Puding gombócok paradicsomos
Paradicsom - talán a legszokatlanabb töltelék gombóc. Paradicsomos töltött gombóc kiderülhet nagyon érdekes és ízletes. Ez az étel szokni, galuska paradicsommal - ez is egy nagy lehetőség a sovány ételeket asztalra.
Gombóc paradicsommal ajánlat főzni növényi choux tésztát.
A tésztához:
- liszt - 3 csésze
- víz - 200 ml.
- Só - egy csipet
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.
A töltelékhez:
- Paradicsom - 6 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- kapor - gerenda
- só - ízlés
- bors - ízlés szerint
- növényi olaj - 2 evőkanál
Főzés puding gombócok paradicsomos
1. Az első, elkészíti choux tésztát paradicsommal gombóc. Erre a célra, öntsük víz pot, adjunk hozzá sót és a növényi olaj.
2. Most lassan öntsük a tésztát kis adagokban lisztet, összegyúrjuk a tésztát egy kanállal, majd, amikor zagusnet át egy munkafelületet, és gyúrjuk kézzel. A tészta legyen rugalmas, és nem tapadnak a kezét. Fedjük le egy ruhával, és hagyjuk a tésztát meleg helyen fél órán keresztül.
3. Közben előkészíti a tölteléket paradicsomot. Mossuk ki a zöldségeket, távolítsa el a száron, és vágja a paradicsomot kockákra. Tedd őket egy tésztaszűrő üveg folyadék. Mossuk ki a édesköményt és vágjuk apróra. Hámozzuk meg és reszeljük a fokhagymát.
4. Raskalov növényi olajjal serpenyőben, öntsünk forró olaj paradicsom, kapor és fokhagyma. Adjunk egy tál töltött sóval és borssal, jól keverjük össze.
5. Tegye a tésztát egy munkafelületet and roll, a tartályba. Vágott üveg bögrék Lake víztározó.
6. Töltsük meg a poharat tésztát tölteléket, hajtsa félbe, és zárjuk le a szélén a jól.
7. Forraljuk puding gombóc paradicsommal forrásban lévő sós vízben, amíg készen áll 5 percig. Ready gombóc feküdt egy szalvétát, majd öntsük át egy edénybe. A gombóc lesz még ízletesebb, ha sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna.
Bon Appetite és finom gombóc!