Fried Lagman lépésről lépésre recept fotó, videó

előző ◈ a következő

Fried Lagman lépésről lépésre recept fotó, videó

Lagman annyira népszerű étel, amely több száz fajta és a receptek. Az egyik legnépszerűbb változat - az úgynevezett Boso Lagman. A fő különbség a hagyományos, hogy mártással, hús és zöldség nélkül előállított húsleves és levest Lagman ez lesz. Ez az étel is szolgált hétköznap, de a nyaralás asztalra, ez lesz az első helyet. Fried Lagman különösen kedveli a háziasszonyok, mert a komponensek előre elkészített és hűtőben tároljuk, és már közvetlenül megelőzően szolgálatot. Ideje felkészülni recept kevesebb, bár természetesen az étkezés siet, és nem lehet azt mondani. A legjobb tésztát Laghman természetesen készítünk recept szerint otthon. De ahogy öntött és feszített néhány óra, leggyakrabban használt vásárlást.

A Laghman receptek, beleértve a grillezett fajta, vannak különféle húsok, zöldségek és fűszerek. Minden háziasszony tudja főzni a saját ízlése szerint. Ne féljen kísérletezni, és az étkezést fogják értékelni.

Mi készül sült Lagman

Ez a recept előállítására 4 személyre.
A főzési sült Laghman: 1:00
Kalória: 100 gramm. Termék - 29,2 kcal.

Elkészítéséhez Lagman sült lesz szüksége:

  • 500 gramm húst. Jobb, hogy egy bárány vagy marhahús. De egyesek sovány sertéshúst.
  • 2 közepes méretű hagymát.
  • 2 sárgarépát.
  • 3 burgonya.
  • 1-2 paprika. Egyesek úgy vélik, hogy ez a paprika a fő összetevő. Használja a paprika különböző színű, így Lagman világosabb lesz.
  • 2 csirke tojás.
  • 8 gerezd fokhagymát.
  • 1 tk só és kömény. A római kömény alapján fűszer recept, de lehet hozzá őrölt fekete bors, koriander, chili, vagy paprika. Minden attól függ, ízlése.
  • 350 gramm paradicsom (körülbelül 3 egység) és 100 g paradicsompüré.
  • 400 gramm tészta.
  • 130 ml növényi olaj.
  • Gyógynövények: koriander, kapor, petrezselyem. Gyógynövények is hozzá ízlés szerint, a legfontosabb dolog -, hogy adjunk koriander. Enélkül az íze más lesz Laghman.

    Főzni sült Lagman

    1. Sokan attól tartanak, hogy főzni Lagman, mert úgy vélik, hogy túl bonyolult étel. Tény, hogy a fő monitor előkészítése és adni összetevők idején. Az étel biztosan történni, ha követi a lépésről lépésre recept.
    2. Először is meg kell főzni a tésztát. A pörkölt Lagman a jobb, feldarabolt körülbelül 10 cm hosszú. Forraljuk tésztát sós vízben, öblítse, ponyva, töltse fel olajjal, és abban az időben félre.
    3. Ideje húsok és zöldségek. Hús kell kockákra vágjuk 1-1,5 cm. Mivel a recept nem célja, hogy eloltani, a húst kell idő, hogy készítsen a főzés során. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, és a sárgarépa és a paprika - kis kockákra. Ha használja a paradicsom, meg kell öntsük a forró vizet, óvatosan vegye ki a bőrük és vágjuk kockákra is. A fokhagyma vágják nagyon finomra.
    4. A pan (használhatja wok) nagyvonalúan öntsünk olajat. Amikor felmelegszik, hozzáadjuk a húst, és pirítsuk, amíg a fele. Csak ezt követően lehet sült zöldségek. Először is, a pan megy hagymát. Amikor az áttetszővé válik, hozzáadjuk a sárgarépát és a paprikát.
    5. Töltsük a tál só és fűszerek, adjunk hozzá a kész paradicsom vagy paradicsompüré, majd a fokhagymát.
    6. Tojás betörni egy csésze, és keverjük jól habverővel, keveréshez szinte. Egy külön serpenyőben öntsünk egy kevés olajat és öntsük vékony sugárban tojás. Fry omlett két oldalról, a vékony csíkokra vágjuk.
    7. By omlett hozzá a főtt tésztát és megsütjük mindent a magas hő. Aztán össze a tésztát a tojással és zöldség, valamint húsételeket.
    8. Lagman elbomlanak lemezeken. Greens vágjuk, és megszórjuk része Lagman, amely után az étel is szolgált, hogy az asztalra.

    Ez a recept lehetővé teszi a sütést Lagman előre, és forrón tálaljuk „tűzforró”. Ez nagyon kényelmes, különösen akkor, ha készül egy ünnepi étkezés.

    Fried Lagman - kész. Jó étvágyat!

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő