Aspects of választja rozsdamentes élelmiszeripari
Mi rozsdamentes acél étel, és hogyan lehet a helyes választás, ha rendelési gépek márka?
A mai napig, rozsdamentes acél szinte nincs versenytársa az élelmiszer- és gyógyszeriparban. Annak érvényességét határoztuk hosszú ideig, empirikusan, vagyis azok, a márka rozsdamentes acélból készült, amely már jóváhagyta az élelmiszerrel érintkező folyadékok vizsgáltunk bor számára. Mint ismeretes, a fermentációs folyamat a leginkább agresszív és korrozív. Nagy jelentősége van a behatási idő - minél nagyobb ez, annál több kiváló minőségű acélból van szüksége.
A legelterjedtebb ma találtam hét minőségű rozsdamentes acél AISI 304, 304L, 430, 316, 316, 316Ti, 321. Az élelmiszer megfelelnek ezek közül bármelyik, de nem szabad elfelejtenünk, hogy a 304, 430 és 316 nem tartalmaz az összetételében stabilizáló titán, amely befolyásolja a csökkenése ellenállás, de jelentősen csökkenti a költségeket. Általában ezek az élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból használt rövid érintkezésben a termékekkel enyhe körülmények között.
Rozsdamentes acél csöveket használnak az élelmiszeriparban széles körben. Ők osztják különleges DIN 11850 (a minőségi összetétele az acél és a követelmények a varrat). Pipe gyártott acél AISI 304 minőségű és 316L, amelyek megfelelnek az alábbi kritériumoknak:
- Nagy korrózióállóság a teljes hosszon, és a mező varratok;
- Nagy ellenállás az agresszív kémiai környezetben;
- kopásállóság;
- A nem toxikus és környezeti biztonság;
- A minimális követelményeket a kioldódási nehézfémek (sói) a munkakörnyezet;
- simaságát követelményeinek acél, változatlan teljes időtartama alatt működik.
Megjegyezzük, hogy a termelés a legtöbb alkalmazott berendezések tisztítására lúgos oldattal vagy szulfaminsavat, több alkalmas ebben az esetben nemesacél AISI 316. életkörülményeinek (vagy vendéglátó) inkább jellemző a soft tisztítószerek, amely lehetővé teszi az acél AISI 304 és olcsóbb AISI 430, AISI 410.
Az ár rozsdamentes acélból van kialakítva elsősorban fémeket amelyek közül néhány rendkívül költséges. Második szempont - felületkezelés. Az élettartam a rozsdamentes acélból készült termékek függ a felület minősége, azaz a sima felület (polírozott) hosszabbak. Nem szabad elfelejteni, hogy a rossz minőségű rozsdamentes acélból készült, üzemeltetni mostoha körülmények között, valószínűleg veszélyezteti a nagy mennyiségű élelmiszer, így kiszámítható a kockázatokat, amikor kiválasztják az anyagot.
Hogyan állapítható meg, az élelmiszer-rozsdamentes acél?
Rendelése esetén az élelmiszer-feldolgozó berendezések kell vezérelnie a vezetők, ahol a paramétereket a korrózióállóság és egyéb követelményeket a rozsdamentes acél leírt. Ha van egy minta, de nem ismeri a márkát, majd tegyük egy 2% -os ecet (vagy a munkakörnyezet) néhány napra (maximum 3), és ha ez nem sötétednek, ez elég alkalmas az alkalmazás számára. Ugyanígy ellenőrizni tudja a már szállított berendezéseket. És ne habozzon szakorvoshoz cég, amely gyárt a vásárlás az ilyen anyagokat. Nagyon jól tudja, hogy a termelés, és tisztában vannak a tulajdonságok rozsdamentes acélból készült, ami végül a lehető legjobb választás.