Főzni kukorica, választ a kérdéseire
Kukorica - hasznos és tápláló termék. Ez magában foglalja a vitaminok, ásványi anyagok, és a telített zsírsavak. Kukorica egy jó megelőző ágens kardiovaszkuláris megbetegedések, normalizálja az anyagcserét, segít eltávolítani a méreganyagokat a test és rendelkezik egy tömege egyéb előnyöket.
Ez minden, ami kell egy nap enni 40-50 gramm kukorica a kínálat a test minden tápanyagot tartalmaz. Ez csak akkor szükséges, hogy megfelelően előkészítse a kukoricát, és akkor az összes értékes anyagokat könnyen elpárolog!
Hogyan kell főzni a kukoricát?
Nyáron az utcán, akkor gyakran az eladók a kukorica. Ez csak akkor nem tudom, hogy - mint elő „királynője mezők” tartotta, ha azok tápértékét. És ez lesz sokkal jobb, ha főzzük magad otthon, mert erre nem nehéz! Hogyan lehetne főzni kukoricát otthon?
Hogyan válasszuk ki a kukoricát?
Először meg kell vásárolni a kukorica, és itt vannak titkok. Kukorica fajták jó néhány: van kukorica takarmány állati takarmánynak szánt és az élelmiszer - emberi fogyasztásra. Ezért vásárol kukoricát, kérdezze meg, hogy lehetséges - ahol termesztik: a kertben, vagy a földeken és milyen célra.
Felhívjuk figyelmét, hogy a fül nem lefejtjük a burkolat és a stigmák - ez nem száraz kukorica mellett mint ilyen, sokkal jobban főzni. Azt is meg kell venni a csutka, friss fűszernövények nem kopott és szárítjuk. Ez arra utal, hogy a kukorica tárolt hosszú és megőrizte tulajdonságait.
Tehát, ha a főzés kukorica puha volt - meg kell, hogy vegye csak mell frissességét. Fiatal kukorica érett íze jobb, mert bab még nem fejeződött be a folyamat az átalakítás a cukor és a keményítő. Érett gabona - íztelen, és nem ízletes. Harapni egy szem, letört a tövénél, ha gabona puha, és a víz nyaldosta belül - olyan fiatal kukorica és biztonságosan vásárolhat. Minél keményebb és szárazabb a mag belsejében - a fül érett.
Hogyan kell főzni a kukoricát?
Úgy tűnik, hogy egy ilyen egyszerű kérdésre: mennyi idő főzött kukoricát? És van néhány választ. Attól függően, hogy a fajta kukorica - különböző időpontokban az elkészítését. Ha a korai kultúrnövény (korai érés), majd főzzük meg kell a 30 perc (az emlő frissesség - 10 perc) 1,5 óra. Ha megvásárolta a késői fajták kukorica vagy a takarmány (ilyen dolgok történnek is) - időt a főzésre kerül a 2 óra és legfeljebb 6 Azaz, fiatal friss kukorica főtt sokkal gyorsabb, mint a régi.
Hogyan kell főzni a kukoricát?
A legkényelmesebb módja főzni kukoricacsutka - vastag és mély edényeket fedéllel, hogy tökéletesen illeszkedik a serpenyőbe. Ez lehet egy üst vagy pot - a legfontosabb dolog, hogy melegítjük ételek egyenletesen. Tűz a főzés során kicsinek kell lennie - például a kukorica jobban megőrzik a tápanyagokat.
A főzés előtt alaposan öblítse le a kukoricacsöveket, levelek, távolítsa el a piszkos, tiszta, nem tiszta. Helyezzük a hámozatlan kalászokat egy tálba, öntsük őket a víz tetején 3-5 cm, és tegye a tüzet. Ahhoz, hogy a kukorica puha volt, nem szükséges, hogy a sós víz, ha főzés.
Mivel az előre meghatározott lejárati kukoricacsöveket, tudja -, hogy mennyi idő lesz főzve kukorica (ha fiatal - 10 perc, érett 2-3 óra). A szín és illat - nem jelzi a készségét a kukorica. Hajlandóság meg tudja határozni az ízét. Amikor az idő múlik - meg egy szem. Ha a gabona könnyen rágják és lágy belső, a kukorica kész.
Egyél kukorica a legjobb frissen főzött. A lehűtött kukorica nem olyan kellemes, hogy az íze. Csak győződjön meg róla, ő állt egy kicsit, hogy ne megég. Ready csutka lehet kenni vajjal, és meghintjük sóval ízesítjük.
Főzni kukorica egy dupla kazán?
Sokan nem is gondolnák, hogy kukorica is kell főzni egy dupla kazán. Miután az összes, a klasszikus főzés cobs vízben, párolt kukorica különböző gazdagságát és testesebb ízű. A titok egyszerű - a tápanyagok és csemegekukorica nem megy be a vízbe, de a termékben marad.
Előtisztítás mindkét fülén a levelek, indák és stigmák, öblítse, majd betette a gőz kosárban. Minden dupla kazán használati utasítás a jele, amennyiben ez indokolt -, hogy mennyi időt kell készíteni bármilyen terméket. Jellemzően, a kukorica főtt egy dupla kazán 10-15 percig. Amikor szolgáló, dörzsölje a kukorica vajjal és sóval.
Főzni kukorica mikrohullámú sütőben?
Főzni kukorica mikrohullámú sütőben?
Helyezzük a csutka egy tálba, fedjük le vízzel a kukorica teljesen eltűnt alatta, kiterjed. Az időzítő beállítása 45 percig teljesítmény - 800 watt. Rendszeresen, meg kell nézni, miután a vízszint a tartályban, ha ez nem elég - kattintson a szünet és utántöltő.
A második út főzni kukorica mikrohullámú sütőben sokkal könnyebb, de ha szükség van az élelmiszer-csomagokat mikrohullámú sütőben. Corn is tiszta és mosás, tedd egy zacskóba, és megkötjük úgy, hogy nem maradt-e levegő a zsákban. Timer tegye 7 percig teljesítménye 800 watt. Egy idő után - a kukorica kész!
Főzni kukorica kukta?
Ha a fülek kicsik, akkor készítünk egy kukta szinte azonnal. A kukorica és a mosás törlése nélkül, tedd egy kukta. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a kukorica teljesen elmerül benne, akkor igénybe a gépkönyvet. Forraljuk a kukoricacsöveket 10-15 percig (ha a régi kukorica - 40 perc). Serve kukorica forró, dörzsölje sóval és vajjal.
Főzni kukorica tej?
Főzés előtt alaposan öblítse le és tisztítsa meg a fülét. Kényelmesebb és gyorsabb főzni kukorica mikrohullámú sütőben vagy kukta. Az edények feküdt a kukoricacsöveket, tejet, kukorica tetején legyen körülbelül 0,5 cm a tej. Adjunk hozzá 50 g vajat. Fedjük le és tegyük a mikrohullámú főzni 30-45 percig.
Van egy másik módja a főzés kukorica az anyatejbe. Vegyük kukorica tejes érés, mossuk le, tiszta és külön a magok a csutka. Cook szemek a tej puhára. Adjuk hozzá a vajat. Szolgálja ezt a kukorica lehet magad, korábban csak kell egyesíteni a tejjel és a sót a kukorica. Vagy, ömlött a tej, adjunk hozzá egy kevés pirított búzaliszt (2 evőkanál. Kanál), sózzuk, és forraljuk, időnként megkeverve.
Editorial uznayvse.ru kívánunk jó étvágyat és jó egészséget.