Hogyan készítsünk kávét Turku házak egy finom kávé receptek

A technológiai fejlődés lehetővé tette számunkra, hogy készítsen kiváló espresso az egy gombnyomással a panelen a gép, de a régi módon a kávékészítés Turku, megköveteli, időt, figyelmet és megfelelő hangulat, nem vész el a rajongók. Ínyencek közt ismerte fel azok a kis kúpos tartályok minden kávégépek, és gyakran használják a beszélgetés nem a modern szó „Turk” és az ősi arab - „edények”. Turku főzni kiváló kávét a keleti, sűrű, testes, aromás. Sajátosságai miatt a készítmény az a tény, hogy a kávé nem szűrik, és ez a kávézacc, az ital tartja ép összes aromás anyagok a pörkölt bab.

Turk (fazekak, ivrik) - egy ősi hajó, általunk ismert napjai óta az Oszmán Birodalom. Ez egy fémtartály széles alsó és egy keskeny nyak. Hosszú fülű törökök elleni annak kockázata, hogy égett, ha csinál kávét. A méretek a hajó nagyon eltérő lehet - 100-600 ml. De a legjobb lehetőségeket hagyományosan a törökök számított minimális mennyiségű kávét.

Kiválasztása Turk. Mik ezek

Az első törökök értékes vízi járművek, az arany és ezüst, valamint a díszítés közülük szolgált finom mintázat vagy egy ügyes érmék. Változások, amelyen elvégezték a modern török, ami elsősorban az anyagok, de nem a hagyományos formában ételek - széles vastag alsó és egy keskeny száját. Döntse el, melyik Turk kávé jobb, akkor valószínűleg csak empirikusan. Nem hibázik, ha megpróbáljuk a kávé kapcsolatba a leggyakoribb változatai ennek az ősi hagyományos ételeket.

Réz belső ezüst vagy ón bevonatos

Miért a legtöbb kávét bízik abban, hogy a réz Turk kiderül a legfinomabb kávét, nehéz megmagyarázni, de ez vitathatatlan tény. Valószínűleg, a titok az, hogy a nagy hővezető képességű tulajdonságok (10-szer magasabb, mint az acél) lehetővé teszi ez a fém, hogy meleg gyorsan és egyenletesen és megtartása hőt hosszú ideig. Mindenesetre, Törökország, ősi híres kávé hagyomány, élvezni réz törökök. Réz Turk nem tört vagy törés, de ne hagyja, hogy a hőt hosszú ideig felügyelet nélkül.

Kerámia törökök is nagyon jó és esztétikus kávé illata megtartják kiváló és gyorsan melegíti fel a vizet. Fazekas lélegző, azaz a kávé lesz oxigénnel dúsított. A válasz arra a kérdésre - hogyan sört kávé kerámia Turk - magában foglalja a figyelmet hátrányait. Elkészítéséhez jó kávét, akkor is figyelemmel kíséri hőmérsékleti viszonyok, valamint figyelembe véve azt a tényt, hogy a kerámia nagyon érzékeny a mechanikai stressz, hogy rövid életű. De a vastag falak kerámia törökök gazdagítja az italt oxigénnel.

Főzés agyag Turk kívánatos állandóan csak egy és ugyanazon típusú kávét. Ez az anyag miatt porozitás képes elnyelni a szagokat, és nagylelkűen megosztja őket minden további része az ital. Clay törökök is lehetővé teszi a kávé, hogy „lélegezni” a hegesztés során, és sajnos szintén panaszkodnak a törékenység, valamint kerámia.

Tudod, hogy a kávé Turku az elektromos tűzhely a gázégőt, a parazsat, vagy egy speciális brazier homokozóban. A fő feltétele a sikeres sör - egy nagyon lassú és fokozatos melegítés. Ez feltétlenül szükséges, hogy megőrizze a teljes csokor ízek és aromák őrölt kávét.

Hogyan készítsünk kávét Turku

Turks ókor okoz hihetetlen mennyiségű kávé receptek keleten. Különbségek jelen vannak a legtöbb sörfőző technológia és az italnak a táblázat, és az alkalmazás különböző további összetevőket. Még a standard receptek kávékészítés Turku arab, török, vagy a bécsi számos variációja. Ezért először is leírjuk, az általános elvek a folyamat, majd jegyezze fel a különbségeket és árnyalatokat.

Használja a megfelelő Turk széles alsó és keskeny nyak nélkül nem. Ez a forma lehetővé teszi, hogy a kávé a sűrű hab, amely nem teszi lehetővé az aroma párologni, és lehetővé teszi, hogy élvezze minden gazdagsága az íze paletta fekete italt.
Turk öblítsük le forró vízzel, majd tedd a tűzre kicsit felmelegedni az alján. Hosszú tartani a tüzet, és nem kell, hogy tűz forró.
Öntsük egy konténer célja egy bögre, 1-2 teáskanál kedvenc őrölt kávé. Jellemzően, 50 ml víz elég 4-5 gramm kávé. Rajongói édes ital felveheti a cukor ugyanazon a színpadon.
Vizet önteni a Turk, biztosan hideg!
Turk hozott egy kis tüzet, vagy merítsük egy speciális kályhában homokkal, ha van ilyen.
Hagyja, hogy a kávé, hogy felmelegedjen megfelelően, és az úgynevezett „markolat”.
Intenzíven keverjük az ital, de csak egyszer. Látni fogja a felszínen a kávé hab lesz világos árnyalat.
További melegítés hatására a hab sötétebbé. Ne hagyja ki a pillanatot, amikor elkezd buborék és gyorsan emelkednek. Ebben a pillanatban, távolítsa el a Turk a tűzről, nem teszi lehetővé forraljuk kávét.
Hadd igyon pár percig, majd a hab alatt, és öntsük egy csésze, vigyázva, hogy ne szakadjon el a hab - egy nagyon hasznos részlet, hogy Arábiában, az úton, büszkén nevezik „kávé ember.”

