Receptek Darja sorozat
Daria Dontsova tanácsolja szakács mindig jó hangulatban.
„Ha megy, hogy főzni egy finom étel, mentálisan dallam, jó hangulatban, öntsük egy serpenyőben vízzel, és úgy gondolja, hogy” Ki lesz, hogy néhány teljesen csodálatos leves, hihetetlenül finom, csak egy gyönyör! És a hús jön ki pályázatot és gyengéd! „Készülj örömmel, és a jutalom nem lesz elhúzódik. A férje és a gyerekek kihagyom távon otthon, ahol meleg van, tiszta, jó illatú piték, és anyám nem a küszöbön egy övet a kezében”- mondja a jól ismert író.
Kínálunk egyszerű és finom csirke ételek.
Chicken pie "5 perc"
bármely keveréke fagyasztott zöldség 500g
főtt csirkemell 600 g
tyúkhúsleves
250 g liszt
140ml tej
Tojás 2 db.
só és bors ízlés szerint
szagtalan olaj kenési formájában
Csirkemell forraljuk, távolítsa el. A leves dobja készre kevert fagyasztott zöldségek, főzzük 8-10 percig. Távolítsuk el a zöldségeket. A táptalajt ezután alapjául bármilyen levest. Főtt csirkemell vágjuk közepes méretű darabokra, és adjunk hozzá a zöldségeket. Só, bors ízlés szerint, keverjük össze, és tegyük a keveréket egy sütőedénybe korábban olajozott.
Keverjük össze a lisztet, tejet, tojást, hogy a tészta: ez a tojás megverte egy mixer, adjuk hozzá a tejet bennük. Ezután öntsük kis részletekben a lisztet, folyamatos keverés mellett. Öntsük a tésztát a csirke zöldséggel. Tedd sütemény egy előmelegített sütőben 35-40 percig 180 ° C-on
Sült csirkemáj „pillanatnyi”
500 g csirkemáj
Sajt 100 g
hagyma 2 db.
szagtalan olaj a sütéshez
paradicsom 3 közepes nagyságú darabokra.
3 gerezd fokhagyma (opcionális)
só és bors ízlés szerint
Jó mosási és szárítási a májat. Meghámozzuk a hagymát és a fokhagymát, vágjuk apróra és megsütjük egy serpenyőben növényi olaj. Hozzáadjuk a májat a serpenyőben, sózzuk, borsozzuk, és óvatosan keverjük össze. Hagyja a serpenyőben 5-7 percig. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, lereszeljük a sajtot.
Kenjük formájában vajat, beletesszük a máj, tedd a tetején a paradicsom, megszórjuk sajttal. Süssük a sütőben 20 percig 180 ° C-on Főzési idő kijelzése kb. Lehet, hogy egy fél órát, vagy 15 perc alatt - attól függően, hogy a sütő. Ez az étel csemegék kifinomult és finom íze. Ezen túlmenően, csirkemáj sok vitamint - B, C, A, E és PP.
csirke vastag lábak 1 db.
só csomag 1 kg
Azután, hogy a serpenyőt a sütőben körülbelül egy órát. Az idő függ a súlya a csirke. Csirke 1 óra sütjük kilogramm szükség, és ha 1,5 kg, és fél órán át. Amint azt látja, hogy a has következik szűrt gyümölcslé, az étel kész. Csirke tetejére borított elragadóan finom, arany, ropogós héja. Gyorsan eltávolítani a madár a serpenyőben, majd vágja.