkább nem zavarja, bár az egyik sütemény rozskenyér üzletek látták, hogy annak célja a kvász gyártására haza. Sokkal egyszerűbb és gyorsabb megoldás, hogy illeszkedjen a polcokon, válasszon egy hosszú sora szükséges, ezzel elősegítve az életüket.
A második fontos pont - eldönteni, hogy mit szeretne főzni. Ha okroska kell csalódást - szinte minden fajta kvas mi édesített. Valahol cukor több valahol kevésbé, de ez van. Találtunk csak egy minta, a címkén volt írva, és szigorúan az esetben a „sört hash.” Ez minden.
De még egy közönséges csapvíz kuvasz túl nehéz választani: amint a sok rajongó az ital, az évek során vált édesebb és édesebb. Ezért nem oltja a szomjat.
Természetes élő
A oroszlánrészét a termékpalettánk kerül forgalomba, mint egy természetes termék. És ítélve a címkéket, ez igaz. A készítmény kuvasz Összetevők: víz, cukor, maláta és élesztő. Az összes többi felesleges. Azonban jobb megőrzése az ital add tartósítószerek és savanyúságot szabályozó.
„Hála a természetesen erjesztett kuvasz mentett összes B-vitamin és ásványi anyag” - magyarázza a képviselői egyik produkció.
A cefre előkészítése a kuvasz több órát vesz igénybe. A folyamat ezután kezdődik fermentáció vagy fermentációs, amely szintén tart körülbelül fél nap. Aztán néhány nap múlva a masszát megérett, hogy csak akkor lehet hozzá vizet és a cukrot. Annak érdekében, hogy a folyamat, hogy kuvasz nem gyors. És mégis ... egy kis alkoholt.
válassza ki a legjobb
Nem becsült összetétele. A tény az, hogy ha elkezdjük a klasszikus recept, kvas csak négy összetevőjére van szükség. De mivel mi vizsgált minták ilyen kívánság megfelel egyetlen. Sajnos, nem az észt. Minden más mintákat adtunk konzerváló és stabilizáló íze. Mivel ez nem lényeges, és a folyamat része, nem tette becsléseket.
De ettől eltekintve, volt néhány pontot, amelyre mindig figyelni, amikor kiválasztják az italt. Itt van, amit azt mondták, hogy néz amatőrök kuvasz: konténerek kell sötét, eltarthatóságát kuvasz - rövidital kell egy jellegzetes aromájú kenyér, krém, de nem nagyon, amikor a feltöltés vagy üledék esetében a szűrt ital.
Get 5 (hogy értékelje a csomagolás és eltarthatósága nem - mindent „csak jobb”) pontot. Compliance - 1 pont, befejezetlen - fél pontot, ellentmondás - semmi.
Linnuse Kali, Litvánia
Összetevők: víz, cukor, árpamaláta kivonat, élelmiszer-színezéket, pH-szabályozó - citromsavat, ízesítő és aromás adalékanyagok, tartósítószert - kálium-szorbát.
Ár: 0,69 euró / 500 ml (1,38 euró / l)
Cukor: 8,4 g per 100 ml
„Hitelesség”: ez az ital ízesített kuvasz.
Kvas Classic, Saku, Észtország
Összetevők: víz, glükóz-fruktóz szirup, árpa és rozs kivonatok, rozs, savasságot szabályozó - citromsav, tartósítószerek: kálium-szorbát, nátrium-benzoát.
Ár: 0,65 euró / 568 ml (1,14 euró / l)
Szag: nagyon furcsa aromájú, illata megszakítja alumínium
Hab: nagyon kevés
Cukor: 5,8 g per 100 ml
„Hitelesség”: élő fermentációs
Sötét kuvasz, A. Le Coq, Észtország
Összetevők: víz, cukor, rozs, árpa, búza és maláta, élesztő, festék - karamell, a komló, a savasságot szabályozó - citromsav, tartósítószer - kálium-szorbát.
Illat: kiváló kenyér ízét.
Hab: erős, vastag, nagyon sok
Cukor: 8,2 g per 100 ml
„Hitelesség”: élő fermentációs termék
Nikola, Oroszország
Összetevők: víz, cukor, maláta, rozs és árpa, rozs liszt, sütőélesztő.
Ár: 1,59 euro / 2 l (0,80 € / l)
Szag: jó ízű, kenyér
Cukor: Ismeretlen szám
„Hitelesség”: élő kovász, a legjobb recept
Tanheiser, Lettország
Összetevők: víz, cukor, maláta, árpa és rozs, savasság szabályozók: tejsav és citromsav, élesztő, antioxidáns.
Ár: 1,26 euró / 1,5 liter (0,84 euró / l)
Szag: kitűnő vastag bready aroma
Hab: igen, de nem sok
Cukor: 5,6 g per 100 ml
Kvasz Imperial, A. Le Coq, Észtország
Összetevők: víz, cukor, rozs, árpa, búza és maláta, élesztő, festék - karamell, a komló, a savasságot szabályozó - citromsav, tartósítószer - kálium-szorbát.
Ár: 0,75 euró / 400 ml (1,88 euró / l)
Szag: szép illat
Hab: mindent mértékkel
Cukor: 8,2 g per 100 ml
„Hitelesség”: élő fermentációs termék
Klasszikus kuvasz, A. Le Coq, Észtország
Összetevők: víz, cukor, rozs, árpa, búza és maláta, élesztő, savasságot szabályozó - citromsav, tartósítószer - kálium-szorbát.
Ár: 0,64 euró / 500 ml (1,28 euró / l)
Cukor: 6,3 g per 100 ml
„Hitelesség”: élő fermentációs termék