Tárolás aratás cukkini otthon
Nemcsak termesztett és betakarított squash gyümölcsök: meg kell menteni a konzerv és friss - a főzés különböző ételeket.
Fontos tudni, hogy mi a szavatossági ideje cukkini lakáskörülmények, hűtőszekrény és pincék, és hol vannak a leghosszabb. Megtanuljuk, hogyan kell elkészíteni és tárolni csontvelő betakarítás különböző körülmények között, különösen akkor, ha nincs pince és pincék.
Hogyan kell tárolni a cukkini
Jobb megőrzött késő időszak érés fajták, de egyikük sem nem „túlélni”, amíg tavasszal: eltarthatósága tök 1-6 hónap. Fontos, hogy felkészítsük őket a lapot.
Felkészülés a cukkini tárolási
Betakarítás gondoskodik száraz finom előtti napon be kell fagyasztani: fagyott gyümölcs nem rendelkezik az eltarthatóságot.
Gyűjtjük csak az érett squash bőrfeszességért károsodás nélkül és a foltokat. Benőtt selejtezett, mert rossz, és hamar elveszíti az ízét. Hogyan kell tartani a fiatal cukkini? Ezek röviden tárolni lakáskörülmények, de nem a pincében: ott gyorsan zagniyut.
Felvette a gyümölcsöket, ne távolítsa el őket a szárak és levágta egy éles késsel, így egy része a száron (5-7 cm): vysohnuv, hogy megvédi őket a pusztulástól.
Fenntartjuk tök növényt gerincek, de nem a tűző napon (gyűjtése zöldségek reggel vagy este), egy pár órát.
Ő lerázza a szárított föld és egyéb szemetet, száraz ruhával: hidratáció hozzájárul a gyorsított bomlás a termés.
Tárolási feltételek cukkini: hőmérséklet-szabályozás
Tök aratás kiválóan 6-10 fok meleg. Magasabb hőmérsékleten a gyümölcs meglazul és íztelen belül csíra magokat.
Hol jobb tárolni gyűjtött cukkini? Egy sötét és hűvös helyen: a fény íze keserű és gyorsan rothad.
A hőmérséklet kisebb, mint 6 fok betakarítás szintén nem konzervált: podmerznuv, könnyen változtathatók és elveszíti ízletesség. Ezért az a kérdés, hogy „hogyan kell tárolni a cukkini a hűtőben” már nem releváns.
Hogyan kell tárolni az aratás cukkini: Különböző módokon
Hogyan kell tárolni a cukkini a lakásban, ha egy városlakó nélkül pince vagy alagsor? A hely kiválasztása, amely megfelel a következő feltételeknek:
- Mérsékelt páratartalom;
- Hiánya közeli elemek és radiátorok;
- Jól szellőző helyen;
- A jelenléte a sötét városban.
Általában kertészek tartani az aratás az ágyak alatt vagy a földön a leghidegebb fal a lakásban.
Hogyan kell menteni a squash hosszú ideig otthon? Tedd alá szalmát vagy újságot fogják védeni őket a nedvességtől. Akkor csomagolja őket újságpapírral, így ne érintse a bőrt, és nem rothad.
Ha szigetelt erkély, és nem tudja, hogyan kell tárolni a cukkini otthon, őket ott van száraz, hűvös helyen. Minden héten megvizsgáljuk a készletek biztonsága és időben vegye ki a rothadt példányok.
Tárolás cukkini a pincékben (részterületeken)
A falusiak tartani a növény vagy a föld alatt pince. A hely kell szárítani, tiszta, fertőtlenített fertőzések ellen, penész és a kártevők.
Tárolás cukkini otthon jelenti a falu házai zöldségek szóló föld alatt, ahol néhány hónap alatt -, hogy megteremtse a megfelelő feltételeket.
Tárolási feltételek squash földalatti
- Mi őket egy rövid távolságra: ők ne érjen oldalán vagy útburkoló közöttük vastag karton partíciókat.
- Helyezi betakarítás csak egy rétegben.
Alternatív: fel zöldségek nylon harisnyát, és felakasztotta a gerenda - így megmenti őket a rothadó és helytakarékos.
- Van egy gyümölcs, így a szár nyilvánvaló, és könnyebbé teszi, hogy rendszeres ellenőrzések: ezek rothadás azt a kocsány.
10 naponként ellenőrizzük kár: egy példánya rosszul - gyorsan terjedt a környéken.
Hogyan kell tárolni a cukkini betakarítás a pincében
- Kiválasztása egy hely, ahol nincsenek a huzat és fényforrások.
- Spread a termés nem a padlón, és a polcokon, ahol nincs nedvesség azáltal szalma vagy tűlevelek. Ne hagyja, hogy a rendetlenséget és a gyümölcsök.
Egyes kertészek őket függőlegesen, nyúlványok fel arra hivatkozva, hogy azért, mert tovább tart.
Alkalmanként ellenőrizze a lapon, hogy elkerüljük a megjelenése rothadás.
Most, hogy tudod, mi a hozzávetőleges eltarthatósága cukkini, és hol tárolják. Hol jobban, hogy tárolja az aratás a cukkini, úgy dönt, a legfontosabb, ne feledje, hogy a hosszú távú tárolás bőrük durva vonalú, a belső tartalom válik vizenyős és íztelen. Minél hamarabb tedd használni az élelmiszer, annál nagyobb az öröm, hogy az élelmiszer.