Teljesítmény óvodások
Növekedési óvodáskorú kislány nem olyan dinamikus, mint az előző időszakban, ugyanakkor a gyermek teste nagyon igényes a kapott étel, elsősorban a magas fizikai aktivitást. Gyermekek ebben a korban több független, alszanak kevesebb és a mozgást. Mozgás - az egyik fő befolyásoló tényezők a gyermek szükség van az élelmiszer (mennyisége és minősége az élelmiszer, hogy veszi a gyermek).
A megfelelő táplálkozás, étrend és a megfelelő táplálkozási szokások rendkívül fontos, mivel a beolvadó ebben a korban, akkor örökre. Ugyanakkor, rossz étkezési szokások és a testmozgás hiánya vezethet fogyás, vagy éppen ellenkezőleg, az elhízáshoz.
Ebben az időszakban fontos, hogy a gyermek vált szokássá, hogy tartsa be a higiéniai szabályok étkezéskor (kézmosás evés előtt, alaposan mossuk zöldségek, gyümölcsök és bogyók, edények, stb.)
A megfelelő táplálkozás, a diétát kell mérsékelten képviseli az összes komponens: szénhidrátok, zsírok, fehérjék, ásványi anyagok, vitaminok, rostok, így biztosítva a harmonikus fejlődés a test és az összes szerveket.
Óvoda gyermek, amikor eszik, mint általában, teljesen független, és nem kell segítség egy felnőtt. A legtöbb óvodás korú gyermekek óvodában és más közösségi központok (különböző körök, klubok, játszóterek). Ezzel kapcsolatban növeli a terheket az immunrendszert és a megfelelő táplálkozás a jó immunrendszer létfontosságú. Ezért, mint az előző időszakban, a gyereknek szüksége van a kiegyensúlyozott étrend, amely alapján a különböző bő sovány hús, hal, teljes kiőrlésű kenyér, kenyér, teljes kiőrlésű, zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények.
Kerüljék a fűszerek és ízesítők, felesleges só és édességek, amelyek most nagyon gyakori. Nagyszámú bevitel édességek - az egyik legnagyobb hiba a gyermekek étrendjében. Az olyan termékek, amelyek károsak a gyermekek, és tartalmazzák a húsok, chips, sózott diófélék, pattogatott kukorica, sült krumpli, sült burgonyával, a keksz és sós keksz, keksz és más élelmiszer gyorsétterem.
A téli hónapokban, a növekedési időszak a fertőző betegségek, szükséges annak biztosítása érdekében, hogy a gyermekek fogadására megfelelő mennyiségű C-vitamin-forrás friss gyümölcs és zöldség, beleértve a savanyú káposztát, főtt burgonyával.
Az alapelvek az ellátási óvodások
Foods, hogy fel kell venni az étrend az óvodai gyermek:
Kenyér, gabonafélék, burgonya
- A kenyér és gabonafélék alapján az élelmiszer, a energiaforrásként, vitaminokat és ásványi anyagokat.
- Inkább teljes kiőrlésű kenyér, pékáruk, termékek, liszt, dara, liszt Graham (Graham). Ezek sokkal jobbak, mint az abból készült termékek, fehér liszt, ami nagyon kevés hasznos.
- Gabona kiváló energiaforrás és könnyen emészthető szénhidrátokat. Ezért jó reggeli, de lehet szerves része ebéd vagy vacsora.
- Burgonya is vonatkozik szénhidrátforrás.
- Adagok Száma kenyeret a gyerekek óvodáskortól - 2-3 naponta, 1 adag - ez egy szelet kenyér, péksütemény vagy kis muffin.
- Hiánya szénhidrátot tartalmaz a gyermek étrend vezethet a fáradtság és a figyelem hiánya.
Tej és tejtermékek
- Tej és tejtermékek - fontos forrása a kalcium, fontos az egészséges növekedés és fejlődés a csontok, a fogak és az idegrendszerre.
- Napi norma kapó tej - 250 ml.
- Ha a gyermek nem szereti a tejet, ne erőltesse. Próbáld kínálnak neki más tejtermékek: túró, joghurt, tejföl, acidophilus tej, fermentált sült tej, sajt, joghurt. Joghurt kívánatos otthon főzni, vagy megvenni a joghurt nem hosszú távú tárolásra, cukor és gyümölcs adalékok (fehér). Sokkal jobb, hogy adjunk egy kis joghurtot házi lekvár, vagy lekvár.
- A diéta kisgyermekek tejtermékek legyen egy erős része a napi étrendet, a gyermekek kapják naponta többször. Adagok Száma - 2-3 naponta. Egy adag - körülbelül ½ st. tej, joghurt, vagy 20 c. sajtot.
- Gyerekeknek ebben a korcsoportban nem alkalmasak alacsony zsírtartalmú tejtermékek, zsírok elengedhetetlenek a növekedéshez, az energia és az agyi aktivitást.
- A tej zsírtartalmát, író, joghurt legyen 2-5%, és zsírtartalmú sajtok - 45% szárazanyag.
Fehérje hiánya a gyermek diéta okozhat:
- Növekedés hiánya;
- Szegény fejlesztése a csontok és fogak;
- Túlzott expozíció fogszuvasodás;
- Csökkent immunitás.
- Hús - értékes forrása a teljes értékű fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek fontosak a gyermek teste.
- Hús tartalmaz esszenciális (a szervezet nem képes maga is létrehozhat) zsírsavak - szükséges anyagokat a szervezet normális működéséhez, a növekedés, a szövetek regenerálódását.
- Hús a forrás néhány ásványi anyagok - például vas, foszfor, cink, és magnézium. Tartalmaz B-vitaminokat, A és D vitamin
- Legalább heti 2-3 alkalommal, a gyermek menü tartalmaznia kell halat.
- Füstölt, konzerv, tárolására kolbász és pástétomok nem ajánlott bébiételek, mert bennük sok káros koleszterin, zsír, só, tartósítószerek, ízfokozók, színezékek.
- Húsok, alkalmas csecsemők: Hús, baromfi, hal, nyúl, marha, borjú, sovány sertés, bárány.
- Húsok és húsipari termékek nem alkalmasak bébiétel: füstölt húsok, kolbászok, konzerv, bolt pástétom.
- Gyermekek ebben az időszakban nem lehet kifejezni, hogy korlátozza a bevitt zsír, ezek fontos szerepet játszanak a diéta, mint energiaforrás, vitaminok és egyéb szükséges anyagok azok fejlődését és növekedését a szervezetben. 30-40% -os energia gyermeknek meg kell kapni azt a zsírt.
- Hiánya esetén a zsír a gyermek a szokás enni nagyobb mennyiségű ételt, hogy a szükséges számú őket. Azonban, valamint a zsírok gyermek is többet fogyaszt szénhidrátot és fehérjét, ami miatt növeli a terhelést a vesékben.
- Napi norma részesülő zsír - 20-25% -a az összes kalóriát fogyasztott, azaz, 2,5 g / testtömeg-kg a gyermek, és a harmadik kell lennie az állati zsírok, és 2/3 - .. Növényi.
- Vitaminok A, D, E, K csak oldható zsírokat, azaz lehet felszívódik a szervezetben csak a jelenlétében a zsírok.
- Zsírok nyújtanak normál működés a hormonális rendszer és a termelés bizonyos hormonok, mechanikai védelem a belső szervek, a test hőmérséklet-stabilitás és a t. D.
- Amennyire lehetséges, időről időre hozzá a gyermek étrend (amely saláták és egyéb ételek.) Különböző növényi olajok: olíva, kukorica, repce, lenmag, tökmag, szezámmag.
A hiányzó zsír a gyermek diéta okozhat:
- Hiánya zsírban oldódó vitaminok;
- Növekedés hiánya;
- Károsodott termelését bizonyos hormonok;
- Csökkent szellemi tevékenység.
Figyelem! Ne feledje, hogy a zsírok találhatók hús, sajt, túró, tej, tojás - beszélünk az úgynevezett rejtett zsírok, amelyet figyelembe kell venni, hogy a gyermek menü alapján napi értéke az energiafogyasztást.
- Tojás tartalmaznak vitaminokat A és B, ásványok (vas, kalcium, foszfor).
- Normális esetben a gyerekek ebben a korban lehet fogyasztani legfeljebb 3-4 tojás hetente beleértve az ikrákat és azokat, amelyeket a főzéshez: leves (okroska, cékla leves), szeletek, süteményekben.
- Zöldség - a forrása a vitaminoknak, ásványi anyagok és rostok.
- Van egy kis energia értékét.
- Zöldségek kell venni az étrend az óvodáskorú kislány naponta többször, a legjobb - friss.
- Hozzáadása zöldségeket a növényi olaj vagy tejfölt javítja a emészthetőségét bizonyos vitaminok a szervezetben.
Hüvelyesek (borsó, bab, lencse, szójabab)
- Hüvelyesek forrása minőségű növényi fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és rostok.
- Borsó, bab, lencse, szója, vagy babot kell venni a gyermekek étkezés hetente 2-szer.
- Ne felejtsük el, hogy a jobb felszívódását a szervezetben, bizonyos hüvelyesek (mint a bab, lencse) főzés előtt kívánatos áztassa vízben.
- Gyümölcsök és bogyók tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, a víz és a szénhidrátok.
- Friss gyümölcsök tartalmaznak több tápanyagot, mint azok, amelyek a hosszabb tárolási idő.
- Szárított gyümölcs (mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, stb ..) helyettesíteni lehet Candy és mtsai. Édesség, valamint a különböző földimogyoró, krutonnal, kekszet.
- A legtöbb C-vitamin megtalálható fekete ribizli, eper, citrusfélék.
