Cake kosár gyümölcsök és bogyók
- 120 g vaj (vagy margarin);
- 1/3 csésze cukor;
- 1 tojás;
- 0,5 teáskanál vanília .;
- 2 csésze liszt.
krém:
- 2 csésze tej;
- 1 csésze cukor;
- 2 tojás;
- 3 evőkanál. kanál lisztet.
Berry / gyümölcs dekoráció:
- eper
- ribizli;
- sárgabarack;
- banán;
- sárgabarack lekvár.
Hogy előkészítse a torta-kosár kezdeni dagasztás a tésztát. Előzőleg vegyük ki a hűtőszekrényből olaj, és lehetővé teszi, hogy tompítsa. Ezután elkezdjük készíteni a homok kosarak bogyókkal. Ehhez Beat vajat és a cukrot egy mixer. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és továbbra is habverővel, de alacsony fordulatszámon. Nos összegyúrjuk a tésztát: ne legyen meredek. Ezután csavarja a tésztát műanyag borítót, és tegye egy zsákba, és tegye a hűtőbe. Még ha az idő nem sokat, próbálja tartani a tésztát a hűtőbe legalább egy órára.
Amíg a tészta a hűtőben, némi bogyós gyümölcsöket használ cukrászati kosarak: mosás, tegye őket egy papírtörlővel, és pat száraz, vágott banánt és sárgabarackot, így nem vesztegeti az idejét.
Hűtött tésztát kiépítése vékonyan egy lisztbe felületre. Válassz egy pohár vagy bögre, amely illeszkedik az átmérője a formák kosarak. Vágja ki a kört a tésztát, és óvatosan helyezze őket a penész, ami számukra a kívánt formát.
Süssük kosarak hőmérsékleten körülbelül 170 fok. Tészta elég vékony, így a folyamat megy gyorsan, akkor is, ha van egy csomó fél sütőben (ha van kis formák). Ne rohanjon, hogy kitöltse a kosarak tele kész: hagyjuk kihűlni.
Míg kosarak lehűl, előkészíti a krémet:
Pohár tejet összekeverjük a tojás. Ezután hozzáadjuk a lisztet. Ha a keverék, hogy csomók, nem figyelni, ahogy fokozatosan eloszlassa a főzés során.
Egy kis pot, öntsük második pohár tejet és öntsük a cukor. Tej-cukor keveréket egy forraljuk. Amikor a tartalmát a serpenyőben forr, adjuk hozzá a már kész tej-tojás keveréket, és forraljuk, keverés közben forrásig. Forralás után, kapcsolja ki a kályha és egy ideig keverjük a keveréket, amíg megvastagszik. Krém a kosarakat gyümölcsöt kész.
Amikor a tejszín és a torták lehűl, akkor folytassa a előkészítésének végső szakaszában sütemények:
Töltsük kosarak krém. Ahhoz, bogyók és gyümölcsök kosarak nézett étvágygerjesztő, akkor először be kell kimaradt egy tál forró lekvárral. Tegyen egy kis baracklekvár egy kis serpenyőben vagy serpenyőben, és melegítsük a folyékonnyá vált. Óvatosan helyezze el a kis adag gyümölcs és bogyók egy tálba a lekvárt, óvatosan keverjük kanállal, és ily módon helyezkedjenek el a kosarakat.
A fénykép használt dekorációs banán, sárgabarack, eper és ribizli. Természetesen a készítmény lehet változtatni az évszaktól függően. Akárcsak előállítására torta kosár gyümölcsök és bogyók. Nos, talán nem tudja emelni a hangulatot?
Is kínálunk főzni kosarakat cseresznye a krémes tölteléket.
- Homok sütemény „kosarak” töltött
- Piskóta bogyók „Berry Love”
- Piskóta egy réteg csokoládé
- Cake "Zebra"
- Cake "Tiramisu"
- Cake máj
- Rákmártással kosarakba
- Sütemény leveles tészta
