Spagetti csirkével sajtmártással
Spagetti csirkével sajtmártással
A modern világban, mielőtt ez a választás kérdése hostessek ételek, nem csak az anyagi költségek és íz preferenciák, hanem okokból időszámítás annak előállítására. Csirke sajtmártással - a tökéletes választás azok számára, akik szeretnék, hogy egy finom és kielégítő étkezés vacsora (és nem csak), kellemesen meglepő a hazai vagy a váratlan vendégeket.
Részletekben 5 fő
összetevők
- 700 g csirkefilé
- 50 ml. víz
- 200 g krém 15%
- 150 g sajt
- 150 g kemény sajt
- só - ízlés;
- 1 csomag. spagetti
- '30 vaj kívánt esetben
- víz
recept
Krém vehet az alacsonyabb zsírtartalmú, hogy nincs jelentős hatással a kész étel, de a szósz ki fog derülni, kevésbé sűrű. Kemény sajt a legjobb választani a sajtot, de minden attól függ, íze preferenciák a szakács és a háztartásban. Spagetti kell venni a durumbúza - bennük a komplex szénhidrátok, amelyek hasznosak a szervezet számára.
Főzés csirke sajtmártással és spagetti csirke meg kell mosni és törülközők. Aztán darabokra vágjuk, és elküldte a felmelegített serpenyőbe. Ahhoz, hogy a tartalom nem égett, add a serpenyőbe egy kevés vizet. Főzzük, fedett nagy lángon 20 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet, de általában csirke magát megkülönbözteti megfelelő mennyiségben.
20 perc elteltével, engedje le a felesleges vizet a serpenyőben, öntsünk tejszínt és csökkenti a hőt. Hagyja filé darabokat bánkódik a krém másik 7-10 percig. Ezután adjuk hozzá a sajtot, és keverjük, amíg feloldódik. Kemény sajt lereszeljük és hozzáadjuk a serpenyőben, és továbbra is zavarja.
Csirke kész a mártás. A teljes főzési idő nem tartott tovább 45 percnél. Alatt csirke pörkölt saját levében és a víz lehet főtt spagetti, miután a teljes főzési szósz csirke. Mivel a szósz besűrűsödik kell adni egy kicsit hűvös (10 perc is elég).
Forraljuk a spagettit sós vízben kell lennie szerint a csomag irányban. Ezután hideg vízzel leöblítettük, és tegye egy tányéron egy kis mennyiségű vaj (opcionális).
Etetés ételek két változata létezik: 1. spagetti dömpingelt a serpenyőbe, hogy a csirke a szósszal, és keverjük össze. Ez a lehetőség akkor megfelelő, ha az étel került kiszámításra egy étkezés, mint az idő múlásával a tészta felszívja a szószt túl sokat, és duzzadtak, étkezés kevésbé ízletes és meglehetősen száraz. 2. Külön elő tészta, locsolás őket tetején a szósz és a csirke. Ilyen egy külön edénybe marad sokáig, és ne veszítse az ízét.
Megjegyzések a receptek
Csirke - egy hasznos termék, fehérjében gazdag, szeret sok, így ez a recept biztos, hogy lesz több, mint egy ravasz hostess, aki tesztelje a minőség elkészítésével legalább egyszer.