Recept a töltelék makréla
A töltőanyag lehet számos halfajta. Ma mesélni a töltőanyag makréla bekapcsol ez a recept nagyon finom és szép.
Milyen üdülési asztal nem töltelék vagy Brawn - az egyik ezek az élelmiszerek jelen kell lennie az asztalon, és még jobb - mindkettőt! Ha még mindig az esett a választás a töltőanyag, akkor célszerű ezt a lehetőséget, hogy azt. Egy egyszerű recept a töltelék makréla segít abban, hogy ez az étel is, akik megfogta az első alkalom az életemben.
Recept a töltelék makréla
1 liter vízben
1-2 makréla
5 gallyakból petrezselyem
3 borsó szegfűbors és a babérlevelet
1 hagyma és sárgarépa
2 evőkanál zselatin
½ evőkanál koriander bab
só
előállítás:
Hogyan kell főzni a makréla kocsonya. Az alsó polcon a hűtőszekrény kiolvasztani makréla teljesen, majd mossa és vágjuk közepes méretű darabokra az egész, és tegye egy serpenyőben, tedd a nyers hagyma (vágják a „piszkos” része), öböl, szegfűbors, koriander kapcsolódó szál petrezselyem (ideális esetben - használat petrezselyemgyökér) . A fej a hal, hogy távolítsa el a kopoltyúk és add hozzá a serpenyőben. Öntsük a hal hideg vízzel, adjunk hozzá egy csipet sót, tedd a lemezt, és a forralás után lassú tűzön át alacsony lángon 20 percig, megszüntetve a hab forralás után. Zselatin öntsünk 3 evőkanál - víz teljesen ellepje. Vegye ki a darabokat a húslevest halak, távolítsa el az összes csontot és a bőrt. Lay a halfilé a tálba, ahol ez lesz öntött töltőanyagot. Díszítse kocsonya lehetséges áfonya, friss fűszernövények, szelet főtt sárgarépa jött rá a szeletelt és hozzáadjuk a halat. A kapott hal húsleves, adjuk hozzá a duzzadt zselatint, jól keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik. Zselatin húslevest óvatosan öntsük a halat, és távolítsa el a hűtőbe, amíg teljesen keményedés - legalább 6 órán keresztül. Ready zselés makréla gondoskodjon az Ön ízlése és tálaljuk. Jó étvágyat!
Mint látható, zselés makréla - nem olyan nehéz, hogy készítsen egy étel, akkor csak megfigyelni egy műveletsor. Sikeres felkészülés!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt