Növényi pörkölt pulyka - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
Pörkölt tartják az egyik legideálisabb módja, hogy megszabaduljon állott zöldségek a hűtőben, de ez még mindig nagyon gyors főétel, amelynek összetételét változtathatjuk a végtelenségig! Azonban kiderül, nagyon finom pörkölt friss termékek. Pörkölt alkalmas, mint egy köret hal vagy hús, de ha az ételek úgy fordítsa meg a húst, úgy kell tekinteni, mint egy főétel. Próbálja meg főzni növényi pörkölt pulyka, és kapsz egy teljesen új íze és illata az étel - lágy, lédús, illatos, világos és finom!
Hozzávalók a pörkölt pulyka:
- pulyka (filé) - 200-300 g
- cukkini - 1 db.
- Új Burgonya - 4-5 db.
- hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- gombák - 100 g
- napraforgóolaj - 30 ml
- sót és a fűszereket - ízlés
- gyógynövények (például, bazsalikom, édeskömény, stb), - a takarmányozás
A recept a pörkölt pulyka:
Főzés pörkölt pulyka ebben a receptben kevesebb mint egy óra alatt, majdnem fele annyi idő kell ahhoz, hogy készítsen zöldségeket. Tisztára mosott zöldségek (cukkini fiatal szabadság bőrrel), darabokra vágva körülbelül ugyanaz a fiatal burgonya és cukkini. Gomba vágjuk vékony szeletekre vagy lemezek.
Sárgarépa darabokra vágjuk szelet, hagyma első szeletekre vágjuk, majd vágjuk 2-4 részből áll.
Pulyka filé szükségszerűen mossuk, szárítjuk egy szalvétát, és apró darabokra vágjuk, adjunk hozzá sót és a borsot.
A napraforgóolaj melegítjük sült pulyka filé közepes tűzön nem több, mint 3 perc.
Ezután adjuk hozzá a húst a burgonyát, gombát és a cukkini. Lassú tűzön pörkölt, megkeverve, kb 6-8 percig.
Akkor öntsük a pörköltet a hagymát és a sárgarépát. Tovább főzzük az ételt főzzük 10 percig.
Ahhoz, hogy zöldséget gyorsan elérte a kívánt doneness, felöntjük egy kevés vízzel, adjunk hozzá fűszereket ízlés és a sót. Hozd a pörkölt puhára alatt alacsony lángon, kevergetve ritkán próbálja növényi darab ép maradt.
Opcionálisan, akkor hogy a pörkölt, amíg főtt a kemencében 200 ° C-on, előnyösen egy cserép csészébe. Növényi pörkölt pulyka kiderül lédús és ízletes, ez kellemes a szemnek és az íz és meleg lehűl az állam. A levelek friss bazsalikom vagy a kapor harmonikusan kiegészítik az étkezést.
