Lasagna hússal, főzzük otthon
Főzési idő: Adagok:
Ma Étlapunkon lasagna csirkével és gombával.
Miután kipróbálta a lasagna, akkor beleszeret az étel valaha. Lasagna hús csirke csodálatosan kombinálva gombával. Hány kérdés merül fel, hogy kellő időben, hogyan kell főzni lasagna. Az étel volt az ismeretlen. De mint mondják, gyilkosság, és az összes titkos előbb-utóbb ismertté válik.
Most szeretője kipróbálásától, feltalálás saját változatát ezt a receptet az olasz ételeket. Azt javaslom, egy másik - lasagna csirkével és gombával.
összetevők:
- liszt - 300 gramm
- -4 db tojás
- kemény sajt - 150 gramm
- tej - 1 csésze
- 100 gramm vaj.
Darált hús bolognai
- 300 gramm csirke
- 200 g paradicsom (vagy konzerv paradicsom saját lében)
- íj 1
- 1 sárgarépa,
- 1/2 csésze vörösbor (vagy csirke húsleves)
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint, egy sor olasz fűszerek
- 250 gramm gomba
Elkészítjük lasagna csirke otthon
Proseem lisztet, hogy egy tölcsért benne hozzá a nyers tojást, sót és összegyúrjuk a tésztát. Osszuk a tésztát egyenlő részre and roll minden abban a formában, amit sütni lasagna. Vágja le a szélén egy kés. A vizsgálatot meg kell adni egy kis prosohnut.Otvarim lasagne lapokat széles serpenyőben, amíg puha és hideg víz alatt.
Főzés darált marhahús csirke
Csirkehús vágott egy húsdaráló, tedd egy előmelegített serpenyőben vajjal.
Miután a húst egy kicsit sült, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sárgarépát, gombát megtisztítjuk a bőrt, és vágjuk szeletekre paradicsom (helyettesítheti a paradicsom a dobozból a saját levében), süt, folyamatos keverés közben, amíg meg nem puhul (kb 30 perc), só, bors , adjunk hozzá egy gyűjtemény olasz fűszerek és vörös bor.
Helyezi forraljuk, amíg a fele lasagne lapokat képeznek bevonás után ez a vaj, így:
- lasagna lapot az alján szétterített a formában;
- spread lapok lasagne darált Bolognese;
- töltelék elterjedt besamel mártással, főzés mártás itt részletezett (kattintás és olvasni);
- aztán megint lasagne lapokat.
Tehát továbbra is terjed, attól függően, hogy mennyi van tölteléket és a mártással. Ideális esetben, ott kell lennie hat rétegből, de lehet, hogy három. Utolsó fedőlap terjed a besamel mártással.
Jó étvágyat!
Hálásak lennénk, ha lenne megosztani ezt a receptet: