csirke burgundi
Steak, olajban sült
- 400 g darált marhahús kész
- 2 fej vöröshagyma
- 2 CT. l. víz
- növényi olaj a sütéshez
- fekete bors
- só ízlés
Ready darált marhahús vízzel keverve, só és bors, majd formáljuk kis lapos sütemény. Kisütjük bő forró olajban (sült) mindkét oldalán, amíg aranybarna. Hagyma tisztított, hideg vízzel leöblítjük, és karikákra vágott. Fry egy külön tartályban a forró olajban, amíg aranybarna. Készen áll, hogy eltolja a steaket egy tál. Top ágy sült hagymakarikákkal.
Fekete-fehér a cookie-kat
- 250 g liszt
- 3 g (1 teáskanál) egy élelmiszer razryhrytelya
- 150 g cukrot
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 üveg rum lényege
- 1 tojás
- 125 g hideg vajat
- 20 g kakaó
- 15 g cukrot
- 2 evőkanál. liter tejet
- 1 fehérje
1. könnyű tészta mix lisztet sütőport, szitál egy konyhai fedélzeten,
itt a központ a groove. Hozzáadjuk a cukrot, lényegét és a tojás, összegyúrjuk a liszttel része egy kemény tésztát.
2. Vágja a vajat apró darabokra szét egyenletesen a tészta, gyúr gyorsan. Ha a tészta ragadós, meg kell tenni egy ideig hűvös helyen.
3. A sötét tésztát összekeverjük a cukrot, kakaót, 2 evőkanál tejjel, hogy keverednek a fele tésztát. Mindkét teszt csatlakozni a következőképpen:
Mert csiga mintát. A világos és sötét tésztát kigurul téglalapok az azonos méretű, egy rétegben egy fehérje, a másik tegye a felső is, zsír, roll szorosan.
Egy sakktáblaszerűen. vágott csíkokat 5 és 4, világos-sötét teszt, tesztcsíkokat vastagsága 1 cm és azonos hosszúságú, zsír tojás. Elhelyezés, váltakozó sötét és világos sávokból 3 × 3, csomagolva egy vékony tésztát.
Egyéb keksz: a fele a tészta, hogy egy tekercs, 3 cm vastag, ecset tojásfehérje, csomagolja a maradék tésztát. Minden hengerek tesz egy ideig hűvös helyen. Vágjuk körbe az azonos méretű, tedd egy olajozott serpenyőben, tedd egy előmelegített sütőben.
Süssük 10-15 percig 200 ° C c