- Gyümölcsök, zöldségek és piros bogyós gyümölcsök fontos szerepe van a rák megelőzésében.
- Figyelem! Berry és gyümölcs és dzsemek nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot, így a gyerekek is így csak egy kis gyerek, nem hajlamos az elhízásra.
- Dió tartalmaznak sok egészséges zsírok - telítetlen zsírsavak, esszenciális a szív és az erek.
- Nuts magas kalória. ezért az elfogyasztott mennyiség anyák ne legyen nagy.
- Sós dió (mogyoró sós), nem alkalmas a gyermekek táplálkozás.
Figyelem! Nuts - egy erős allergén.
- Gomba nemkívánatos adni a gyermekeknek 10 éves korig.
Só és savanyúságok, fűszerek
- A nátrium és a klór só szükséges a szervezet számára.
- Nátrium megakadályozza a folyadékvesztés, fontos szerepet játszik a helyreállítása idegek és izmok sérülés után, aktiválja számos enzim.
- A klór egy komponense a gyomornedv és tartja az egyensúlyt a savas és lúgos környezetet a szervezetben.
- Élelmiszer gyermekeknek szánt, nem szükséges fűszer fűszerek.
Figyelem! A túlzott mennyiségű só élelmiszer-növekedéséhez vezet a vérnyomás, a folyadék felhalmozódása a szervezetben (ödéma) és a vese problémák. Gyermekek nem kapnak só több, mint 3 gramm. naponta (álló edények), a korral, ez a szám növelhető akár 5-6 gramm. naponta, ami a maximális felnőttek számára.
Meg kell legyen óvatos gyümölcsök és zöldségek, amelyek értékesítik az üzletekben egész évben. Így például, uborka, paradicsom, dinnye, értékesített elején a szezon, gyakran a forrása mérgezés gyermekeknél.
A legbiztonságosabb használható és hasznos a kását. Ezek tartalmazzák a sok jól emésztett növényi fehérjét, szénhidrátot, vitaminokat és ásványi anyagokat.
Diéta a nap folyamán
Menetrend étkezés:
7.00 - reggeli
9.30-10.00 - ebéd
12.00-12.30 - Ebéd
15.30 - ebéd
18.00 - Vacsora
19,00-20,00 - a második vacsora
Becsült napi menü óvodáskorú gyermekek
Ebédet.
Az alapot a második reggeli legyen a gyümölcsök és zöldségek, felveheti a kenyér vagy a kürt (lehetőleg teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű liszt). Például, kenyér vagy kürt olajjal, egy szelet sonka vagy főtt hús, vagy egy szelet sajtot. Vagy túró és tea. Vagy egy almát. Vagy reszelt sárgarépát és a cukrot. Vagy salátát, kenyeret és vajat. Vagy házi briós (torta, nem olajban sült) és tea. Kalória második reggeli legyen akár 15% -a napi érték.
Ebédet.
Minta menü: leves, leves, vagy más első fogás; saláta vagy növényi pörkölt; főtt vagy pörkölt (vagy baromfi, hal), hús golyók; tea vagy kompót. Kalóriatartalmú táplálkozás legyen akár 30-35% -a napi érték.
Délutáni tea.
Tea és zsemle vagy sajt sütemény, palacsinta, vagy palacsinta (lekvár vagy krém). Vagy túró és tejföl. Vagy puding, puding tej, sütésre. Kalóriatartalmú táplálékot kell 10% -a napi érték.
Vacsora.
Ahogy a délután, az élelem mennyiségének elegendőnek kell lennie, de ebben az esetben az élelmiszer-kevésbé kalória. Választó a vacsora, tartsa szem előtt, hogy a gyermek evett a nap folyamán, és kiegészíti az alapvető termékek, amelyek hiányoztak a diéta. Becsült a vacsora menü: egy kis mennyiségű édesített gabonapehely vagy tészta, főtt hús vagy hal, baromfi, zöldség általános formában (uborka, paradicsom, sárgarépa) formájában vagy saláta. Tea. Kalóriatartalmú táplálkozás legyen 15-20% -a napi értéke.
A második vacsora.
Ha a gyermek aktív reggeltől estig, sportolás és tölt sok energiát ugyanakkor éhes vacsora után, akkor adjon meg egy második vacsorát. Becsült a második vacsora: egy csésze joghurt vagy egy pohár fehér cukrozatlan joghurt, savanyú tej, galetnoe cookie-kat. Vagy egy alma (körte, narancs), vagy zöldségek általános formában (uborka, sárgarépa, paradicsom).
Ebből az is következik a gyermek egész nap ivott elég. A legmegfelelőbb ital gyerekeknek - tiszta vízzel.
Egy egyszerű, de ésszerű élelmiszer csak akkor előnyös az óvodás.
Értékeld ezt a cikket: 7 szavazat
Oszd meg barátaiddal: