Paradicsomleves cérnametélttel - lépésről lépésre recept fotókkal, első fogás
Miután a „nehéz” minden tekintetben ünnepi lakomákon eljön az ideje, hogy megtisztítsák a testet és a lelket. Tehát, itt az ideje, hogy vizsgálja meg a fény és nehézkes derék étel, például a paradicsom levest, ami főzött csak 30-40 percig. És a szépsége ennek a leves, hogy annak vastagsága állítható a kívánt, ízlés szerint fűszerekkel gyógynövények és töltse ki a tejföl, joghurt vagy tejföl, hogy a választás. Reméljük, hogy élvezni egy menüt a böjt nap!
Hozzávalók paradicsomleves tészta:
- paradicsom sós lében (friss paradicsom vagy paradicsomlé) - 400 ml
- víz - 1-1,5 liter
- hagyma - 1-2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- fűszerezés (vagy növényi húsleves kocka) - 1 tk
- tészta - 100 g vagy több, ízlés
- krém 20% - 100 ml
- babérlevél - 1 db.
- friss fűszernövények - ízlés
- só - ízlés
Recept paradicsomleves tészta:
Vedd fel a lemezt a víz serpenyőben, és hozza a felforraljuk.
Hozzáadás a forró vizet kész paradicsomlé vagy paradicsomot (friss vagy lében), kis darabokra vágva a levet. Ismét hozza a tartalmát a serpenyőben felforraljuk, és présel ki a sajtón keresztül hámozott gerezd fokhagyma.
Sárgarépa és a hagyma mossuk, tiszta és ne törje össze, vidd őket a forró paradicsom levest. Cook nem több, mint 20 percig alacsony lángon a fedél alatt.
Amikor a sárgarépa főzve, húzza ki a gyökér. Dobja hagymát és sárgarépát szeletekre vágjuk vagy darabokat a tetszőleges átlagos, visszatér a bankot.
Add válogatott növényi fűszerekkel vagy húsleves kocka, só ízlés szerint, és szüksége.
Forraljuk paradicsomleves, add cérnametélt, tedd babérlevél. Levest keverjük, fedjük le és főzzük további 3-4 percig (idő hosszabb lehet méretétől függően és típusa a tészta).
Öntsük a krémet a serpenyőbe (akkor próbálja meg használni a természetes joghurt adalékanyagok nélkül az édes, tejföl vagy házi zsírtartalmú tej), keverjük, és kapcsolja be a hőt a kályha.
Paradicsomleves tésztával kész!
Öntsük tálak, megszórjuk friss fűszernövények ízlés szerint tálaljuk fokhagymás krutonnal vagy hasznos teljes kiőrlésű kenyerek.
