Padlizsán tekercs kolbász és paradicsom (lépésről lépésre recept fotók)
recept leírása:
Nyári folytatja fut fel, és most ez volt a fordulat padlizsán. Oroszországban ez a zöldség különböző neveken: Pakisztán, badarzhany, Demyanenko, podlizhany, baglazhany. A legtöbb beragadt két név - kis kék és a padlizsán. És itt Európában hosszú ideig, és ez is csak egy újabb név egy barna lila zöldség. Úgy hívták őket, alma veszettség.
Ahogy a történelem főzés volt többször, az emberek nem azonnal rájött, hogyan kell enni zöldséget, jött a Kelet-Indiában. Bitter pépet nem élvezte, és sokáig úgy gondolták, hogy a folyamatos használat növényi élelmiszerek okozhatnak veszettség.
Azt is értékelik a kis kék nem a nyírás. Sokáig úgy neveltük csak a déli tartományok az ország. Beletelt néhány évszázaddal, amíg a padlizsán kezdték használni, mint az élelmiszer-szerte Oroszországban. De most már aktívan használja őket a főzés, akkor készítsünk egy tál mindennapi asztal és konzervipari a tél.
Főzés lépéseket:
1) Padlizsán mosás, vágja el a száron.
2) mentén vág vékony lemezek, a vastagsága körülbelül 0,5 mm. Sóval és hagyjuk fél órát, majd nyomja össze a levet. Együtt lé levelek és keserűség.
3) A lemezeket tekercs mindkét oldalról a lisztet.
4) mindkét oldalon a megsütjük a serpenyőben növényi olajat.
5) Van itt enyhén sült padlizsánnal lemez.
8) Top - paradicsom.
9.) Ezután térnek padlizsán szalag tekercs.
10) megtette az összes sült csíkokra.