Lépésről lépésre recept fotókkal
1. Az egyik tartályban Az olajat csokoládé és addig melegítjük, amíg homogén szuszpenziót kapunk.
2. Ezután a tojásokat kell osztani sárgáját és fehérjét, és korbácsolás egyes komponensek cukor önmagában előállítására klasszikus süteményt.
3. Mivel elfogadhatatlan behatolását sárgáját fehérje, először is azt kell legyőzni fehérjéket. Meg kell tenni a fele cukor és verték, amíg sűrű masszát helyhez.
4. A sárgáját adjunk hozzá cukrot és verni, amíg sűrű, enyhén sárga színárnyalat.
5. Mivel a csokoládé - viszonylag nehéz olaj keverék, akkor először is meg kell keverni a tojás sárgáját, és hozzá a végén a fehérje tömegét.
6. Most hozzá fehérjét a csokoládé keveréket, és óvatosan keverjük a lapocka, hogy fehérjék megtartják fluffiness.
7. A tömeg süteményekhez kapott nagyon puha és szellős.
8. Én szilikonnal cupcake formák, hogy könnyebb elválasztani kész muffin formákat kell olajozni a cukrászati ecset.
9. Óvatosan feküdt masszát formákba.
10. Bake sütemény kell lennie hőmérsékleten 150 C-on 40 percig. Ekkor még emelkedni fog, nem lesz repedések a felületén. Kész dobostorta kiderülhet, nagyon világos és a szádban olvad, mint a habcsók torta, így nagyon oda kell figyelniük, hogy elválassza őket a formából.
Kapcsolódó cikkek
