Sült csirke citrommal és rozmaringgal
Készítsük a hozzávalókat. Csirke alaposan öblítse le, és hagyjuk megszáradni egy kicsit. Citrom mosás.
A fél rozmaring a szárak letörnek, és tegye be egy mozsárban. Hozzáadjuk a fokhagymát (ha nem is tisztítani), a második héja citrom, egy csipet sót, és minden rendben van grind megtör. Ezután adjunk hozzá olívaolajat és jól összekeverjük.
Melegítsük elő a sütőt 200-250 fok. Tegye a csirkét a serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk, és óvatosan dörzsöljük a kapott keveréket, és hagyjuk állni 10-15 percig. Ebben az időben, a második citrom tenni a forró vizet. 10-15 perc múlva a csirke belsejében elhelyezett maradék gallyak és rozmaring forró citromos. Tegye a csirkét az előmelegített sütőben, csökkenti a hőmérséklet körülbelül 180 fok, és süssük 60-80 percig.
Készen arra, hogy a csirke az edényben. A maradék citrom szeletekre vágjuk, és díszítjük a széleket. Az étel kész, jó étvágyat!
