Kovászos uborka lemez
Vettünk.
1 kg uborka
2 nagy gerezd fokhagyma
1 kis csokor kapor
1 órán át. L. gabona mustár
1 órán át. L. őrölt fekete bors
1 órán át. L. cukor
3/4 Art. l. só
8 ml ecet (70%)
3 evőkanál. l. növényi olaj
. és nem
1) kapor mosás, száraz és finomra vágott. Uborka mosás, száraz, vágja ki a végét, és vágja az uborka vékony szeletekre együtt segítségével növényi peelers
2) Hozzáadás uborka apróra vágott kaporral és az apróra vágott fokhagymát szeletekre.
3) Pour só, cukor, őrölt fekete bors és mustár szemek.
4) Pour 60 ml hideg vizet és a növényi olaj, adjunk hozzá ecetet lényege, keverjük a tálat fedőfilm és hagyjuk szobahőmérsékleten 1 órán át.
5) Ezután a uborka lemez bontani sterilizált üvegekbe, és öntsük gyümölcslé, uborka kicsapjuk.
További érdekes információk:
Saláta "Olivier". Története saláta. Receptek. Saláta tartják az egyik legnépszerűbb, finom és könnyű. Minden évben, mindig megjelenik a táblákat a Szilveszter. Minden évben több ezer háziasszonyok készíteni. És emberek milliói előtt.
Sertéssült egy bankot Hagyma apróra vágott, lereszeljük a sárgarépát, és tegye a cserépben.