Uborka a téli, pattogó bankok a nylon burkolat
Plusz, ne felejtsük el, hogy a savanyúság része a hozzávalókat sok más ételek - levesek, saláták és még néhány főételek hússal. Ha figyelembe vesszük, minden tartósítási eljárások, oszlanak hideg és meleg. Plusz, sok módon lehet kezelni magad uborka - megőrizni őket az egész, szeletekre vágva, szelet, negyedek. Ahogy további összetevőket általánosan használt tartósítására ecet, citromsav, vagy tölgy elhagyja ribizli, természetesen, a cukor és a só. Itt egy jó recept, hogyan kell főzni a téli saláta paradicsom és uborka.
Receptek savanyúság télire: ropogós bankok a nylon burkolat
Téli betakarítás kérdése a felelősség és a szükségességét, hogy az őket helyesen. Azonban, ha úgy dönt, pácolás uborka hideg eljárással, a ropogós és ízletes termék kap gyorsan és sok erőlködés.
Mit tart (a literes üvegben)
1. Egy kilogramm uborka;
2. Másfél evőkanál cukor;
3. Dill és a petrezselymet, ízlés szerint;
4. gerezd fokhagyma;
5. Növényi olaj, amelynek a mennyisége 70 ml ecet és ugyanaz.
Nagyon gyakran télen munkadarabok ecetet használnak, és ez érthető, mert kiváló tulajdonságokkal rendelkezik konzervek és megölik a nemkívánatos baktériumokat, amelyek hosszabb tárolás során a termék elrontani. Uborka mossuk jéghideg vízzel, majd minden gyümölcsöt a vágás mentén négy részre.
Finomra vágjuk a kapor és a petrezselyem, fokhagyma, gyümölcshéj és apróra vágjuk. Hozzáadás uborka gyógynövények és fűszerek, valamint a sót és a cukrot, öntsük olajjal és ecettel. Tegyük félre a néhány órát, amíg a zöldségek és a lé, hogy kölcsönhatásba lépnek az összes hozzávalót. Most a gyümölcs terjedt el, hogy a bankok és csak terjed műanyag fedéllel (néhány hónap lesz hűtőszekrényben) vagy henger (akkor lehet tárolni a kamrában egy pár évig).
Ez a recept uborka kapunk nemcsak ropogós, de a sós és nagyon aromás. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki ezt a receptet, nem kétséges, hogy az önindító vonzó lesz minden kivétel nélkül. Kitűnő választás, amit köze uborkasalátával a tél.
Nagyon finom savanyúság kapunk, ha azok elő azzal a kiegészítéssel, torma és a vodka. Ez egy másik módja annak, hogy hűvös varrattal. És vegye figyelembe, hogy ez annak köszönhető, hogy a hegesztési alkalmazott komponensek Javasoljuk, hogy nem köztörvényes ón és az nylon borítását. Ez fogja megmenteni az időt a felkészülésre.
Fontos! Csak sózás kell, hogy gondosan válassza ki a gyümölcsöket. Uborka erősnek kell lennie anélkül, hogy a sérült, és a nylon kupakot használat előtt, az szükséges, hogy 20-30 percig öntsük a forró vizet.
Amire szüksége (9 liter üres):
1. Négy és fél kilogramm uborka;
2. Több lap torma;
3. Tíz virágzat kapor;
4. Négy nagy gerezd fokhagyma;
5. Négy és fél liter vizet;
6. evőkanál vodka és ecetet.
Több órán át uborka öntsünk jeges vízbe, ahol a víz próbál változtatni negyedóránként. Peel a fokhagymát, torma és a kapor levelek, minden mossuk és szárítjuk. Az előre elkészített, hőkezelt alatt a bankok ki kell töltenie a fokhagyma, fűszernövények, tetejét uborka.
Most elkészíti a sós, amely forró vízben öntsük sót, ecetet és a vodka. Főzzük, amíg teljes feloldódása minden összetevő. Pour forró sóoidatot uborka bankok és fedjük előkezelt forrásban lévő vízben Kapronszövet fedelek. Minden uborka készen állnak, és azokat azonnal költözhető, hogy egy állandó tárolási helyét.
Ez egy lehetőség, hogy hogyan lehet ecetes uborka a téli, pattogó bankok a nylon burkolat mustárral. Ha ezt a hatóanyagot, az uborkát lesz pikáns íze, és a plusz ehhez, megtartják szép színes. Ha megnyitja a jar a tél, akkor ez csak fújja a friss uborka, mintha éppen begyűjtött egy ágy.
Mi van szükség (a jar három liter):
1. A friss uborka, amelyek szilárdan a jar fel a csúcsra;
2. Három gerezd fokhagyma;
3. A több darab fekete ribizli és cseresznye, egy kis torma;
4. Két ág kapor;
5. Két bors fekete bors;
6. Három evőkanál sót és fél evőkanál száraz mustár.
Az előre kezelendő kannák magas hőmérsékleten. Hátradőlt torma, apróra vágott, zöld levelek, édeskömény, fokhagyma, bors. A bank tegye az uborkát a felső, a felső újra, hogy egy gerezd fokhagymát. Egy liter vizet, hogy feloldódjon a só, lenne sóoldattal, amely szükséges, hogy kitöltse a gyümölcsöt. Aztán a tetején minden üvegbe önteni mustár és lefedjük, hagyjuk öt napon keresztül. folyadék hamar sekély tervezetet, akkor meg kell rázni az üveget és öntsük a sós víz.
Ismételje meg az eljárást, amíg víz is homályosak. Akkor ez lesz az utolsó alkalom, hogy töltse egy új bank mossuk, majd a tekercs alatt ón fedéllel. Kóstolja meg a gyümölcsöket lehet miután csak három hónap.
Mégis lehetséges, hogy tekerje fel a uborka hideg tartósítási eljárást, de nem adunk ecetet. Tény, hogy sok táplálkozási azt mondják, hogy ellentétben az ecetsav pác, ez a lehetőség tartják, hogy rendkívül hasznos dobozzáró.
Mire van szüksége:
1. Uborka közepes és kis méretű;
2. A levelek torma kapor napernyők;
3. fokhagyma, bors;
4. Két evőkanál só egy liter vízben.
Hagyományosan, mint a teljesítménye más zakatok - uborka néhány óráig ázni jeges vízben. Az előkészített literes üvegben fel torma levelek, kapor és fokhagyma, majd az uborka. A második edény önteni vízzel, adjunk hozzá sót és jól keverjük össze. Öntsük a hideg sós uborka és hagyjuk három napon át.
Három nap elteltével a víz és a csatorna a felforraljuk, eltávolítjuk a hab. Most uborka felöntjük forró vízzel, és fedjük le fedővel, roll. Fordítsa fejjel lefelé jar, hagyjuk hűlni, majd átadható állandó tárolás télen.
Pickles a tél. ropogós nylon burkolat bankok készül a legkülönfélébb módokon. Ez a cikk bemutatja a négy különböző recept kifejezetten nylon burkolat van kialakítva, hogy a második recept ezt a cikket, de más lehetőségek uborka is kiterjed Kapronszövet fedő egyszerűen áruház összeillesztési kell hűteni, és eltarthatósága nem tart sokáig.
- Uborka a téli ropogós bankok
- Ropogós savanyúság télire a bankok
- Ropogós uborka télen a bankok
- Uborka télen, ropogós bankok