Nemzeti funkciók kávé Turks elő a bélyegét a folyamatot és az eredményt.

Ha azt szeretnénk, hogy a kávé a Turku török, meg kell többször megismételni a bekezdésben leírt eljárás №8.
Kávé a brazil először melegíteni a hideg víz a törökök, és csak ezután adjuk hozzá a kávépor benne.
Az igazi kávé arab lesz, hogy először töltse alján a törökök és egy kevés cukrot overcook úgy, hogy enyhén sötétített, majd öntsük a vizet melegedni, és öntsük a Turk kávét. Ebben az esetben, amíg kávét készíteni, meg kell folyamatosan keverjük, és biztos, hogy adjunk a fahéj folyadékot.
Az olaszok általában inkább a recept, amelyben a víz helyébe a tej és kávé készítésére Turku közvetlenül rajta. Az eljárás ebben az esetben is áll, több ismétlődő lépéseket: hogy forráspontig - vegyük le a tűzről.

Főzni Turku kávé fűszerekkel

Receptek kávé Turku fűszerekkel és egyéb összetevők - egy külön beszélgetést. Klasszikus török kávé lehetővé teszi tetszőleges hozzátéve, hogy az ital, mint a finom fűszerek, mint a fahéj, kardamom, ánizs, szegfűszeg és. Egy apró csipet fűszer tartalmaz figyelemre méltó erőt, amely képes teljesen megváltoztatni az íze és aromája az ital, ami szikrázik új, eddig ismeretlen arcát. Ha a hozzáadott fahéj kávé ma senki nem különösebben meglepő, a kevésbé népszerű kombinációja kávé borsos képes egy igazi szenzáció. Utánozhatatlanul finom bio kávé fűszerekkel lesz az Ön számára egy remek élmény a használatát. Különleges pikantéria ad az italnak enyhe élességet. Azt a jogot, hogy létezik, és a kávé gyömbérrel. Ez a kombináció egyre nagyon népszerű ma, nem csak azért, mert a jellegzetes íze, hanem azért is, mert a gyógyító tulajdonságait gyömbér, amit nagylelkűen megoszt egy forró kávé ital. Elég érdekes és szokatlan, és nem tekinthető a kombináció kávé kardamom.

Cook finom kávé Turku nem nehéz, de a rajongók merész kísérlet, próbálja gazdagítani azt, valamint a többé-kevésbé ismert összetevők, még a kömény, fokhagyma és erősfű. Ami a felhasznált fűszerek, nyugodtan tanácsot csak egy dolog - ne feledjük, hogy a fűszerek hangsúlyozni kell, elindult a kávé illata, de nem teljesen elfojtják, és megsemmisíti azt. Ezért mindig jobb kezdeni kísérletek kis mennyiségű őket.

Lehetséges és lehetetlen. Titkok és ajánlások

Íme néhány egyszerű tipp, melyek ismerete segít, hogy ne csak megtanulják, hogyan kell főzni a kiváló fekete ital, hanem szórakozni, és a legtöbb a kávé elkészítéséhez szertartás Turku.

Nem lehet forralni a kávét. A főzési hőmérséklet ne haladja meg a 96-98 fok. Ne veszítse el éberségét, hogy időben eltávolítani a Turk a tűzről egy pillanatra forrás előtt.
Pour vizet egy Turk nem magasabb, mint a legszűkebb része a foglalat, úgy, hogy még mindig volt rengeteg hely kialakulását aromás hab.
Ha kávé vételezése a Turk nem engedheti épségének megsértése a kávé „sapkát” a hab. Ha a kávé futni, meg kell készítenie egy új tétel.
A legjobb ízű ital ad friss kávé darálás (finom vagy szuperfinom). Ideális esetben meg kell őrölni, hogy csak a főzés előtt. Ellenkező esetben, próbálja használni a jó minőségű kávét a vákuum csomagolás.
Javasolt dózis nem haladja meg a fő összetevője, vagy az ital fog dominálni az íze keserű.
Az olvadt cukor alján a török adnak az ital egy karamell árnyalatok.
Akkor hozza a kávét, hogy a pont forráspontja, távolítsa el a hőt, és ismét fogadni rajta többször rövid időközönként. Az ilyen ismételt felmelegedés többet isznak vastag és sűrű.
Azok, akik szeretnek inni bio kávé cukor nélkül, tanácsos felvenni elején előállítására egy csipet só - néhány szemet a hegyén egy kést. Ez a titkos magyarázható a képessége só a víz lágyítására, amely lehetővé teszi, hogy a végén egy erősebb kávéextraktumon fényes íz és a só aromatom.Takzhe tökéletesen megbirkózik az eltávolítását az ital jellegzetes savanykás, anélkül, hogy megváltoztatná az íze ennek általánosságban.
Ha azt szeretné, kávézacc gyorsan aljára süllyedt, akkor öntsük a kész kávé egy teáskanál hideg vízzel.
Kész, a felülúszó folyadékot, a szakértők azt javasolják, hogy öntsünk speciálisan melegítjük csésze.

Előállítása finom kávé Turku megköveteli bizonyos készség, ami úgy érhető el tapasztalat. De előfeltétele, hogy minden tanácsot és szakmai ajánlások nem volt hiábavaló, a hangulat abban a pillanatban, amikor elkezdi a rejtélyt sör. Bárhogyan is megy, hogy a kávé, nem számít, milyen a recept nem használjuk, és bármilyen fűszereket vagy hozzá, hogy ne felejtsük el a fő összetevője. Hagyd, hogy a kávé mindig készen szeretettel!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő