Padlizsán, sült sajttal és kolbász, paradicsomszósz
Őszi - ez az az idő, amikor elkezdik gyűjteni zöldséget, hogy olyan gondosan termesztett a telek. Ez a legtermékenyebb időszakban, amikor mi előkészületeket a tél.
És itt az ideje, hogy erősíti az immunrendszert, természetes ajándéka. Az ágy lila padlizsán érik, illatos paprika, paradicsom ...
Lássuk mi rengeteg zöldséget, úgy tűnt, hogy kérje nekünk az asztalra, és azt szeretnék, hogy legyen szíves minket a illatú és ízű. Hogyan lehet ellenállni egy ilyen szépséget?!
Juicy és élénk színek őszi inspirált főzni snack padlizsán. Ez brinjal ma - hőse recept. Snack kapott olyan fényes, mint ősszel.
Tehát kezdjük.
összetevők:
- Napraforgó olaj "Oleyna" - 8 st.lozhek
- Padlizsán - 4 db
- sajt - 250 g
- Paradicsom - 11 db
- Kolbász doktori - 200 g
- Citromlé - ízlés
- Fokhagyma - 4 fogat
- Petrezselyem és a kapor - ízlés szerint
- Só - ízlés szerint
- A fekete bors - ízlés szerint
előállítás:
Padlizsán mosás és vágott hosszában több lemez, nem dorezaya keresztül. Így megkapjuk padlizsán ventilátor. Pehely padlizsán sóval, és hagyjuk 15 percig.
Vágott paradicsom körökben. Kiindulási padlizsán paradicsom behelyezése körök a lemezek között.
Szelet a kolbász körökben. csík sajtot.
Én két padlizsán kolbász és a sajt, és a két csak sajttal. Mindkét lehetőség nagyon finom.
Most elkészíti a paradicsomszósz. Ehhez egy serpenyőben hozzáadjuk a napraforgó „Oleyna” vaj és elterjedt a többi kockára vágott paradicsomot.
Pároljuk őket a saját levét.
Három perc múlva a turn off hozzá a paradicsomot durvára vágott fokhagyma sem.
Hozzáadása fekete bors és só.
Sütés öntsük a napraforgóolaj és a padlizsán szórási. Pour paradicsomszósz padlizsán, megszórjuk citromlé.
Zárja le a fóliát padlizsán. Küldjük finom padlizsán előmelegített sütőben 180 ° C-on 25 percig.
A maradék sajtot lereszeljük és megszórjuk a padlizsán.
Vettünk ki a padlizsán, megszórjuk reszelt sajttal, és küldjön további 10 percig a sütőben.
Tálaláskor megszórjuk a padlizsán petrezselyem és a kapor.
És most élvezheti az ajándékokat a természet és ízeket.
